夏天有一个非常苦的蔬菜叫苦瓜，小编是很怕苦的啦，但是又碍于苦瓜的营养价值高，想着还是要补充下营养的，而且天气太热，做凉拌苦瓜最好啦。但是，凉拌苦瓜怎么做不苦？苦瓜不苦了还有功效吗？凉拌苦瓜怎么做不苦
　　1、将苦瓜洗净用菜刀将苦瓜一分为二切开，去瓤后切成不溥不厚的小片。
　　2、将苦瓜放入盆中然后放入两勺盐，用手适当抓大概30秒，可去掉一些苦味。然后再洗干净（不要抓的时间过长和力过重，不然会将营养成份流失）
　　3、将锅内放水烧开，放入洗干净的苦瓜，烫熟后，捞出来沥干即可。
　　4、把锅烧红（至昌烟的状态）放入适量食用油、色拉油、盐、自制垛辣椒烧热搅拌均匀趁热直接倒入沥干的苦瓜上，再浇上一点麻油拌匀即可食用。
　　注意事项
　　想要做出不苦的凉拌苦瓜，在食材上面有一定的讲究，要选那种纹路比较少修长的青苦瓜。苦瓜不苦了还有功效吗
　　苦瓜的苦味，是由于它含有喹宁物质，喹宁物质具有清热解毒的功效。如果不去掉苦味，估计大部分人都难以下咽的，太苦了，苦瓜中的苦瓜素号称＂脂肪杀手＂，对消脂效果明显，是减肥的佳品苦瓜去掉了苦味，清热解毒的功效就会减弱，但减肥的功效依然存在。其实，任何食物甚至是事物都是这样，突出了某一方面的特点，那另一方面可能就要受到抑制，看你需要哪方面了。现代人大多是营养过剩的，合理去除一些营养素也未尝不可。
　　哪些人不适合吃苦瓜
　　1、脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。廖辉提醒，苦瓜是寒凉之品，平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒，这类人群不宜常吃苦瓜，否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛，甚至呕吐、腹泻等症状。
　　2、孕妇应慎食苦瓜。苦瓜含有奎宁，食用过量可刺激子宫收缩，造成流产。
　　3、学龄前儿童不宜过食苦瓜。小儿为纯阳之体，胃常有余，脾常不足;加之孩子们的自控能力又差，所以过食苦瓜易伤脾胃。

菊花茶可以用冷水泡吗菊花茶对眼睛好吗最近熬夜熬的有点多感觉眼睛都不是很舒服了，想泡点菊花茶喝听说对眼睛好的，这个菊花茶用冷水泡的话可不可以？喝菊花茶对眼睛真的好吗？菊花茶可以用冷水泡吗不可以。菊花茶不能用冷水泡，菊花荷花粉多少钱一斤选购技巧荷花粉是采取的荷花花卉的精华成分浓缩而成的，是一种比较珍贵的成分之一。那么，荷花粉多少钱一斤？荷花粉怎么选购？荷花粉多少钱一斤价格应该挺贵的，应该在几十块钱一斤。价格因各地市场略有菊花茶可以加冰糖吗菊花茶加什么好喝单喝菊花茶的话总感觉味道有些怪怪的，不知道加些冰糖进去会怎么样，这个菊花茶可以加冰糖吗？菊花茶里加什么是比较好喝的？菊花茶可以加冰糖吗菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖菊花茶是花苞好还是开了好菊花茶泡几朵合适菊花茶和玫瑰花茶一样都是有花苞和开了的花朵，那么泡菊花茶的话用哪种是比较好的？一般泡菊花茶的是泡几朵是比较合适的？菊花茶是花苞好还是开了好菊花有黄菊花和白菊花，黄菊花疏风清热，白菊菊花茶什么样的菊花好菊花茶用多少度的水泡好现在天气热了多喝些菊花茶对身体也是有些好处的，那么在泡菊花茶的时候用什么样的菊花是比较好的？菊花茶用多少度的水泡好？菊花茶什么样的菊花好好的菊花浸泡后，水清澈透明，而菊花茶则混浊，茶花粉和荷花粉哪个好二者区别茶花粉是茶花的花粉，荷花粉是荷花的花粉，二者都是花卉的提取物，有一定共同点。那么，茶花粉和荷花粉哪个好？有什么区别？荷花粉和茶花粉价格区别荷花粉在市场上的售价比茶花粉要出一些，这就荷叶粥的营养价值荷叶粥的功效与作用及饮食禁忌夏天大家的食欲都不是很高，通常会吃一些粥，有些地方的人会用荷花煮粥吃。那么荷叶粥的营养价值有哪些？荷叶粥的功效与作用及饮食禁忌有哪些？荷叶粥的营养价值1新鲜的荷叶含有多种对人体有益荷花粉怎么吃？荷花粉的功效与作用荷花粉是一种人工制成的营养品，主要成分有荷花蜂蜜等，有美容养颜的奇效，很多人不知道荷花粉应该怎么吃？下面来为大家介绍下！荷花粉荷花粉是蜜蜂采集荷花之精华。荷花粉在蜂花粉系列中属于名雪里红可以不腌制吃吗雪里红和梅干菜有什么区别每次在吃梅干菜的时候总是觉得是在吃雪里红，感觉梅干菜就是没腌过的雪里红。那么问题来了究竟雪里红是不是梅干菜呢？雪里红不腌制可以吃吗？雪里红可以不腌制吃吗没有经过腌制的雪里红就是新鲜雪里红是芥菜吗雪里红属于辛辣食物吗对于辛辣食物我们的理解一般都是生姜，大蒜，葱之类的，但是有听说雪里红也是属于辛辣食物，但是不知道可不可靠，雪里红是属于辛辣的食物吗？雪里红是芥菜吗雪里红就是芥菜，它是属于芥菜的一种雪里红苦是什么原因雪里红苦的可以吃吗听说雪里红不仅可以用来腌酸菜还可以用来凉拌的，所以就买了一些试试，可是这凉拌出来的雪里红发苦是什么原因？雪里红是苦的那还可以吃吗？雪里红苦是什么原因新鲜的雪里红吃起来味道都是会有一