一般情况下，新鲜的东西保存起来比较困难。因此，很多人会晒干保存。核桃也是一样的，一般人以保存干核桃为主。那么，干核桃怎么保存呢？干核桃保存要注意哪些问题呢？
　　核桃保存前的准备工作一、核桃的成熟与采收：在核桃树80%以上的果皮由青转黄，顶部出现裂缝，总苞自然开裂，容易剥离，种仁硬化，幼胚成熟，核壳坚硬，呈黄白色或棕色时采收。二、核桃的贮前处理：脱总苞。采收后的核桃尽快脱掉总苞，并使之干燥。对于总苞尚未开裂的核桃，需堆积5-7天后脱苞。漂洗。用60-80倍漂白粉溶液浸泡核桃8-10分钟，当壳面有青红色时捞出，用清水冲洗干净。干燥。将核桃晒到仁、壳由白色变成金黄色，隔膜易于折断，平均含水量为6-8%即可。防虫杀菌。每100立方米容积使用二硫化碳 1.5千克，或溴甲烷1.7千克熏蒸24小时。三、核桃贮藏的适宜环境条件：温度5℃，空气相对湿度50-60%。
　　干核桃怎么保存1、核桃在保存之前应该量干率达到80%，如果要长时间保存根据周围的环境适当调整但必须要达到95%以上。2、存放时要放在干燥的地方，离地面至少在50公分以上。3、注意防水，这样至少可以保存4~6个月还有就是真空包装如量小的话，自家的冰箱冷冻室内，可采用冷冻保鲜。
　　干核桃保存注意事项
　　保存时以保持干燥为主。一般在家中夏天可以放入冰箱中冷藏，秋冬在室温放置即可，核桃常温贮藏和冰箱贮藏一年，核桃内的营养变化明显有区别，冰箱内核桃的酸败程度远低于常温贮藏。 一般干果类的果品一次不能吃的太多，会导致身体的酸中毒，有时还会起一些皮疹，建议一次吃两到三个为宜。核桃对于补脑有很好的功效，此外生发防脱发，使头发发质变好，变黑等，有很多的好处。

青椒童子鸡怎么做好吃青椒童子鸡的做法童子鸡的做法有很多，童子鸡是很多人喜欢吃的一种鸡肉，青椒童子鸡的做法十分简单，还很下饭，是很多人家中都很爱做的一道菜肴。青椒童子鸡怎么做好吃做法一食材鸡腿肉500克鸡蛋清2只青椒4青椒可以凉拌吗简单又好吃凉拌菜是最简单美味的菜品，很多食材都可以做成凉拌的，青椒也是比较常见的，很多人想用凉拌的方法做青椒，下面介绍青椒可以凉拌吗简单又好吃。青椒可以凉拌吗青椒可以凉拌，下面就是凉拌青椒的青椒怎么切这样切才对切青椒是一门技术活，青椒切得好炒出来的青椒也会更好吃，很多厨房新手都不太会切青椒，下面介绍青椒怎么切这样切才对。青椒怎么切1。首先，将挑好的青椒洗干净备用。2。用大拇指按压青椒柄的吃辣椒可以减肥吗青辣椒和红辣椒的区别辣椒是一种蔬菜在日常做饭是常常会用到它，但是你了解它吗？真的知道它除了调味的其他作用吗？今天我们就一起来了解一下，辣椒可以减肥吗？已经青辣椒和红辣椒的区别。吃辣椒可以减肥吗辣椒内含牛肉辣椒酱可以天天吃吗牛肉辣椒酱吃了会上火吗牛肉辣椒酱是很多人吃饭时都不能少的一种下饭食品，用牛肉辣椒酱拌饭特别的好吃，很容易让人上瘾，那么牛肉辣椒酱能不能天天吃呢？牛肉辣椒酱可以天天吃吗不建议每天都吃。每每看到白米饭，就想牛肉辣椒酱怎么保存牛肉辣椒酱能保存多久牛肉辣椒酱很多人都十分喜欢，香香辣辣的牛肉十分好吃，将牛肉加在辣椒酱里面可以让辣椒酱的味道更鲜，那么牛肉辣椒酱在家一般怎么保存呢？牛肉辣椒酱怎么保存1。装瓶后倒入淋上香油或者炒好的牛肉辣椒酱怎么做好吃牛肉辣椒酱的配方牛肉辣椒酱其实就是在传统辣椒酱中加入牛肉，让辣椒酱的味道更加的鲜，并且吃的时候里面还可以吃到牛肉，那么地道的牛肉辣椒酱是怎么做的呢？牛肉辣椒酱怎么做好吃食材花生仁白芝麻核桃杏仁葱姜银耳汤是凉性的吗银耳汤可以放多久很多人都喜欢喝银耳汤，银耳汤香甜可口，营养成分也很高，银耳不属于热性也不是凉性所以不用担心过多的食用会导致上火或者受寒，不过喜欢喝的朋友们也不要喝的太多了哦。银耳汤是凉性的吗银耳既银耳用焯水吗分情况而定在煮银耳汤的时候有些人为了图方便会直接将银耳进行焯水，这样做会导致银耳受热不均匀，很难煮出胶质。不过在做凉拌银耳的时候，是要先将银耳进行焯水处理再加上调味品的哦。银耳用焯水吗1煮银银耳汤隔夜能喝吗银耳汤一次煮多少合适很多人一次性煮了过多的银耳汤又喝不完，就想留着第二天再喝，虽然过夜的银耳汤是没有有害成分的，但是放置的时间过长也会产生亚硝酸成分，对身体不好，如果实在觉得可惜可以放置冰箱内尽快喝完银耳熬不出胶吃了有用吗软银耳和脆银耳有什么区别银耳是美容养颜的补品，银耳的口感滑滑的，但是煮银耳要煮好久，那么银耳熬不出胶吃了有用吗，软银耳和脆银耳有什么区别呢。银耳熬不出胶吃了有用吗有用，照样很有营养。银耳味甘淡，性平，含有