粽子的主要成分是糯米，这已经决定了粽子的热量算是比较高的了，而且不易消化，不能多吃。如果搭配其它的肉类食材，热量就更高了。那么，蛋黄肉粽和鲜肉粽哪个热量高？一个蛋黄肉粽的热量是多少？蛋黄肉粽和鲜肉粽哪个热量高
　　粽子的热量和粽子大小、种类有关。一个100克的糯米粽子，所用的糯米大约和一碗饭差不多。因为很多人吃粽子都有蘸白糖的习惯，蘸糖多少也影响到摄入的热量的多少。＂总体来说，一个100克的糯米粽子，每个热量约300千卡。
　　像蛋黄鲜肉粽、花生粽、卤肉粽等，热量都不可低估。一个鲜肉粽以糯米与五花肉所制成，一个约有400卡热量。相比之下，鲜肉粽热量更高。
　　蛋黄肉粽一天最多吃几个
　　一个成年男性每天摄入的热量需2400千卡，女性每天需2100千卡。＂农绍庄说，但这个热量分别从三餐中获取，三餐摄取热量的最佳比例为2：4：4。也就是说，成年男性早餐热量在480千卡左右，女性约需420千卡，午餐或晚餐所需热量分别为960千卡、840千卡。普通粽子热量约300千卡，肉粽约500千卡，算下来，如果早餐吃粽子，吃两个普通粽子就已经超标了，中午吃肉粽的话，吃两个也超标了。
　　小贴士
　　1、莫当饭后甜点
　　粽子是主食，不适宜做副食。可搭配一些口感清爽的菜品和蔬菜汤。
　　2、吃前热透别贪凉
　　糯米和馅料容易变质，加热不充分易发生食物中毒；变凉的粽子过油、过黏，容易引起消化不良。
　　3、心中有数别过量买
　　正常粽叶经高温蒸煮都会呈深绿偏灰黑色或暗黄色，不会呈青绿色。如果一袋粽叶中几乎都是青绿色的就比较可疑。
　　返青粽煮后有硫磺味，粽香不明显，正常粽叶煮后能闻到清香。

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