牛奶果里面虽然没有牛奶，但是它的汁液颜色看起来非常像牛奶，而且它的功效非常多，就像是牛奶一样营养丰富，不过从外表来看牛奶果还是很类似无花果的牛奶果和无花果是一种东西吗
　　牛奶果和无花果不是一种东西
　　牛奶果 原是一种野生植物，近年开发成为一种既有观赏价值又有保健功能的小杂果。牛奶果为桑科无花果属落叶灌木，株高一般为30～100厘米。茎杆青黄色，叶片脆硬、粗糙，有浅色斑点，叶互生，叶缘有不规则浅裂或深裂；隐头花序，着生于新梢的叶腋间，新梢渐伸长，花序也渐渐肥大而形成果实。
　　无花果，落叶灌木或乔木，高达12m，有乳汁。维吾尔语称无花果为＂安居尔＂，意为＂树上结的糖包子＂。无花果是一种稀有水果，国内江苏、四川等地有种植，但在新疆阿图什地区栽培品质最优。
　　牛奶果无花果差别大
　　看起来有点像无花果，也有点像百香果，其实差别很大，这个叫牛奶果，切开后就可看到果肉溢出像牛奶一样的白色乳汁。口感清甜，有一股清香。
　　牛奶果有牛奶的味道
　　爷爷说吃牛奶果！我看见，还觉得肯定不好吃，拿了个都不知道怎么下口。闻着倒是一股牛奶香，觉得好奇妙啊！放进嘴里，一咬，果然，牛奶般的果汁就喷发出来，真的是牛奶的味道！第一次吃哎，妈妈说等结完果去要点根根回来家里种。
　　牛奶果营养价值
　　牛奶果营养丰富，营养成分高于苹果、梨、李、柑桔等多种水果。牛奶果切开可溢出牛奶一样的白色乳汁，具有补血、下乳、收敛；治红白痢疾、淋症肿癌、乳少、痔疮、疲倦乏力、黄疸、消化不良、疟疾、淋巴结核、白带、乳腺炎、跌打损伤、腰酸背痛等症。
　　牛奶果的食用方法
　　牛奶果的大小和橙子差不多，成熟的果子摸起来又滑又软，掰开就可以吃了。果实中间有很多又硬又大的核，所以只能稍微吃点果肉吸点汁水，尝个鲜头。它的汁水是乳白色的，比纯牛奶稍微稀一点，甘甜爽口，但是很黏，估计含糖量比较高。个人觉得青色的比紫色的好吃。

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