秋冬季节，正是吃牛肉的时候，尤其是牛肉火锅，是很多人的最爱。但是牛肉虽好，也要注意相克的食物哦，那么，牛肉可以和柿子一起吃吗？牛肉和柿子一起吃好吗？
　　吃完牛肉可以吃柿子吗
　　民间流传的牛肉柿子相克说法， 现在也有了科学的说法。柿子不太成熟时含有大量的鞣酸，大量进食后，可在胃里与牛肉或其他食物的蛋白质结合，形成一种类似结石的物质，引起胃胀难受。因此，柿子应等熟透后再吃，这时的鞣酸含量就大为降低了。牛肉是高蛋白食物，和柿子同吃容易形成柿子胃，吃了一次两次也没什么。所以为了健康起见，还是不要这样吃。
　　吃完牛肉多久可以吃柿子
　　牛肉吃后最好等胃内的牛肉消化后才能吃食柿子，也就是说等再次吃完饭后吃食较好些。如果吃完牛肉最好有三个小时已上再吃柿子。牛肉不宜与以下食物同吃牛肉+栗子 引起呕吐  牛肉+红糖 胀死人   牛肉+盐菜 会中毒   牛肉+鲶鱼 会中毒   牛肉+田螺 会中毒   牛肉+白酒 会牙齿发炎
　　柿子不宜与以下食物同吃柿子+鹅：严重会导致死亡柿子+甲鱼：消化不良柿子+海蟹：寒凉腹泻柿子+白酒：产生结石柿子+石榴：身体不适柿子+鸡蛋：腹泻、生结石柿子+紫薯：胃出血或胃溃疡柿子+章鱼：腹泻柿子+螃蟹：一起吃会生病、中毒柿子+河蟹：寒凉腹泻柿子+海带：胃肠不适柿子+海参：不易消化柿子+茼蒿：同食容易易伤胃。柿子+鹅肉：一起吃严重会导致死亡

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