炒花生这种事情遇到还是蛮多的，花生没炒熟肯定是可以吃的，只是未到不怎么样？另外就是没炒熟也没有毒的，大家放心食用吧！
　　花生没炒熟怎么办
　　花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。
　　建议炒花生米的时候不停的翻炒，炒出的花生米很香很匀称，不会局部地方炒焦。炒到花生米的颜色变成深红色就可以了，炒成红褐色就快焦了，会有苦味的哦。
　　花生的功效与作用
　　花生是落花生的通称，也叫地果、唐人豆，和黄豆一样被誉为＂植物肉＂或＂素中之荤＂。营养价值高于粮食类，可与鸡蛋、牛奶、肉类等食品媲美。
　　花生的脂肪含量高，花生仁含油45%-55%，是优质食用油，不饱和脂肪酸含量高(80%左右)，其中油酸占412%，亚油酸占37.6%。花生的维生素E含量高，100克花生油含维生素E约42毫克。花生的蛋白质丰富，花生仁中蛋白质高达25%-30%，且富含赖氨酸。花生还含有核黄素、钙、磷、硒、卵磷脂、胆碱、维生素K等。
　　花生能止血，其红衣的止血作用比花生更是高出50倍。内含不饱和脂肪酸，能降低胆固醇，适用于动脉硬化、高血压和冠心病。所含白藜芦醇是肿瘤类疾病的化学预防剂，也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。花生还有扶正补虚、健脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
　　另外，花生与其它食物搭配还有以下三个治病的功效。

牛油果吃多了会胖吗？牛油果吃多了会怎样？很多人喜欢吃牛油果，那么牛油果一次吃多了会怎么样呢？牛油果经常吃很多会不会发胖？怎么吃牛油果才是正确的？一起来了解下关于牛油果的食用禁忌吧牛油果吃多了会胖吗牛油果适当吃不会胖，吃多牛油果什么时候吃最好牛油果有哪些吃法牛油果是很多人喜欢吃的水果，牛油果的热量比较高，在晚上睡觉前尽量不要食用，也尽量不要吃过多，夏季和秋季是吃牛油果最好的时间。牛油果什么时候吃最好牛油果是在89月份成熟的，不过市场上牛油果一年四季都有吗牛油果产在什么季节牛油果就是很多人说的鳄梨，牛油果不仅能当水果也能当菜肴，营养丰富，果肉为黃绿色，有降低胆固醇的功效，牛油果有森林奶油的美称。牛油果一年四季都有吗牛油果一般在夏秋季节成熟，但是市场上哪些人不适合吃牛油果吃牛油果的最佳时间牛油果是大家都很熟悉的水果，在我们平时生活中，经常可以看到有人吃牛油果，牛油果含丰富的维生素，是一种营养价值很高的水果。哪些人不适合吃牛油果牛油果有致过敏性，小孩子的免疫功能较低，冬笋应该怎么保存冬笋保存的方法有什么冬笋是冬季非常常见的一种食物，很多家庭的餐桌上冬季都有它的身影，那么大家知道冬笋应该怎么保存吗？既然喜欢吃那么也要会保存不然就会坏掉，下面我们一起来了解一下吧。冬笋应该怎么保存冬笋无菌蛋是什么无菌蛋和普通鸡蛋有什么区别相信很多小伙伴应该都听说过无菌蛋，无菌蛋现在在日本比较常见，国内的无菌蛋较少，下面小编为大家介绍一下，无菌蛋和普通鸡蛋之间有什么区别。无菌蛋是什么无菌蛋是日本岩手农场的专利技术，它无菌蛋什么味道日本的无菌蛋腥吗相信很多人对无菌蛋充满了好奇，毕竟在国内无菌蛋还不是特别普及。但是无菌蛋在日本可是非常受欢迎的食品，那么无菌蛋到底是什么味道呢，接下来小编为大家解释一下。无菌蛋什么味道无菌蛋并不是蛋包饭那个蛋皮怎么摊懒人版蛋包饭蛋包饭的做法看起来简单，其实蛋皮想要煎的好也是需要下点功夫的，很多人在做蛋包饭的时候，因为蛋皮没有韧性，所以老是会破，下面教大家蛋包饭的蛋皮怎么摊。蛋包饭那个蛋皮怎么摊1鸡蛋液一定黄酒变酸还能喝吗黄酒变酸怎么补救黄酒因为其香醇的口感被很多人喜爱，经常会出现在我们的饭桌上，但是有时候我们所喝黄酒有一股淡淡的酸味，这是为什么呢，黄酒变酸还能喝吗。黄酒变酸还能喝吗优质的黄酒都是采用粮食酿造的，一黄酒哪个牌子最好喝中国最好的黄酒排行黄酒是酒类饮品的一种，非常适合在冬天喝，不管是冰镇黄酒还是温黄酒都别有一番风味。黄酒的品牌众多，很多朋友在选购时不知道如何挑选，下面为大家介绍好喝的黄酒。黄酒哪个牌子最好喝萝卜青菜不是无菌蛋生吃会怎么样怎么辨别无菌蛋我们在生活中所吃的溏心蛋，也是一种半熟的鸡蛋，在没有采用无菌蛋的情况下，可能会产生一定的安全隐患，因为普通鸡蛋中含有沙门氏菌，这样的鸡蛋吃了会在怎么样呢。不是无菌蛋生吃会怎么样普通