农事活动(二十四节气农事活动)
农事活动(二十四节气农事活动)
立春:立春俗称打春。前一天叫迎春,间以立春日为一年农事之始,是植物开始萌动生长,人们开始备耕之时。史载,周武王曾责令地方官每年举行迎春仪式。立春前一天,各地方官浴身素服步行郊外迎春,次日聚集乡、焚香上供、叩头礼拜,使芒神举鞭抽打土牛,意在打去春牛惰性,迎来全年丰收,宣告春耕播种大忙开始。后来,春牛用竹篾扎成牛状,以纸糊成,内装花生、核桃枣,于立春之日,用鞭击牛,击破之后,人们争食散出之果以庆贺春季之到来,也有内装五谷的,像征五谷丰登之意。现在没有打春牛的活动了,但社旗周围仍把立春说成打春,并有春雷动,阳气生,春打六九头,种上芝麻吃香油,春打五九尾,种上谷子也吃米,打罢春,阳气透,笑看富人穿得厚的农谚。立春日天气与年景有关,俗以为立春宜晴不宜阴,晴则兆丰,阴则兆灾。有谣立春清明又和暖,农人鼓腹皆翘天,倘若风阴与昏暗,五谷不登人不安。又有晴则诸事吉,阴则万事愁。立春晴一天,农夫好种田。立春三日晴,今年好收成。立春阴,一春阴,立春晴,一春晴,阴阴晴晴到清明。立春有雨连清明的说法。对于一年两个立春日的年份,有一年两个春,黄牛贵似金、两春夹一冬,十个牛栏,九个空的农谚。
雨水:入春以后,东南风始吹,雨水开始增多。雨水过后,开始植树,并准备下红薯母、育红薯苗的牛粪。有春雨贵如油、冬春雨水贵似油、莫让一滴白白流、一场春雨一场暖,一场秋雨一场寒,雨水无雨天要旱,清明无雨多吃面的农谚。雨水是果树嫁接的好时间,有雨水节,把树接的农谚。
惊蜇:像征气温上升,天气变暖,地下蜇伏的各种动物开始苏醒、蠕动。农事活动主要是埋红薯母、育种开始。有雨水早,春分迟,惊蛰育苗正适时,惊蜇不过不下种,惊蜇点瓜,不开空花之农谚。是日闻雷兆年景丰收,风调雨顺,五谷丰登。俗语云:雷打惊蜇谷米贱,惊蜇闻雷米如泥,过了惊蜇节,耕地莫停歇,前晌惊蜇、后晌拿锄,指天气连阴,雷打惊蜇前,高岗能种田、不过惊蜇听雷声,四十五天雨难停,雷打惊蜇后,河湾能种豆,预示雨水不多。惊蜇打雷,小满发水,惊蜇云不动,寒到五月中预示有倒春寒。惊蜇不放蜂,十笼九笼空。
春分:春季过半,气候转暖,昼渐长,夜渐短,麦子生长迅速,开始起身,有麦过春分昼夜忙,春分麦起身,一刻值千金之俗谚。应加强麦田管理,施肥、中耕,严禁牲畜吃青。春分有雨,兆人们身体康健,有春分有雨,病人稀之俗谚。
清明:气候清新,草木茂盛,是植物播种的大好时光。有清明前,去种棉,清明种瓜,船装车拉,清明十天种高粱,清明去播种,早五天不早,晚五天不晚,雨水清明紧相连,植树季节在眼前,清明前后,点瓜种豆,清明喂个饱(上肥),瘦苗能长好,清明种高粱,六月接饥荒等农谚。清明节忌讳天阴、下雨。是日天晴,兆大丰收。有清明晒干柳,窝窝撑死狗,明清明,暗谷雨,清明无雨多吃面之说法。俗以为清明不明,即为荒年之兆。清明有西北风,主旱,有清明西北风,旱了不会轻之说。但也有清明南风起,收成好无北的俗谚。清明夜落雨,对麦子不好。谚语云:麦子不怕四季水,只怕清明一夜雨。
