吃不惯香椿的人会觉得香椿的味道苦苦的，很难吃。但是喜欢吃的人会觉得，即使香椿苦也好吃。那么，香椿为什么会苦？香椿苦味怎么回事？香椿为什么苦
　　香椿本身就是苦的。
　　中医认为香椿苦、涩、平，有清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫、涩血止痢、止崩的功效；因为香椿能燥湿清热、收敛固涩，可用于久泻久痢、痔便血、崩漏带下等病症，其次香椿具有抗菌消炎、杀虫的作用，可用治疮癣、疥癞等病；主治疮疡、脱发、目赤、肺热咳嗽等病症。
　　香椿的药用价值
　　《日华子本草》指出，香椿能＂止泄精尿血、暖腰漆、除心腥痼冷、胸中痹冷、痃癖气及腹痛等，食之肥白人。中风失音研汁服；心脾胃痛甚，生研服；蛇犬咬并恶疮，捣敷＂。
　　树皮及根皮的内层皮（椿白皮）：苦、涩，凉。除热，燥湿，涩肠，止血，杀虫。用于痢疾，泄泻，小便淋痛，便血，血崩，带下病，风湿腰腿痛。叶（椿叶）：苦，平。消炎，解毒，杀虫。用于痔疮，痢疾。果实（香椿子）：辛、苦，温。祛风，散寒，止痛。用于泄泻，痢疾，胃痛。
　　注意事项
　　据了解，初上市的香椿一般每千克中含有30毫克以上的亚硝酸盐，而老叶中每千克含有50毫克以上的亚硝酸盐，远远超出食物中亚硝酸盐的安全含量。若大量或长期摄入亚硝酸盐含量如此高的香椿，不仅会危及人体的健康，还存在着诱发肿瘤的潜在危害。专家提醒，市民在食用鲜香椿前应用沸水焯一下，这样可以除去绝大部分的亚硝酸盐，此外香椿在存放的过程中，亚硝酸盐的含量还会增高，因此，食用香椿时除了要用沸水焯一下外，还应尽量缩短香椿存放的时

吃海鲜时能不能喝啤酒？花甲发臭了还能吃吗？花甲是我们很多人都非常喜欢吃的一种非常常见的海鲜，经常可以见到很多人晚上想吃夜宵的时候就会去吃花甲，很多人还会喝啤酒，那么吃海鲜时能不能喝啤酒？花甲发臭了还能吃吗？吃海鲜时能不能喝花甲吃多了有什么坏处？吃花甲时要注意的事项花甲是我们平时的日常生活中经常可以见到的一种海鲜，很多人都非常那个喜欢吃花甲，花甲不论是清炒煲汤都很好吃，那么花甲吃多了有什么坏处？吃花甲时要注意的事项。花甲吃多了有什么坏处可能导西瓜吃不完能用保鲜膜吗？西瓜放冰箱需要保鲜膜吗？一般西瓜都是很大一个，一次吃一整个，都会有吃完的现象。不少人困惑，西瓜吃不完能用保鲜膜吗？关于，西瓜吃不完能用保鲜膜吗？西瓜放冰箱需要保鲜膜吗？5号网小编来为您一一解答！西瓜放冰箱新鲜桂花能泡茶吗？新鲜怎么处理泡茶？日常生活中，无论泡什么茶。我们一般都会采用干制的花茶冲泡。那么，如果是新鲜的花茶可以用来泡水吗？新鲜桂花可以用来泡水吗？怎么泡水好喝呢？桂花茶的简介桂花茶，是中国的主要茶类之一，属日东红茶奶茶怎么样？不容错过的奶茶日东红茶奶茶是一款比较出名的网红奶茶，很多人都好奇这个的味道究竟怎么样，下面5号网的小编为你们介绍日东红茶奶茶怎么样？不容错过的奶茶。日东红茶奶茶怎么样日亚同类产品销量第一！100石耳是什么药材？石耳的功效与作用石耳一种植物，和木耳很相似，一般也是拿来炒菜的，那么吃石耳的话有哪些功效作用呢？下面来一起介绍下吧！石耳是什么药材石耳别名石木耳岩菇脐衣石壁花。因其形似耳，并生长在悬崖峭壁阴湿石缝灰枣和红枣哪种营养高？灰枣和红枣的区别最近小编看到超市里的灰枣卖的特别好，小编也买了尝了下这种小枣，感觉味道还是不错的。一般人可能吃红枣吃的比较多，那么红枣和灰枣哪种更好呢？两者有什么区别呢？关于灰枣和红枣灰枣得名是因感冒能吃鸡肉吗？感冒吃鸡肉有影响吗鸡肉也是平时见的吃的比较多的，那么问题来了，感冒的时候是否可以吃鸡肉呢？感冒吃鸡肉有影响吗？下面我们来一起介绍下吧！感冒能吃鸡肉吗感冒一般分风寒和风热两种类型，风寒型感冒要多喝开水枇杷蜜能解酒吗可以快速解酒喝酒喝多了人容易宿醉，严重者危害身体健康，因此，喝酒过多的人建议多吃解救的食物。那么，枇杷蜜能解酒吗？蜂蜜怎么喝解酒快？枇杷蜜能解酒吗天然蜂蜜中真正解酒的东西是果糖，而果糖能加快血如何挑选菠萝菠萝挑选的技巧现在满大街都是卖菠萝的，春天正是吃菠萝的好时候，满街的菠萝香飘四溢，菠萝具有很多的营养价值，如何挑选到好吃的菠萝是很重要的。如何挑选菠萝1从硬度上来说，轻轻按压菠萝鳞甲，微软有弹性椰枣是蜜饯吗？鲜椰枣与加工过的椰枣有什么区别一般市面上出售的椰枣很多女性朋友喜欢吃，不过也有加工或是天然形成的干果之分。那么，椰枣是蜜饯吗？鲜椰枣与加工过的椰枣有什么区别？椰枣是蜜饯吗椰枣每个产地出产的大小，颜色，甜度多有不