猪肚是一种比较耐炖的食材，需要炖较长的时间才能熟，这和猪肚的韧性足有很大的关系。那么，猪肚汤要炖多久？猪肚汤要炖多久
　　在煲猪肚汤的时候，还需要掌握好时间。一般最后所以材料都下锅后需要2个小时，而在这之前猪肚要飞水，还要洗净，还有其它的配料也需要特别准备。猪肚汤保守估计需要2个半小时，但最好还是预留3个小时比较稳妥。
　　炖猪肚汤用什么火
　　猪肚汤的火候是一个问题，因为过大，会导致猪肚等食材煮老，这样很影响口感。而在煲汤的时候，煲多久也是一个很关键的问题。煲的时间短了，可能猪肚都还没熟，没入味不说，生的猪肚吃了或许还会对健康产生危害。
　　猪肚汤做法
　　做法：购买猪肚一只，反复用水冲洗净。把约15克白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分。然后把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上（至猪肚酥软），加盐调味即可。另外，汤煲好后的猪肚酥烂滑软，切条装盘，再撒上白芝麻和鲜酱油，是一道非常不错的冷盘。
　　猪肚汤功效
　　可以用于治疗胃寒，心腹冷痛，因受寒而消化不良，吐清口水，虚寒性的胃、十二指肠溃疡等。其实，这道汤煲成以后呈现牛奶般的乳白色，不仅浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果，而且还非常美味，可以作为冬天的一道家常菜。

牛心有什么营养价值呢吃牛心有什么好处呢大家在生活中应该都吃过牛肉吧，但是你吃过牛心吗？或者你了解牛心吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟牛心有什么营养价值呢，以及吃牛心有什么好处呢？跟着小编我们一起来学习吧。牛心牛心柿饼做法柿饼的食用禁忌柿饼是用柿子制作而成的一种果干食物，柿饼的味道甜甜的，深受大家的喜爱，柿饼营养价值很高，有很高的糖分，有清热润肺，生津止渴的作用。牛心柿饼做法1选果大，果形端正，果顶平或稍突起，无牛心柿饼是什么牛心柿饼制作方法在我们平时生活中经常可以看到有人吃柿饼，柿饼是很常见的一种小吃，柿饼的味道可口，制作方法也很简单，有很多人会自己在家里做柿饼，牛心柿饼个大汁甜。牛心柿饼是什么牛心柿产于渑池县石门沟牛心能给孕妇吃吗孕妇能吃牛心吗牛心是一种营养很高的食物，很多女孩子喜欢吃，但是当女孩变成了一名准妈妈时，她的饮食就要特别特别的注意了。那牛心能给孕妇吃吗？牛心能给孕妇吃吗牛心不能给孕妇吃，相比牛肉，牛心太发了，牛心是发物吗牛心是发物一般来说，牛是发物，所以牛心绝对是发物，皮肤敏感的人和身体有旧疾的人，刚刚手术结束的人，都不能吃发物，而牛肉又是发物之最！牛心是发物吗牛心是发物。牛心是最发的发物，它是热性的，虽然牛心的价格牛心多少钱一斤大家都知道动物最宝贵营养最丰富的就是它的肝脏，也就是心脏部位，那大家在购买时，是不是觉得牛心很贵，相当于猪心的两倍了，那牛心的价格是多少呢？牛心的价格伊润牛心的价格是15到16元1牛肚是牛的什么部位吃牛肚的好处大家在生活中应该都听说过非常多的食物吧，那么你了解牛肚吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟牛肚是牛的什么部位，以及吃牛肚的好处？牛肚是牛的什么部位牛肚即牛胃。牛为反刍动物，共牛肚怎么做好吃牛肚的简单做法大家在生活中应该都听说过非常多的美食吧，那么你了解牛肚吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟牛肚怎么做好吃，以及牛肚的简单做法？牛肚怎么做好吃1芹菜梗切断，红辣椒切片备用。2锅什么是毛肚呢吃毛肚前应该怎么处理毛肚呢大家在生活中应该都吃过毛肚吧，但是你了解毛肚吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是毛肚呢，以及吃毛肚前应该怎么处理毛肚呢？跟着小编我们一起来学习吧。什么是毛肚呢毛肚，是指毛肚和牛肚的区别毛肚和牛肚一样吗毛肚是我们在吃火锅时一定会点的一道菜，涮在火锅里面十分的好吃，而牛肚也是牛身上的一个部位，那么毛肚和牛肚究竟有什么区别呢？毛肚和牛肚的区别1。毛肚和牛肚的外观区别其实牛肚中，就包含牛肚有什么营养价值营养成分很丰富牛肚其实还是蛮有营养价值的，只是很多人不知道罢了，牛肚里面含有很多营养成分，不信来看看。牛肚有什么营养价值牛肚含有相当丰富的营养成分，每100g的牛肚中含有卡路里72kcal，钙4