谷雨:每年4月20日前后,太阳到达黄经30时开始。一般天气变暖,断霜雪,雨量也较前增多,是春作物播种出土的重要季节,开始种高粱、谷子、春玉米、红薯等早秋作物。此时枣芽萌发,春播棉花开始种植。谚曰:枣芽发,种棉花,谷雨栽秧(红薯),一棵一筐,谷雨下秧,立夏栽,谷雨下谷种,不敢往后等,谷雨前,清明后,种花正是好时候,谷雨麦怀胎。此外,谷雨无雨,亦为荒年之兆,间忌之。有明清明,暗谷雨、清明要明,谷雨要雨、谷雨有雨棉苗肥之俗谚。也有谷雨到,布谷叫,前三天叫受干,后三天叫受淹的说法。雨后开始糙场,三月不糙场,麦打土里扬。
立夏:是为夏季之始,小麦齐穗,开始养花上浆。农谚有立夏不出头,割了喂老牛、立夏麦挑旗,小满麦秀齐。此时各种侯鸟相继入境,红薯芽普遍移栽下地,并继续播种旱秋作物,黄瓜成熟。农谚有四月八,鲜黄瓜,立夏种棉花,有苗无疙瘩。本县有立夏见三新大蒜、樱桃、豌豆之说。立夏日忌无雨、无风。俗以为立夏日无雨,主旱。俗谚云:立夏不下,旱到麦罢,立夏不下,高挂犁耙,立夏刮东风,药铺把门封,稻花要雨,麦花要风。
小满:部分早冬作物开始成熟。俗云:小满见三新,即大麦、油菜、蚕茧。农购置农器家具,做收麦前的准备工作。开始套种晚秋作物。农谚有:小满不满,芒种不忙,小满不种棉,种棉也枉然,小满十八天,不熟也要干(指小麦),小满种谷,憋满仓屋。
芒种:每年6月6日前后,太阳黄经75时开始。全县农事活动主要是收割小麦,抢种晚秋,管好大秧。农村大忙开始,故有打春一百,掂镰割麦,芒种忙,三两场,春争日,夏争时之语。夏收、夏种、夏管统称三夏。三夏生产突出四个抢字,即一是抢收。收麦如救火,龙口把粮夺,小麦蜡黄就收,麦穗发了黄,绣女也下床,七成收,八成丢,麦熟八九动手割,甭等熟透籽粒落,等了一粒青,损了十粒黄,要保粮食大丰收,一粒一穗不能丢,麦天弯弯腰,拾个白卷糕,夏收有五忙,收、运、打、晒、藏;二是抢种,小麦收后趁墒抢种秋作物。收麦不顾种,秋后难顾命,麦茬耩芝麻,苗出快灭茬,一棵红薯一把灰,红薯结成一大堆;三是抢打(脱粒),夏至前要打完场。夏至不打场,再打是把糠,拉到场里算一半,装到囤里才收完;四是抢管,种子落地,管子上马,及时定苗,锄草保墒。一种得九管,收成才保险,五黄六月去种田,一天一夜差一拳,人误地一时,地误人一年,锄头有火,锄头有水,夏天撞破皮,胜似冬天犁一犁儿,人勤地不懒,全在人照管。夏收时,进场不带火,不吸烟,不许光肚娃儿进场,忌净光,少见、没风、净啦等话,过去有妇女不进场,进场不吉祥的说法。
夏至:夏至是农事很重要的节气,是秋田管理的紧张季节。气温升高,天气变热,开始锄头遍地。春争日,夏争时,中耕锄草不宜迟,夏至棉田草,胜如毒蛇咬,夏至种芝麻,头顶一朵花,立秋种芝麻,老死不开花。夏至三庚入伏,伏有30天或40天,分头伏、中伏和末伏。每伏10天,中伏有20天的。间有热在中伏和三伏里头加一秋之说。俗以为夏至天气变化会对农作物造成很大影响。因此农家在夏至里忌讳很多。夏至最忌有雷雨。俗谚云:夏至有雷六月旱,夏至逢雨三伏热。掏钱难买五月旱,六月连阴吃饱饭,掏钱难买五月冷,一棵豆子打一棒,夏至西北风,十雨九场空。夏至翻白云,平地见鱼鳞,夏至风从东南起,夏秋不断雨淅淅。还有夏至赶逢在五月前期,后期的占侯禁忌。谚云:夏至五月端,麦子贵三千,夏至五月头,不种芝麻也吃油,夏至五月终,十个油房九个空。不种芝麻也吃油,说明其他庄稼长得好,丰收了。十个油房九个空,则表示出整个年景的歉收、萧条。
