在大家的观念里，胡萝卜应该都是橙色的，然而其实还有一种紫色的胡萝卜，吃了会掉色。那么，紫胡萝卜是转基因吗？紫胡萝卜怎么吃？紫胡萝卜是转基因吗
　　提到胡萝卜，我们瞬间都会想到橙色，近年来，市面上开始流行起一种紫色的胡萝卜。除了蓝莓之外，含花青素最多的是蔬果就是紫色胡萝卜了(花青素有增强血管弹性，防止胆固醇囤积的功效)。紫色胡萝卜作为一种健康蔬果，备受推崇，据说它可以抑制血压上升、改善肝功能、预防糖尿病等。很多人都觉得紫色胡萝卜实在是太稀罕了。但是，实际上，在17世纪之前，几乎所有的胡萝卜都是紫色的。
　　橙色胡萝卜怎么来的
　　我们眼中理所当然的橙色胡萝卜在当时，和如今的紫色胡萝卜一样稀罕。一直到16世纪末，胡萝卜都还是紫色的。后来，荷兰种植者对变异的胡萝卜植株进行栽培，慢慢将其变成了甘甜、丰满的橙色胡萝卜。在那之前胡萝卜一直都是紫色的，只是偶尔会出现一些变异植株，长成黄色或是白色的胡萝卜。这些胡萝卜缺少花青素，难以栽培。
　　有人认为，如今的橙色胡萝卜其实是黄色胡萝卜和白色胡萝卜以及各式各样的野生胡萝卜杂交而成的；这种胡萝卜与当时种植的胡萝卜品种截然不同。
　　胡萝卜怎么判断是否是转基因
　　非转基因胡萝卜：表面凸凹不平，一般不太直，从头部到尾部是从粗到细的。且头部是往外凸出来的。
　　转基因胡萝卜：表面相对较光滑，一般是直的，它的尾部有时比中间还粗。且头部是往内凹的。
　　注：胡萝卜只有在秋冬季节有，夏季的一般是转基因的。
　　紫胡萝哪里有
　　紫色的胡萝卜不晓得大家有没有见过，目前市场上只要少局部的人在种植和销售。但是你可不要小看这种紫色的胡萝卜，它的养分价值是普通胡萝卜的好几倍，而且富含花样甙色素，以前是蔬菜中的＂蔬菜之王＂，但是如今曾经渐渐加入了人们的视野。这种紫色胡萝卜含有花样甙色素，关于预防心血管疾病有着很好的成效。紫色胡萝卜的口感十分好，又脆又甜，但是由于含有自然的色素，吃了之后嘴巴也会变成紫色，所以很多人都不喜欢这点。

淡菜是海鲜吗什么人群不能吃淡菜呢大家在生活中吃过或者见过淡菜吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟淡菜是海鲜吗，以及什么人群不能吃淡菜呢，跟着小编如果你也想了解我们就一起来学习吧。淡菜是海鲜吗淡菜属于海鲜，也海鲜汤腥味怎么去除海鲜汤里面放什么调料海鲜汤是以海鲜为主要原料做成的汤，相信很多人都非常喜欢喝，不过由于是用海鲜做的，所以汤里面难免会带有一点腥味，那么，要怎么做才能去除海鲜汤里面的腥味呢？海鲜汤腥味怎么去除在制作海鲜淡菜是什么菜淡菜是海鲜吗什么叫做淡菜呢，其实小编也是第一次听说这个才，后来查阅了一下，原来淡菜就是我们平常吃的贝肉，味道是很鲜美的。淡菜是什么菜要说淡菜是一道菜也没错，但实际上，它不是对一道菜的称呼，而是花甲是海鲜吗花甲是海鲜还是河鲜花甲是属于海鲜的，花甲是属于浅海区域的一种海鲜，它也是海鲜中价格比较便宜的一种海鲜，不管是在沿海地区还是在内陆都特别的受欢迎。花甲是海鲜吗花甲是海鲜。花甲又名花蛤，海南地区称芒果螺剥皮鱼是海鲜吗剥皮鱼营养价值大家知道剥皮鱼怎么吃吗？剥皮鱼是海鲜吗？剥皮鱼是海鱼吗？剥皮鱼应该怎么吃比较营养呢？剥皮鱼怎么吃有营养呢？今天就一起来看一看吧！剥皮鱼是海鲜吗剥皮鱼是海鱼，学名是黄鳍马面魨（Tri茭白会胀气吗茭白会胖吗茭白是一种常见的水生蔬菜，很多人喜欢用它来进行菜品搭配，吃起来口感超好，非常好吃。那么茭白食用之后，是否会引起胀气呢？茭白吃多了会胖吗？茭白会胀气吗吃多了是会胀气的。茭白虽然营养丰银鱼可以生吃吗最好不要银鱼是一种透明色的小鱼儿，营养丰富口感好，很多人喜欢吃这种小鱼，但是有的人说银鱼不能生吃，那么这个说法对不对呢，下面介绍银鱼可以生吃吗最好不要。银鱼可以生吃吗银鱼干可以生吃吗。不要银鱼如何去腥这几步很关键银鱼不处理直接做的话是有点腥的，很多人都很怕鱼腥味，其实银鱼处理一下再做就没有那么腥了，下面介绍银鱼如何去腥这几步很关键。银鱼如何去腥要是煮汤的话，把银鱼洗一洗，就可以加入水里，放银鱼怎么做好吃香煎银鱼食谱银鱼是一种非常细长的鱼，这种鱼还有一个特点就是肉质透明，煎着吃和炸着吃都是不错的选择。那么，银鱼怎么做好吃？银鱼好吃吗？银鱼好吃吗银鱼色泽银白光亮，很新鲜，而且个头很大只，肉质透明大银鱼怎么做好吃？大银鱼的做法大全大银鱼的一种常见的海鱼，长得很好看，下面5号网的小编为你们介绍大银鱼怎么做好吃？大银鱼的做法大全。大银鱼怎么做好吃银鱼蘑菇汤是一道非常鲜美的汤，做法也很简单，下面小编为你们介绍。食花胶泡好什么样乳白的鱼肉色花胶不仅含有多种营养，尤其是对于女性具有非常好的美容功效，多吃能让皮肤变得细滑紧致，而且花胶就是鱼泡和鱼肚，吃起来嚼劲十足，下面5号网小编带大家来看一下花胶泡好什么样？花胶泡好什么