大家在生活中应该都听说过青果吧，但是你了解青果吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是青果呢，以及青果有什么作用呢，跟着小编我们一起来学习吧。什么是青果呢
　　青橄榄（Chinese White Olive）（学名：Canarium album Raeusch.）的果实。橄榄（三辅黄图，开宝本草）黄榄（云南金平），青果（通称），山榄、白榄（广东、广西），红榄、青子（广东），谏果、忠果（古称）。原植物为常绿乔木，高10～20m。核果卵形，长约3cm，青黄色。生于低海拔的杂木林中；多为栽培。
　　青果有什么作用呢
　　1.青果具利咽消肿的功效，橄榄果中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等，具有滋润咽喉，抗炎消肿的作用。
　　2.青果具有激活脂类分解酶的作用，可降脂减肥。青果富含超氧化物歧化酶，能减少体内脂肪过氧化物质的产生，从而降低甘油三酯和胆固醇含量，降低低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白水平，具有降脂、调脂双重功效。
　　3.青果具有促进生长发育的作用。青果含有丰富的营养，鲜食有益人体健康，特别是含钙较多，儿童多吃可以长高。
　　青果生长在什么环境里呢
　　生长于低海拔的杂木林中，多为栽培。主产于广东、广西、福建、云南、四川等地。秋季果实成熟时采收，干燥。青果为常绿乔木。其成熟果实呈纺锤形，两端钝尖，长2.5～4crn，直径1～37.5px。表面棕黄色或黑褐色，有不规则皱纹。果肉灰棕色或棕褐色，质硬。果核梭形，暗红棕色，具纵棱；内分3室，各有种子1粒。气微，果肉味涩，久嚼微。
　　青果的市场价格多少钱一斤呢
　　青果的价格产地不同价格也不会不一样，还有和市场行情也有关系。西青果主要产地在福建、四川、广东、云南、广西，近日行情变化不大，货源一般为小批量走动，目前亳州市场西青果价格多要价在32元元左右;冷货行价格稍高，在35元左右。产地如果是在西藏的西青果阿里巴巴显示是40/kg.分布于中国南方、东南亚、及日本的甘青果阿里巴巴显示是20/kg，等等。青果在不同的地区价格也不同。

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