蒲公英是可以晒干食用的，并且也可以入药，只不过有些人不会做。那么蒲公英怎么晒干?蒲公英怎么晒成干?蒲公英怎么晒干
　　蒲公英清洗干净，切成小段，煮熟，加适量的盐，然后空出水分，阴凉通风处用纱网遮盖风干，风干后在晾晒。
　　蒲公英的食用方法
　　1、蒲公英全身都是宝，根部也是可以服用的，并且效果可以替代咖啡，同时不容易对身体造成损害；
　　2、蒲公英的花也具有很好的调养身体的作用，一般情况下都是将蒲公英花泡酒；
　　3、蒲公英的叶子也是可以服用，还能够直接生吃。可以将蒲公英叶子进行凉拌，加入适量的食用油还有食醋，这样调味品的味道和蒲公英本身所带有的苦味混合，会产生一种非常奇妙的享受，适合在夏季的时候服用，具有开胃以及促进消化的效果；
　　4、蒲公英也可以进行烹饪服用，常见的食谱就有蒲公英炒肉丝，不仅制作起来非常的简单，服用之后还能够起到益气解毒的作用；
　　5、可以将蒲公英的花蕾加入食盐进行腌渍，经常服用能够起到提神醒脑的作用，不过一次不能服用过量，避免对身体造成损害。
　　蒲公英汤的做法
　　1把蒲公英摘好洗干净。
　　2猪肉切块姜拍碎。
　　3把猪肉与姜放入锅里注入半锅水煮。
　　4汤煮沸之后浮起来的泡沫用隔油勺子隔掉。
　　5中火十五分钟把猪肉煮出味来然后加入蒲公英。
　　6转大火煮沸约五分钟即可放入少许盐调味，熄火。

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