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汤圆为什么会变黄?汤圆变黄可以吃吗?

  煮汤圆的时候,大家可能会发现汤圆有变色的情况,一种是变红,还有一种是变黄。那么,汤圆为什么会变黄?汤圆变黄可以吃吗?汤圆为什么会变黄
  颜色上会有一点点变化。略微的发黄是正常的。因为生的汤圆表面通常都裹着些许干的糯米粉,颜色会显得很白。而煮的过程中,干粉溶进水里了,加之煮熟的糯米团会有些发黄的颜色。所以就存在这样的现象了。如果颜色变化过于厉害或者没有丝毫颜色变化都是不太正常的。可能因为有添加剂。
  汤圆变黄能吃吗
  元宵变的很黄就不可以吃了。
  有的元宵刚刚买的时候看上去色白如初,烧煮后却成黄色(或者呈现粉红色),这说明做元宵的糯米粉已经变质啦!
  这种变质的糯米粉,已经受到一种叫酵米面黄杆菌的污染。这种细菌一经加热即死亡,呈黄红色(或者粉红色)。但该菌释放的黄杆毒素A却留在米粉里。它属于细胞毒,能使人体细胞变性坏死,组织器官的功能减退。这种毒素的特点是耐热,水煮、油煎都不被破坏。人们食用发红的元宵后,可能感到消化道不适,出现腹泻呕吐。如果食用量大,而体质较差,会引起心律紊乱、肝肿大、甚至昏迷。水磨粉宜放入冰箱。一旦发现煮好的元宵发红,就不要再吃了。
  汤圆怎么挑选
  选购汤圆要注意三点哦。
  一是尽量到信誉好、有保障的大商场去购买。
  二是要选择质量稳定的知名品牌。
  三是注意食品包装标识是否齐全,按照国家规定,食品外包装上必须标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。至于牌子的话三全凌汤圆,思念汤圆,龙凤汤圆,科迪汤圆,甲天下汤圆,稻香村汤圆这些都是比较不错的。

湖红工夫的保质期多久湖红工夫保存方法湖红工夫是红茶的一种,这个茶的档次还是比较高的,所以茶买回来之后一定要保存好,那么湖红工夫的保质期多久呢,下面一起来看看吧。湖红工夫的保质期多久一般来说红茶的保质期并不长,一般在1绿茶对胃有影响吗绿茶对肝脏有什么作用绿茶是我们大家很多人都喝过的一种茶叶,对茶叶有所了解的人都知道喝茶的好处是非常多的,因此我们便要了解一下绿茶对胃有影响吗?绿茶对肝脏有什么作用?绿茶对胃有影响吗绿茶对胃是有一定影响绿茶会导致失眠吗绿茶会导致便秘吗绿茶是一种功效非常多的茶叶,我们喝绿茶对身体是有非常多好处的,但是同样也会对我们的身体产生一定的影响,那么绿茶会导致失眠吗?绿茶会导致便秘吗?绿茶会导致失眠吗喝绿茶不一定会引起失眠绿茶会上火么绿茶上火还是降火日常生活中喜欢喝茶的人是非常多的,而市面上的茶叶种类非常多,其中绿茶是非常常见的,但有些人喝过后会出现上火现象,那么绿茶会上火么?绿茶上火还是降火?绿茶会上火么一般来说喝绿茶普遍来绿茶有提神的功效吗绿茶有降血糖的功效吗绿茶是我们大家很多人都喝过的一种茶叶,而很多喝过绿茶的人都知道其功效是非常多的,还有人会和绿茶来提神,那么我们便了解一下绿茶有提神的功效吗?绿茶有降血糖的功效吗?绿茶有提神的功效吗绿茶要多少度开水比较好绿茶要泡几分钟比较好绿茶是一种对我们身体有非常多好处的茶叶,在市面上也是非常常见的,而同时绿茶在冲泡的时候也是要注意一定的方法的,那么绿茶要多少度开水比较好?绿茶要泡几分钟比较好?绿茶要多少度开水比较绿茶要一直泡在水里吗绿茶要茶水分离吗在日常生活中喜欢喝茶的人是非常多的,但是会泡茶的人却不多,实际上每种茶都是有正确的冲泡方式的,那么我们便要了解一下绿茶要一直泡在水里吗?绿茶要茶水分离吗?绿茶要一直泡在水里吗不可以绿茶是浓茶还是淡茶绿茶和浓茶有什么区别绿茶是一种市面上很常见的茶叶,很多人都非常喜欢喝,而同时喝茶的人都知道茶叶是有浓茶和淡茶之分的,那么我们便要了解一下绿茶是浓茶还是淡茶?绿茶和浓茶有什么区别?绿茶是浓茶还是淡茶其实绿茶是热性还是凉性绿茶是碱性还是酸性绿茶是我们大家很多人都喝过的一种茶叶,很多人都非常喜欢和绿茶,同时绿茶对我们的身体是有非常多的好处的,那么绿茶是热性还是凉性?绿茶是碱性还是酸性?绿茶是热性还是凉性绿茶是凉性茶。绿绿茶孕妇可以喝吗孕妇喝绿茶对胎儿有影响吗绿茶是一种对我们身体有着非常多好处的茶叶,而孕妇在怀孕期间要非常注意饮食,但很多孕妇也会喝绿茶,那么我们便了解一下绿茶孕妇可以喝吗?孕妇喝绿茶对胎儿有影响吗?绿茶孕妇可以喝吗怀孕是绿茶的好处和坏处绿茶的冲泡方法和步骤绿茶是我们大家都很熟悉的一种茶叶,很多人都喝过,同时都知道绿茶是有非常多好处的,但是也是有一定坏处的,那么绿茶的好处和坏处?绿茶的冲泡方法和步骤?绿茶的好处和坏处喝绿茶的好处包括延
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