鱼皮营养价值丰富，含有丰富的蛋白质及微量元素，是女性养颜佳品。因此，很多人将鱼皮单独提取出来晒干制作。那么，鱼皮有哪些阴阳价值呢？吃鱼皮有哪些作用呢？今天小编从营养的角度来给大家分析一下。
　　鱼皮的营养价值
　　鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，是女士养颜护肤美容保健佳品，医学研究发现，＂鱼皮＂中的白细胞素—亮氨酸有抗癌作用。
　　鱼皮含有丰富的胶原蛋白，每100g干鲨皮中含蛋白质67.1g、脂肪0.5g、其蛋白质为胶原蛋白，对美容补钙都很有好处。
　　鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，是女士养颜护肤美容保健佳品，近年医学研究发现，＂鱼皮＂中的白细胞素—亮氨酸有抗癌作用。食用功效
　　鱼皮味甘咸、性平;具滋补功效;于胃病、肺病有疗效。
　　＂鱼皮＂味甘咸性平，及具有滋补的功效。鱼皮的食用方法
　　鱼皮成品以肉净、质厚、不带咸味者为佳。食用前应先用70℃的温水浸泡30分钟，使鱼皮肥厚，取出用刷子刷去皮层上的沙质，然后再放在40℃温水锅中泡2小时，取出清水浸发。胀发时应根据其厚薄度的不同而掌握受热时间，以免薄皮溶化。1、先将鱼皮放入锅中，加清水，置旺火上，煮沸约45分钟，捞出去沙2、再放入60度热水中，盖上锅盖，焖8～10小时(如水温降低，应重换热水)取出，用清水洗净3、按老、嫩分装竹篮中，浸入沸水锅中煮沸后，移及微火上，盖上锅盖，焖半小时(硬的可再焖一下)4、然后取出放清水中漂洗几次即可使用。不适宜吃鱼皮的体质
　　健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，湿热体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质

干松茸怎么泡发？干松茸怎么吃？被誉为菌中之王的松茸，它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。干松茸便于保存，也保留了松茸的高营养价值。今天就来为大家介绍一下干松茸，干松茸怎么泡发？干松茸怎么吃？干松茸怎么泡发鸭脖在冰箱里能放几天？在常温下呢？鸭脖很常见的美食，但是不可能一次性就吃完了，那么吃不完的鸭脖可以放多久呢？放在冰箱里呢？本期我们来为大家一起介绍下吧！鸭脖鸭脖子，又名酱鸭脖或酱鸭脖子，湖南，湖北，四川等地汉族传统海参为什么那么贵供求关系决定价格海参的价格一直都是比较高的，很多人都觉得海参不值那个价，吃海参还不如吃人参，感觉价格都差不多了，下面介绍海参为什么那么贵供求关系决定价格。海参为什么那么贵首先，市场的供求关系决定了狗可以吃夏威夷果吗？小狗吃夏威夷果会怎样？狗从古至今很多人都作为自家的看家护院能手，时至今日，狗狗与人类越来越亲近，所以很多人都把狗快当成宠物如同自己亲儿子了，把狗当宠物的朋友都知道养狗最重要的就是它们的饮食，人类可以吃的虾皮怎么做好吃？虾皮的做法有哪些？关于小小的虾皮日常生活中大家一般都是把它当做一种调味品，在做汤的时候用来提鲜增味的，那么虾皮还有没有其他做法？虾皮怎么做好吃？虾皮的做法有哪些？虾皮怎么做好吃吃前要清洗注意清洗清洗西瓜能和香瓜一起吃吗？西瓜和香瓜一起吃好吗？西瓜和香瓜是夏季人们最常吃的瓜类水果，二者都有清热除烦消暑解渴的功效，且都营养丰富口感甜美，那么西瓜能和香瓜一起吃吗？西瓜和香瓜一起吃好吗西瓜能和香瓜一起吃吗西瓜和香瓜都是夏季消暑米茶是不是发物？米茶是发物吗？米茶是很有湖北特色的一款夏季饮品，既可以清凉解渴，又可以在饥肠辘辘的时候果腹，简直是一举两得！正是由于米茶食用得多，所以很多人就会问到米茶是不是发物？米茶是发物吗？米茶是发物吗米茶鱼腥草可以和蜂蜜一起喝吗？蜂蜜能和鱼腥草一起泡吗很多人第一次泡鱼腥草喝，不习惯那种味道，想添加一些蜂蜜，让口味更好喝。那么，鱼腥草可以和蜂蜜一起喝吗？蜂蜜能和鱼腥草一起泡吗？鱼腥草可以和蜂蜜一起喝吗鱼腥草可以和蜂蜜一起喝。鱼腥草哈密瓜烂了一部分还能吃吗？哈密瓜切掉烂的部分还可以吃吗？夏季街边小贩最常贩卖的就数哈密瓜切片了，小编注意到小贩卖的哈密瓜切片形状并不规整，有的干脆切块装在塑料盒里贩卖，这不免让人联想到这些哈密瓜是否是廉价进取的有腐烂迹象的哈密瓜，切掉腐柿子是热性还是凉性？柿子是酸性还是碱性？柿子正是现在吃的食物，柿子比较可口还有很高的营养价值，虽然没有处理的时候有涩味，但是有养脾治痢止血等功能，不过很多人担心柿子是热性的，吃多了上火，下面就为大家介绍柿子是热性还是凉性鲜枣是发物吗？哪些水果是发物？日常生活中，我们经常会听到别人说起发物，某某东西是发物，最好不要多吃等。但是有多少人了解发物，知道什么是发物呢？我们平时吃的鲜枣是不是发物呢？今天小编来教大家正确认识发物。什么是发