雪莲果是一种营养价值很高的水果，可是切开后非常容易氧化变色，那么雪莲果切开怎么保存?雪莲果切开变色能吃吗?
　　切开后的雪莲果怎么保存 清水浸泡
　　把切开的雪莲果放在清水中浸泡，其主要目的是为了隔绝氧气，减缓氧化过程，防止雪莲果变黑； 冰箱冷藏
　　把切开的雪莲果装盘用保鲜膜覆盖，最好赶走多余空气，并把雪莲果防止在冰箱冷藏中，这样既能隔绝一部分氧气，又能降低温度，抑制褐变反应。 开水煮制
　　如果对雪莲果的做法没有特别讲究可以把切开的雪莲果用开水漂烫5-10分钟，这样能通过高温使褐变酶失活，褐变酶失活后褐变程度大大降低。
　　褐变的雪莲果还能吃吗
　　雪莲果褐变主要是氧化反应所致，生成的醌类对身体没有特别影响，是可以吃的。但是雪莲果颜色加深可能会影响食欲，最好是把外层变黑的果肉削掉后再食用。
　　为什么雪莲果不能用铁盆装
　　雪莲果中的单宁属于多酚物质，多酚物质与铁质发生化学反应，生成黑色单宁铁，加深雪莲果颜色，并且会影响其风味。

新鲜裙带菜怎么保存买回来的盐渍裙带菜怎么保存新鲜裙带菜不知道大家有没有吃过，个人最喜欢通过凉拌制作成美食，非常的好吃，当然也有买回来的那种盐渍的，同样可以做的很好吃，一起来看看它们都是如何保存的。新鲜裙带菜怎么保存将生鲜和干半干白葡萄酒好喝吗半干白葡萄酒哪种好喝半干白葡萄酒好不好喝这个味道当然还是不错的，不过相对来说半干白葡萄酒更适合新手，味道更好接受，同时在品尝半干白葡萄酒的时候也要挑选适合你口味的。半干白葡萄酒好喝吗大家都知道，在喝红牛奶枣不适合什么人吃牛奶枣食用注意事项牛奶枣在这个季节是非常受欢迎的水果，但是吃牛奶枣也是有很多注意事项的，下面小编为大家介绍一下牛奶枣这种水果，喜欢吃的朋友快来了解一下吧。牛奶枣不适合什么人吃一般来说，牛奶枣是不适合牛奶枣哪里产的最好吃怎样挑选牛奶枣牛奶枣是一种非常受欢迎的水果，它的个头比一般的青枣都要大，口感也更甜，但是很多朋友经常购买的牛奶枣不甜，下面小编教大家如何挑选牛奶枣。牛奶枣哪里产的最好吃台湾牛奶枣主要产地在台湾福小龙虾拉肚子原因小龙虾怎么清洗作为夜市摊的头牌小龙虾深受人们的喜爱，可是在受宠也抵不过有人吃完后拉肚子的命运。这到底是怎么回事呢，想不想知道其中的奥秘。小龙虾拉肚子原因吃小龙虾后引起拉肚子，可能的原因有以下几种吃香蕉肚子疼怎么回事吃香蕉肚子痛怎么办吃香蕉的好处不用小编多说大家都知道有很多，便秘的时候吃点香蕉有排毒通便的作用，同时正确的吃香蕉还可以达到美容养颜的功效，不过却有一些朋友在吃香蕉的时候出现了肚子疼的现象，那么吃香蕉西梅皮可以吃下去吗西梅皮上的白霜可以吃吗西梅水果的长相和我们吃的李子或者黑布林很像，但是却并不是同一种水果，而且这种水果皮一般不好削，所以大家会想问西梅皮是不是可以直接洗干净就开吃，这个当然是没有问题的。西梅皮可以吃下去西梅减肥有效果吗西梅减肥能吃吗西梅是一种特别好吃的水果，而且这种水果的热量也并不是很高，其它西梅所包含的一些成分对于减肥也有一定的益处，所以减肥期间少量吃西梅是有一定的减肥益处的，但是吃西梅就想达到减肥的目的肯西梅含糖量高吗？西梅糖分高吗西梅这种水果是非常好吃的，而且酸甜酸甜的特别好吃，也因此有一些朋友就吃多了，事实上西梅水果中的糖分是很高的，并不适合多吃。西梅含糖量高吗西梅含糖量很高，糖尿病患者或者是体重超重肥胖西梅的营养价值与功效与作用是什么西梅这种常见的水果很多水果店里都会有售，如果你想吃随时也都能买的到，如果你爱吃那么你很幸运，因为西梅拥有相当不错的营养价值与功效。西梅的营养价值西梅营养丰富，富含纤维素维生素苹果酸西梅水果的功效与作用西梅水果的营养价值西梅是一种水果，可能一些地区并没有售卖的地方，所以有一些人没有吃过，但是西梅的味道整体还不错，而且还有很多的营养与功效哦！西梅水果的功效与作用美容养颜西梅当中富含大量的维生素C成分