香菇低脂且富含膳食纤维，营养价值备受肯定，再加上滋味鲜美，够替菜肴增添了口感和浓郁香气，无论是新鲜香菇或干燥香菇，一直以来都是广受欢迎的食材。
　　干香菇料理前要用水泡软是众所皆知的步骤，不过一般人可能并不知道，新鲜的香菇烹调前并不需要泡水!因为新鲜香菇很容易吸水，浸泡后会让本身的风味尽失、口感也会大大降低。此外，养殖的生鲜菇并没有农药残留的问题，因此鲜香菇其实用清水稍微冲洗即可料理!新鲜香菇冲洗即可不用泡
　　1.先轻拍香菇，把菌伞绉褶里的泥沙拍掉。
　　2.用流动的清水快速冲洗掉泥土、脏污。也可以用沾湿的厨房纸巾把表面的灰尘擦掉。
　　3.清洗干净的香菇沥干水份，再用干燥的厨房纸巾擦干。
　　4.要烹煮之前再清洗香菇!菇类一经过清洗就必须马上烹调，因为清洗会损伤菇类的表层细胞，让菇类变色。
　　新鲜香菇的保存方法
　　新鲜香菇很怕潮湿，若把香菇装进保鲜袋中密封再冷藏，很快就会受潮坏掉。正确的保存方法是把香菇和干净的干燥厨房纸巾一同放入保鲜袋中，不必密封直接冷藏，纸巾会把多余的水气吸收掉，保持香菇的新鲜!

一斤土豆出多少淀粉一斤土豆能出多少淀粉土豆里面还有丰富的淀粉，淀粉是一种重要的食材，日常广泛运用于各种烹饪料理中。那么，一斤土豆出多少淀粉？一斤土豆能出多少淀粉？一斤土豆出多少淀粉根据土豆的品种种植的土壤当地气候当年的红萝卜能和土豆能一起炒吗红萝卜和土豆可以一起吃吗红萝卜和土豆都是最普通的食材，尤其是土豆，一年四季都可以吃到，而且价格便宜。那么，红萝卜能和土豆能一起炒吗？萝卜和土豆可以一起吃吗？红萝卜能和土豆能一起炒吗答案是，当然可以，即营养兔肉和鸡肉能一起吃吗？兔肉和土豆能一起吃吗？兔肉是很好吃的肉，有的人不知道吃兔肉有哪些禁忌搭配，下面5号网的小编为你们介绍兔肉和鸡肉能一起吃吗？兔肉和土豆能一起吃吗？兔肉和鸡肉能一起吃吗鸡的主要性味为甘温或酸温，属于温热之性青枣是酸性还是碱性？青枣是很多人都爱吃的一种水果，口感跟别的水果非常不一样，下面5号网的小编为你们介绍青枣是酸性还是碱性？青枣是酸性还是碱性青枣是碱性的。青果重50100克，甜度1020度，每百克青枣秋季喝什么汤最滋补秋季适合喝什么汤在秋天悄无声息的来临的日子里，换季最重要的事情就是养！生！啦！躲在家里煲一锅美味的汤就是对自己最大的犒赏，秋季要喝汤，快来跟着生活薯一起看看小红薯们分享的我的煲汤秘籍，速速学起来吧自贡冷吃兔月饼辣吗什么味道有哪些口味自贡新品推出的冷吃兔月饼又添了新面貌，而且颇具特色的食材赢得了市场的一片好评。那么，自贡冷吃兔月饼辣吗？自贡冷吃兔有几种口味？自贡冷吃兔月饼辣吗冷吃兔辣月饼的特点就是辣。从做法上来别人家的室友！成都女孩为室友带了一盆冷吃兔成都女孩五一假期结束后，从家里带了一盆冷吃兔给室友，打包了38包！让网友们纷纷羡慕。那么，冷吃兔到底是什么呢？冷吃兔是怎么做的？好吃吗？别人家的室友为室友带了一盆冷吃兔五一假期结束什么样子的蘑菇是毒蘑菇呢如何分辨毒蘑菇呢大家在生活中应该都听说过或者吃过非常多的蘑菇吧，但是你了解蘑菇吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么样子的蘑菇是毒蘑菇呢，以及如何分辨毒蘑菇呢？跟着小编我们一起来学习吧。什寄居蟹吃什么？寄居蟹怎么养？寄居蟹可以说是海蟹界的萌宠了，个头小小显得非常呆萌，下面5号网的小编为你们介绍寄居蟹吃什么？寄居蟹怎么养？寄居蟹吃什么常见的寄居蟹可分为三大类活额寄居蟹科寄居蟹科和陆寄居蟹科。由于红豆有什么功效作用？生津健脾，养气血红豆是一种比较有营养的食物，它能有效的增强心肌功能，补气养血，对于女性来说它的作用效果更佳明显，女性朋友应该多吃红豆，对身体还是很有好处的。养生功效增强心肌功能红豆能促进心脏血管的白菜豆腐三丝汤制作全过程方法今天要为大家介绍的白菜豆腐三丝汤，这道汤的营养价值也是非常不错的，味道也非常的鲜美，相信大家在喝碗之后会喜欢上这碗汤的哦，下面就让我们一起来制作看看吧白菜豆腐三丝汤制作材料主料白菜