二月二龙抬头的风俗有哪些二月二的来历与民俗

　　二月二这一天相传龙会抬头，预示着之后雨水会增多，会迎来一个丰收之年，为了纪念这个日子各地有不同的习俗，一起来看看这些民俗是什么吧！二月二龙抬头的风俗有哪些
　　二月二，俗称龙抬头，又称青龙节，是中国传统节日，相传是轩辕皇帝出生的日子。
　　二月二，是一个祈求风调雨顺、五谷丰登的日子。吃面条称挑龙头，吃油炸糕称吃龙胆，吃煎饼称揭龙皮，吃麻花称啃龙骨，已示吉庆。
　　二月二，还是一个媳妇回娘家的日子。旧俗规定，媳妇正月里得住婆家，出了正月才允许回娘家。
　　二月二，也是一个祈盼学业有成的日子。过去私塾先生多在这一天收学生，谓之占鳌头。学生们也会念叨：二月二，龙抬头，龙不抬头我抬头
　　二月二，踏青节。白居易曾经在诗里写道：二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生，是一个适合踏青的好时节。
　　二月二，龙抬头。二月二一般在惊蛰之后，万物复苏，百虫活动，人们期盼龙驱除消灭害虫，保持余量充足。
　　二月二，剃龙头。二月二这一天剪头，意味着剪出新气象，剔除旧东西，带来好运。
　　二月二，在龙头节当天举行庆祝仪式。风俗上到了龙头节就会举行庆祝仪式，有舞龙表演，祈求风调雨顺。
　　二月二，在龙头节撒草木灰。风俗上在龙头节当天会取一些草木灰撒在门前、墙角、井边等地方，这种做法由来已久。
　　二月二，在龙头节吃猪头肉。风俗里面都有和吃食相关的内容，在龙头节这天一般要吃猪头肉。
　　二月二，龙头节去土地庙烧香。风俗上在龙头节这天去土地庙烧香、放鞭炮，寓意吉祥。
　　二月二，吃抄豆。二月二吃豆豆，人不害病地丰收。
　　二月二，家家接女儿。在这一天，妈妈一大早起床就会忙着摘菜，调馅，包饺子，好招待回娘家的女儿。
　　二月二的来历
　　1、关于二月二龙抬头来历
　　谚二月二，龙抬头，传说古时候关中地区久旱不雨，玉皇大帝命令东海小龙前去播雨。小龙贪玩，一头钻进河里不再出来。有个小伙子，到悬崖上采来了降龙水，搅浑河水。小龙从河中露出头来与小伙子较量，小龙被击败，只好播雨。其实，所谓龙抬头指的是经过冬眠，百虫开始苏醒。所以俗话说二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣都露头。二月二还有一种说法叫春龙节。许慎的《说文解字》记载：龙，鳞中之长，能幽能明、能细能巨，能长能短，春分登天，秋分而潜渊。这大概就是春龙节习俗的最早记载。
　　2、二月二龙抬头的传说
　　相传，武则天当了皇帝，玉帝便下令三年内不许向人间降雨。但司掌天河的玉龙不忍百姓受灾挨饿，偷偷降了一场大雨，玉帝得知后，将司掌天河的玉龙打下天宫，压在一座大山下面。山下还立了一块碑，上写道：龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。人们为了拯救龙王，到处寻找开花的金豆。到了第二年二月初二这一天，人们正在翻晒金黄的玉米种子，猛然想起，这玉米就象金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗？于是家家户户爆玉米花，并在院里设案焚香，供上开花的金豆，专让龙王和玉帝看见。龙王知道这是百姓在救它，就大声向玉帝喊到：金豆开花了，放我出去！玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好传谕，诏龙王回到天庭，继续给人间兴云布雨。从此以后，民间形成了习惯，每到二月二这一天，人们就爆玉米花，也有炒豆的。大人小孩还念着：二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。有的地方在院子里用灶灰撒成一个个大圆圈，将五谷杂粮放于中间，称作打囤或填仓。
　　3、二月二龙抬头的风俗习惯
　　3。1、鼓撅手搓面条：俗称顶门棍。为什么吃鼓撅？有人说，吃了顶门棍，把门顶住，邪祟不入，一年太平。有人说，过春节大家都吃闷了、玩昏了，吃一顿鼓撅顶灵性，就开始干活过日子了。
　　3。2、搅团：说是给龙糊鳞整甲，使龙抖擞精神升天降雨。
　　3。3、扒猪脸：经过选料、清洗、喷烤、洗泡、酱制等十二道步骤，历经十多个小时的烹饪，才能端上餐桌。扒猪脸有三种，一是原汁原味吃；二是蘸酱汁吃；三是卷煎饼吃。每一种吃法都有不同的滋味。
　　为了纳吉，二月初二这天的食物也与龙相关，面条不叫面条，称作龙须面；水饺称作龙耳、龙角；米饭称作龙子；煎饼烙成龙鳞状，称作龙鳞饼；面条、馄饨一块煮叫做龙拿珠；吃猪头称作食龙头；吃葱饼叫做撕龙皮。一切均取与龙有关的象征与寓意。二月二的风俗吃什么
　　1、面条
　　吃面条，也叫吃龙须，龙须面也由此而得名。二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。这一天人们用吃面条的习俗来祭拜龙王，希望它能够行云布雨，广洒甘霖。
　　2、饺子
　　到了二月二，家家户户都会包饺子，这一天吃饺子被称作吃龙耳。过去，医学不发达，染上病就不容易治好，大概人们认为龙抬头会镇住一切病害，吃了龙耳，龙会保佑自己身体健康，祛除百病，到现在还流传着二月二吃水饺，百病惧龙体外跑的顺口溜。
　　3、炒豆子
　　炒黄豆源自武唐时期的传说，据传因武则天夺唐氏江山，改国号为周，引玉帝大怒，命传谕四海龙王三年内不得向人间降雨，玉龙不忍，违反帝谕私自降水，结果被打下凡界，压在山下，并立了一座字碑，上写：玉龙降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。百姓们为救玉龙，想尽了办法，这年的农历二月二，人们发现黄豆都是金黄的，很像金豆，于是家家户户都炒了很多黄豆，并在院里设案焚香，供上开花的金豆，玉帝因此而释放了玉龙，人间得降甘霖。
　　4、焖子
　　煎焖子叫煎龙鳞，因为银白色的焖子切成扁块状，排在一起很像龙的鳞片。每片龙鳞的两面都被煎成金黄色，以表示对懒龙的惩罚，督促它尽力治水，好带来丰收。吃的时候，把煎好的焖子盛到碟子里趁热浇上麻酱汁、蒜泥、醋、酱油等作料，佐以主食大饼或烧饼食用，清香爽口，余味绵长。
　　5、煎饼
　　二月二还有吃煎饼的习俗。二月二吃的煎饼多是高粱面或白面做的。把面调得粘糊糊的，把锅烧热，最好是平底锅，用一块肥肉一搓，以防粘锅，再把调好的面糊摊在锅内，用铲子摊匀，转眼就熟。这是因为当时正好是惊蛰前后，各种毒虫都开始活动，人们以此来提醒不要受毒虫的伤害。