大家在生活中应该都听说过橄榄吧，但是你了解橄榄吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟一般橄榄成熟时间是怎么样的呢，以及什么人不能吃橄榄呢，跟着小编我们一起来学习吧。一般橄榄成熟时间是怎么样的呢 
　　橄榄一般在每年10月份左右成熟，之后就可以上市。要想吃到最新鲜的应季水果，当然要关注它是何时上市了。那么橄榄成熟期一般在每年10月左右，橄榄需栽培7年才挂果，成熟期一般在每年10月左右，之后就可以上市。新橄榄树开始结果很少，每棵仅生产几千克，25年后才显着增加，多者可达500多千克。橄榄树每结一次果，次年一般要减产，休息期为一至两年。故橄榄产量有大小年之分。
　　什么人不能吃橄榄呢
　　1、高血糖人群 橄榄是一种碳水化合物含量高的食物，并且制成橄榄制品的话，还需要加一些糖类，食用会增加血液中的血糖含量，对于高血糖人群不利。
　　2、严重便秘人群 橄榄中的纤维素含量高，食用之后可以增强肠动力，但是本身严重便秘的人群肠内容排出的时间久，速度慢，纤维素会在人体吸水膨胀，增加排出的难度，加重便秘情况。
　　3、对橄榄过敏的人群 橄榄虽然不是一种常见的过敏原，但是一些体质特殊的人群食用橄榄之后确实会出现过敏的情况，因此对橄榄过敏的人群不能吃橄榄。
　　孕妇可以吃橄榄吗
　　孕妇能吃青橄榄。青橄榄的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等，尤其含钙质和维生素C十分丰富。孕妇吃橄榄对孕妇及胎儿都很有好处。青橄榄性味甘、涩、酸、平，入肺、胃经，能生津、利咽、解毒，可用于咽喉肿痛，烦渴，咳嗽吐血，菌痢，癫痫等症。孕妇如果咽喉肿痛，吃青橄榄有一定的疗效。如果准妈孕吐很厉害，可将清橄榄捣烂，用水煎服，可以起到缓解的作用。
　　吃橄榄要注意什么呢
　　青橄榄是一种营养价值非常高而且又美味的水果之一，含有碳水化合物、蛋白质以及维生素c等矿物质。可防止上呼吸道感染哦。但是橄榄也是有禁忌：
　　1.脾胃虚弱、胃酸过多者不宜多食。
　　2.色泽特别青绿且没有一点黄色的橄榄，说明用矾水浸泡过，最好不要食用。
　　3.橄榄味道酸涩，不可一次大量食用。
　　4.色泽变黄且有黑点的橄榄说明已不新鲜，不宜食用。

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