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带鱼表面发黄可以吃吗?冻带鱼发黄还能吃吗?

  生活中有些人爱吃带鱼,会去超市买一些速冻带鱼,自己在家做着吃。那么带鱼表面发黄可以吃吗?冻带鱼发黄还能吃吗?
  带鱼表面发黄可以吃吗
  新鲜带鱼为银灰色,且有光泽;但有些带鱼却在银白光泽上附着一层黄色物质,这是带鱼表面脂肪氧化的结果。带鱼是一种含脂肪较高的鱼,当保管不好,鱼体表面的脂肪因大量接触空气而加速氧化,氧化的产物就使鱼体表面产生了黄色。由此可见,带鱼发黄是鱼体变质的开始。但轻时,尽量不要买带黄色的鱼;如果买了,要及时做好食用,否则会很快腐烂发臭,失掉食用价值。
  带鱼怎么保存
  将带鱼清洗干净,擦干,剁成大块,抹上一些盐和料酒,放进口袋里,再放到冰箱冷冻,在零度以下保存可以加倍保持新鲜这样就,长时间保存,并且还能腌制入味。如不冷冻,则需尽快食用。
  糖醋带鱼的做法
  1.买带鱼的时候可以让鱼贩帮忙把带鱼收拾干净,去头尾。洗净后切成约2寸的段,撒少许盐和料酒腌制15分钟
  2.腌制的过程中准备好姜片、葱、大蒜如图的量;调配一碗糖醋汁,比例大约是这样:1汤匙料酒+2汤匙酱油+3汤匙糖+4汤匙醋+5汤匙水,搅匀备用。
  3.将腌好的带鱼段用厨房纸巾吸去水分,薄薄的沾一层面粉,抖净干粉。锅中加少量油,将带鱼段煎至两面金黄,捞出。
  4.用余油炒香红剁椒,在加入葱姜蒜煎出香味
  5.加入炸好的带鱼段,将调好的糖醋汁搅匀倒入,若汤汁太少可以适当再加些水
  6.煮开后小火炖10分钟

羊栖菜多少钱一斤羊栖菜的成熟时间羊栖菜其实并不是一种蔬菜,而且属于一种藻类的植物,主要分布于沿海地带。那么,羊栖菜多少钱一斤?羊栖菜什么时候成熟?羊栖菜多少钱一斤国内比较常见的即食类袋装羊栖菜。1斤价格在20元左裙带菜可以冷冻吗裙带菜的保存方法裙带菜是一种可供食用的食材,但是这种食材一般是加工腌渍后保存起来。那么,裙带菜可以冷冻吗?裙带菜怎么保存?裙带菜可以冷冻吗可以。威海的海产,一般最多一年产两季(春秋),而裙带菜一年海白菜和海带的区别这样来区分海白菜和海带是两种东西,但其实外形是非常相似的,不过海白菜和海带从营养成分产地以及品种来看都是不一样的,一起来详细了解下吧。海白菜和海带的区别1。外观区别海白菜海白菜的藻体呈碧绿,海白菜太咸了怎么办海白菜去咸味小妙招海白菜如果太咸了的话是很难下咽的,一般我们可以通过清水浸泡加配菜或者是加水煮成汤的方法来去除一些咸味,这样就可以解决海白菜太咸的问题了。海白菜太咸了怎么办用普通清水浸泡。烹制前用清鲳鱼有几种种类你最爱哪一种鲳鱼一直是中国人心目中不可缺少的美味,又因鲳与昌同音,带有昌荣昌隆昌旺的美意,可说是年节庆典最受欢迎的鱼类尤其一般大家所称的白鲳,在台闽地区甚至有一尾白鲳,较好海产万箱的说法。身为牛奶枣的营养价值牛奶枣功效与作用牛奶枣主要产于台湾,分为两季,早熟品种在秋季成熟,晚熟品种在冬季成熟。牛奶枣相对于其它的枣果实比较大,营养价值更是不可小觑。那么,牛奶枣有哪些营养价值呢?牛奶枣的功效与作用有哪些呢枣花蜜是什么颜色琥珀色居多枣花蜜也是蜂蜜里面比较出名的一种,很多人都觉得枣花蜜还挺好喝的,但是市面上也有很多不正宗的枣花蜜,下面介绍枣花蜜是什么颜色琥珀色居多。枣花蜜是什么颜色枣花蜜是我国大众化的蜂蜜,也是枣花蜜是热性还是凉性属于热性蜂蜜的品种有很多,不同品种的蜂蜜性质也不同,有热性和凉性放区别。那么,枣花蜜是热性还是凉性?喝枣花蜜会上火吗?