任何食物都有自己的保质期，猪血也有自己的存放时间，否则容易出现变质变味的现象。猪血的存放时间是多久？猪血的保质期。猪血的保存方法
　　猪血的存放时间是多久
　　常温下可以保存1天，冷藏可以存放2-4天
　　猪血放到冰箱内冷藏，不能超过两天。
　　猪血只能冷藏，不能冷冻，冷冻后再化开时就散了。
　　冷藏超过两天，就会发粘，变色，有异味。
　　因为冰箱冷藏室的低温，只能抑制细菌生长繁殖速度而不是杀灭细菌，贮存时间3天以内为宜，过长贮存细菌可缓慢繁殖而增多，从而引起食品腐败变质。冰箱不能防止食品腐败，它只是通过降温的办法来降低分子的运动，低温环境只能抑制细菌生长繁殖速度,不能杀灭细菌使其腐败的过程变得缓慢，一般在24H内食用最好。东西最好吃新鲜的所以贮存时间仍会引起食品腐败变质。
　　因此建议，现吃现买。
　　猪血的保存方法
　　猪血的保存的方法很简单，首先您在杀猪的时候先要准备一个大的容器先把猪血装在容器里面后在猪血的里面放上一点点的细盐然后就让猪血先沉淀大概需要30分钟的时间容器里面的猪血就可以沉淀好了，把猪血倒进锅里面小火的慢慢的煮（记得水是烧开后的，不要直接用凉水，不然的话猪血就被煮的太老了，）等到煮的猪血变了颜色后就可以盛出来了，可以放到冰箱里面慢慢的吃了。

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