都说牛奶和羊奶的营养价值差不多，所以就想买一箱回来尝尝，但是又怕羊奶有膻味喝不习惯，这羊奶是有膻味吗？羊奶有膻味吗
　　羊奶粉中是有膻味的。这种味道是属于羊肉中含有的一类特殊的游离的、挥发性脂肪酸，如羊油酸、羊脂酸、癸酸等，这三种脂肪酸含量占羊奶中总脂肪酸含量的13.3%。有数据显示游离脂肪酸的含量要高于牛奶，膻味会随着游离脂肪酸的含量增加而变浓。所以羊奶为原料的奶粉是会有一定的膻味的。
　　羊奶有膻味好还是没膻味好
　　其实,羊奶的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中某些化学成分。正规的羊奶商会采用高端的设备进行除膻处理。比如安牧乳业就有独特的三道除膻工艺,最终投放在市场的羊奶几乎没有膻味。
　　羊奶有膻味怎么办
　　1、杏仁除膻：杏仁所含的挥发性物质能够与羊奶的膻味进行良好的中和，在煮羊奶的时候，向锅中放入几颗杏仁，待羊奶煮沸后捞出杏仁，膻味便可消除。
　　2、花茶除膻：羊奶的膻味主要来源于葵酸和乙酸，而花茶的芬芳香味可以起到清除膻味的作用，比如煮羊奶时放入少许的茉莉花茶，待羊奶煮沸后滤去茶叶，便可去除膻。
　　3、食醋、果汁除膻：在煮奶时，以10:1的比例掺入食醋，能起到很好的除膻效果，或在煮好的羊奶中掺入适量的果汁，也可将膻味除去或冲淡。
　　4、萝卜、绿豆除膻：煮奶时放进一些萝卜薄片或细丝，或放一些绿豆等食物同煮，煮好后再将其过滤出来，膻味即可去掉或大大减少。
　　5、发酵除膻：羊奶是制作酸奶的最好原料，通过乳酸菌发酵，便可去掉羊奶中的膻味。
　　羊奶有膻味什么原因
　　乳品都存在极易吸收异味的特性，而羊乳中含有的膻味主要来自于公羊。公羊的腺体会分泌强烈刺鼻的膻味，公羊在与乳羊近距离接触时，膻味容易被乳汁吸收，从而导致羊乳中含有膻味。此外山羊乳的脂肪本身也含有一些特殊气味，这些气味混合在一起即形成了不为人们所接受的膻味。

螺旋藻能排毒吗？螺旋藻是保健品吗？螺旋藻作为市面上营养最均衡，微量元素含量最高的保健品之一，为什么在国内没有兴盛起来？螺旋藻是不是真的能排毒呢？它在国内保健品中占据了怎样的位置？一起来看看吧螺旋藻能排毒吗螺旋藻是可螺旋藻能治胃病吗？有胃病日常需要注意什么？现代快节奏的生活，导致很多人都有胃病，胃病看似没什么大碍，但一旦发作起来简直可以要了人的命。那么螺旋藻能治胃病吗？有胃病日常需要注意什么？螺旋藻能治胃病吗螺旋藻不能治胃病。最常见的螺旋藻能解酒吗？解酒的方法有哪些？喝酒伤身，尤其是对于在生意场上需要应酬的人来说，没有节制的喝酒更容易导致身体难受不适，那么螺旋藻作为营养价值丰富的保健品，能不能解酒呢？解酒的方法还有哪些？螺旋藻能解酒吗首先，螺旋什么是血橙呢血橙有什么作用呢大家在生活中应该吃过很多的水果吧，但是你吃过血橙吗？今天小编就带你们一起来了解一下血橙吧，究竟什么是血橙呢以及血橙有什么作用呢，跟着小编我们一起来了解吧。什么是血橙呢血橙（学名Ci橙子分公母吗如何挑选橙子很多人说看橙子的肚脐可以分出公母，但是其实橙子的肚脐和公母没有任何关系，而且和口感的关系也不大，影响橙子口感的因素是品种产地和种植技术，和公母关系不大。橙子分公母吗实际上肚脐跟公母虾滑的做法虾滑怎么做才最好吃虾滑是火锅中常见的一道菜品，它是用虾肉做成的，涮在火锅中十分的好吃，而且营养价值也挺高的，那么，虾滑的制作过程是怎样的呢？虾滑的做法1。做虾滑建议使用青虾，从虾头开始数第二个关节处冰糖橙可以放冰箱吗几月份的冰糖橙最甜冰糖橙是一种十分受欢迎的水果，相信大家都特别喜欢吃，而且冰糖橙中所含有的营养价值也还是很高的，有很多我们所需要的营养物质，那么冰糖橙在保存的时候可以放冰箱里面吗？冰糖橙可以放冰箱吗凉拌鸡爪怎么做好吃凉拌鸡爪的简单做法很多人觉得鸡爪没有什么肉不好，其实鸡爪是非常有味道的一种食物，是越吃越香，那么关于鸡爪的做法你知道几种呢？下面小编就教大家凉拌鸡爪的做法吧。凉拌鸡爪怎么做好吃1鸡爪洗干净，用粗盐腌牛腩是牛的哪个部位牛腩是牛肉身上的部位之一，不少人应该都吃过，而且很多人喜欢吃，吃起来嚼劲十足。那么，牛腩是牛的哪个部位？牛腩是牛的哪个部位牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是指带有筋肉油花的肉块牛腩为什么炖不烂好吃又烂的牛腩牛腩属于比较难炖熟的一种肉类部位，但是如果大火炖制的话也要几个小时才能完全炖熟。那么，牛腩为什么炖不烂？牛腩炖不烂怎么办？牛腩为什么炖不烂时间太短。选肉也是关键，牛腩应该是带筋和肥柠檬鸡爪怎么做好吃柠檬鸡爪的美味做法柠檬鸡爪是一种新的口味，柠檬的清香和鸡爪的多汁，搭配起来真的非常好吃，那么在家如果自己做柠檬鸡爪呢？下面跟着小编我们一起来了解一下吧。柠檬鸡爪怎么做好吃1鸡爪去除指甲，剪成两半，放