枣花蜜是热性还是凉性凉性的蜂蜜百花蜜油菜蜜黄连蜜荆花蜜槐花蜜紫云英蜜野枣花蜜结晶吗蜂蜜都有结晶的特性我们知道一般蜂蜜在一定条件下是会结晶的,不同蜂蜜具有不同的特点。那么,枣花蜜结晶吗?蜂蜜结晶好还是不结晶好?枣花蜜结晶吗所有的蜂蜜都有结晶的特性,只是它们结晶的条件不同,枣花蜜是不生蚝变黄是变质吗生蚝变质什么样生蚝如果出现了变黄的情况,那确实是可能已经变质了,一般变质的生蚝都是会出现发黄发臭的现象的,所以如果遇到生蚝发黄的话,就不要吃了。生蚝变黄是变质吗有可能是。一般正常的生蚝肉是白色的椰枣的价格多少钱一斤椰枣到底是椰子还是枣椰枣是我们平时生活中很常见的一种食物,椰枣外形和味道跟红枣差不多,含有丰富的营养物质,是一种国外引进的果实,是很多人的最爱。椰枣的价格多少钱一斤椰枣的市面上的价格在38145元每箱
抹茶能提神吗一杯抹茶立即精神百倍由于睡眠不足或者长期对着电脑手机,很容易会犯困,也会影响我们的工作效率。那么,抹茶能提神吗?提神的饮品有哪些?抹茶能提神吗抹茶绿茶具有提神的功效。下午饮用一杯抹茶绿茶能够让您立即精厨房总是很油腻怎么办去油解腻的9个妙招厨房里总有各种油腻腻小困扰,厨房去油解腻有方法,家事达人陈映如要教大家对付油烦恼的实战9招,一起聪明解决难洗的油碗盘炸猪排的剩下的废油,甚至失手打翻的沙拉油。去油解腻的9个妙招第1金钱草可以长期喝吗不建议长期服用金钱草可以直接泡水饮用,可以治疗胆囊肠道疾病,而且副作用小,喝起来方便。那么,金钱草可以长期喝吗?金钱草怎么泡水喝?金钱草可以长期喝吗金钱草性寒,所以如果是虚寒体质的患者,小编并不烧鸡是发物吗?属于发物烧鸡是河南的特色美食,很多人去河南都会吃烧鸡,下面5号网的小编为你们介绍烧鸡是发物吗?属于发物。烧鸡是发物吗鸡肉是发物,烧鸡更是属于发物了,所以不能吃发物的人,要禁吃烧鸡。烧鸡怎么白胡椒方便面好吃吗?白胡椒方便面味道怎么样?第一眼看见白胡椒这个词,小编刚开始是拒绝的,因为小编特别不喜欢,也能说特别讨厌吃胡椒,但有一次吃了一碗白胡椒方便面,那简直是太好吃了。白胡椒方便面好吃吗小编个人觉得是最好吃的,比起木耳菜能和豆腐一起吃吗?豆腐可以和木耳菜一起吃吗豆腐很多人喜欢做青菜豆腐汤,夏天喝清爽解热,具有补水等营养。那么,木耳菜能和豆腐一起吃吗?豆腐可以和木耳菜一起吃吗?木耳菜能和豆腐一起吃吗不能一起吃,会破坏营养素。木耳菜宜和什么一烩面是哪里的特产?烩面是酸性还是碱性对于烩面,有人说是郑州的特产,有人说是河南的特产。那么,烩面是哪里的特产?烩面是酸性还是碱性?烩面是哪里的特产烩面是河南郑州的特产50年代郑州有一位厨师,特别喜欢吃面食。因为其工作烩面怎么拉?烩面怎么和面河南烩面吃起来有劲道,而且面条薄且长,搭配以其他香菜肉丁等辅料味道很不错。那么,烩面怎么拉?烩面怎么和面?烩面怎么拉烩面直接拉薄扯长就可以。烩面怎么和面烩面和面方法如下主料面粉适量樱桃味可乐什么时候出的?樱桃味可乐哪里买?樱桃味可乐是一款新口味的可乐,已经悄悄的上市了,下面5号网的小编为你们介绍樱桃味可乐什么时候出的?樱桃味可乐哪里买?樱桃味可乐什么时候出的樱桃味可乐是2017年4月份出的。可口可乐孕妇可以吃变蛋吗?怀孕初期可以吃变蛋吗?变蛋口感滑腻,很多人都非常喜欢吃它。那么,孕妇可以吃变蛋吗?孕妇可以吃变蛋吗孕妇不可以吃变蛋。理由如下1。因为皮蛋是透过混合纯碱石灰盐和氧化铅,将鸭蛋包裹而腌制的,当中含有铅,所以变蛋是松花蛋吗?变蛋和松花蛋的区别松花蛋也叫皮蛋,一般端午节送礼时候会送,制作原材料是鸭蛋,而变蛋也有鸭蛋制作的。那么,变蛋是松花蛋吗?变蛋和松花蛋如何区分?变蛋是松花蛋吗变蛋又称松花蛋皮蛋等,是我国传统的风味蛋制