芥末是一种调料品，在制作烤馍或是三明治中会用到。那么，芥末怎么弄好吃？芥末是谁发明的？芥末怎么弄好吃
　　芥末粉的发制方法是：用温开水将芥末粉调开，再加入油、盐、糖、醋等调味品，搅匀成糊，在40℃左右的温度下放置2——3小时，芥子酶便把芥子素水解成具有辛辣气味的挥发油。发制芥末糊时可适当添加些调味品，主要是利用味的消杀作用，解除其苦涩味，使之口味适中不燥，提味增鲜，并起助发作用。
　　1.芥末用水调匀放到火炉去烤，盛放到笼屈内稍蒸一下，辣味即可出来。
　　2.芥末在调和时，用滚开水冲入拌匀，加盖，放阴凉处静放几个小时，也可出辣味。
　　3.芥末用开水冲好后，稍凉，用筷子扎几个孔眼，上面再浇些开水，以没过芥末为度，然后放在炉台旁，盖上盖，约6-8个小时，再把浮面的开水倒掉，这样调法，不但辣味浓，而且会把所有苦味去掉。
　　调好的芥末即可食用。如能加点糖、香油等调匀，味道更好。西餐在调好的芥末中放入醋精(白醋)、精盐、白糖、生菜油、白胡椒粉，用力搅匀，加盖入冰箱冰镇后，即成为＂芥末少司＂，别有风味。芥末是谁发明的
　　芥末,又称芥子末、芥辣粉,是芥菜的成熟种子碾磨成的一种辣味调料。 它原产于我国,历史悠久,从周代起就已开始在宫廷食用。种植历史悠久,从周代起就已开始在宫廷食用。 芥末的辣味十分独特,芥末粉润湿后有香气喷出,具有催泪性的强烈。芥辣粉，是芥菜的成熟种子碾磨成的一种粉状调料。芥末微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，味道十分独特，可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品。亦可与生抽一起使用，充当生鱼片的美味调料。
　　月经期间能吃芥末么
　　不建议吃芥末，因为太辣的东西会刺激到激素的分泌情况，导致经期出现意外。
　　建议月经期间饮食尽量以清淡为主，注意保暖防寒，以免会出现腹痛等。

腐竹泡多久就不能吃了泡好的腐竹可以隔夜吃吗腐竹都是需要进行泡发的，那么大家在平日里泡的时候一般是泡多长时间呢？腐竹泡了多久是不可以食用的呢？腐竹泡多久就不能吃了腐竹泡水不能够超过72个小时，如果泡腐竹的时间超过了72个小时八仙果哺乳期可以吃吗哺乳期吃八仙果的作用一般来说，在哺乳期的新手妈妈们是不建议吃八仙果的，因为八仙果里面含有药材的成分，哺乳期吃的话其实是会通过奶水影响到宝宝的，尽量少吃比较好。八仙果哺乳期可以吃吗八仙果哺乳期不建议食用甲鱼汤下奶吗？下奶的食物有哪些？甲鱼汤是下奶的食物，产妇喝甲鱼汤可以补充身体营养，并且有助于下奶。那么还有哪些可以下奶的食物呢？一起来了解下吧产妇下奶能喝甲鱼汤吗产妇的饮食只要注意均衡营养，不挑食，产妇在医生的指产妇能吃甲鱼吗？产妇能吃甲鱼汤吗？产后妈妈的身体很虚弱，能不能喝甲鱼汤来补充身体营养呢？都说甲鱼是很补的食物，那么产妇喝甲鱼汤有什么好处？产妇喝甲鱼汤要注意什么？产妇能吃甲鱼吗吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳甲鱼汤是凉性的吗？甲鱼汤的禁忌人群在我们印象中，甲鱼汤也是一种大补的食物。那么是不是任何人都能和甲鱼汤来补充营养呢？甲鱼汤是热性还是寒性的？甲鱼汤的禁忌人群有哪些？甲鱼的营养价值丰富，但是它是属于寒性食物，并不是所甲鱼汤孕妇能喝吗？甲鱼汤孕妇可以喝吗甲鱼是滋补名贵药材，一般以甲鱼汤最为常见的烹饪手法，而孕妇怀孕期需要补充体内营养喝甲鱼汤需注意。那么，甲鱼汤孕妇能喝吗？甲鱼汤孕妇可以喝吗？甲鱼汤孕妇可以喝吗孕妇是不能吃甲鱼的，也喝甲鱼汤有什么好处？甲鱼汤的功效与作用甲鱼具有极高的营养价值和药用价值，一般以炖汤为烹饪手法。那么，喝甲鱼汤有什么好处？甲鱼汤的功效与作用是什么？喝甲鱼汤有什么好处甲鱼汤的营养价值甲鱼富含蛋白质无机盐维生素A维生素B1腐竹怎么泡最快腐竹泡多长时间腐竹一般情况下都是以干腐竹的形式售卖的，这也决定了在准备吃腐竹之前，是需要进行泡发的。那腐竹怎么样泡是比较快的呢？腐竹怎么泡最快1把腐竹掰成小段更容易泡发把腐竹掰成小段，增加腐竹进腐竹是不是发物腐竹是凉性的吗腐竹是生活中经常可以见到的菜品，而且腐竹的口感极佳，很多朋友都喜欢吃。那么腐竹是否属于发物呢？腐竹是凉性还是热性呢？腐竹是不是发物腐竹是一种豆制品，属于一种发物。吃了之后容易加重过菊花酒好喝吗？菊花酒的功效与制作方法菊花茶我是知道的，菊花酒又是个什么鬼呢？菊花酒好喝吗？菊花酒又哪些功效与制作方法呢？本期我们来为大家一起介绍下吧！菊花酒好喝吗好喝，重阳佳节就有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被吃虾爬子能喝啤酒吗？虾爬子和啤酒能一起吃吗？啤酒是夏日大家最喜欢的一种饮料，吃着夜宵喝个啤酒，别提有多惬意了。那么，吃虾爬子能喝啤酒吗？虾爬子和啤酒能一起吃吗？吃虾爬子能喝啤酒吗啤酒和虾不要混吃。吃海鲜时饮用大量啤酒会引起痛