小暑:天气逐渐炎热,汛期到,作物旺长,主要是加强秋作物管理。可犁炕地。农谚有小暑前后种绿豆,小暑种芝麻,头顶一串花。小暑忌旱,俗谚云:六月怕干,九月怕淹。六月旱,喝稀饭,六月要雨难得雨,八月要晴难得晴,小暑南风十八天,坑里泥巴都晒干。伏里无雨,谷里无米。小暑泥鳅赛人参。
大暑:为一年中气温最高的时期,正值伏中。谷子甩大叶,黄豆二棚楼,头二茬地均中耕完毕。注意治虫、防旱、防涝等事。农谚有:冷在三九,热在三伏,三伏不热,五谷不结,小暑大暑,热死老鼠,小暑不算热,大暑压草肥,头伏有雨。二伏旱,三伏有雨吃饱饭,大暑到立秋,割草压肥不能丢,头伏萝卜,二伏芥,三伏里头种白菜,伏里种豆,收成不厚,伏天三场雨,薄地长好麻,六月六,芽子红薯线穗粗。
立秋:秋季开始,时在三伏之中。农事有立了秋,挂锄钩之说。意为庄稼不再锄了,还有立罢秋,万事休,立秋种芝麻,老死不开花,意为此时各种作物不能再种了。但亦有立秋前后,燕瓜绿豆,立秋栽葱,白露种蒜,六月秋,老秧丢,七月秋,老秧收之谚,是说在立秋时绿豆还可播种(收成不多),可栽葱。育的秧苗如果立秋在六月,不能再栽了,立秋在七月,移栽的秧苗还能有收成。立秋是当地农家的大节气,是庄稼接近成熟的季节,立秋三天遍地红,指高粱穗变红成熟。棉花立了秋,大头、小头一齐揪。立秋日忌雷、雨、风。俗谚云:雷打秋,晚禾折半收,秋前北风,秋后雨,秋后北风干到底。
处署:暑尽天凉,炎热的天气将于是日结束。农谚有:处暑不种田,想种等来年,过了处署不种秋,就是种上也不收,但可种荞麦,俗谚云:处暑荞麦甭等肥。处暑谷渐黄,大风要提防。
白露:时值中秋,天气转凉,夜间露水发白。农事活动开始收获高粱和早玉米。腾茬子,早耕,小麦备播,育油菜苗。农谚有:白露种高山,寒露种平川(小麦),白露割谷,白露没有雨,犁地要早起。秋收打谷又犁田,来年又是大丰年。
秋分:秋季的一半,此后北半球渐短,夜渐长。秋分后,既要抓紧送粪犁地,积极备播小麦,又夹带收秋,是秋季最忙时期。农谚有:秋分一半家,寒露满天下,秋分一到,谷场见稻。秋分过五,小麦入土。秋天弯弯腰,强似春天转一遭儿。一年辛勤在于秋,粮不入屋不算收,三春不如一秋忙,收不到屋里不算粮。七月底,八月岸儿,新谷子米汤麻杆盐儿。秋分前后,月亮落地的变化,将直接预示着来年年景的好坏。俗谚云:七月十五早看天,强似抽签问神仙;月亮落地接云彩,年景好的说不得;月亮落地光塌塌,明年粮食打不发。
寒露:进入寒露,气候明显转凉,夜有寒冷之感,开始播种小麦。农谚云:寒露到霜降,种麦莫慌张,过了寒露节,种麦穗如铁,抓着一季早,两季产量高,打蛇打在七寸上,庄稼种在节气上,一早三分忙,一壮三分旺。
霜降:以天冷,露水结成薄霜而故名。霜降无霜,主来岁饥荒。霜降有霜,米谷满仓,十月不下霜,种地一包糠。霜降后进入种麦高潮时节,俗云:霜降至立冬,种麦莫放松,有墒不等时,到时不等墒,犁犁耙耙种下田,最晚不过立冬前,前耧后耧,差一穗头。晚秋普遍成熟,开始刨红薯,切红薯干。
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