要想肉类食品更加入味，我们可以在烹饪之前先腌制一段时间，等调味料充分融入肉类后再做。那么，炸鸡翅要腌制多久？炸鸡翅怎么腌制？炸鸡翅要腌制多久
　　我一般情况下是腌制20分钟左右的，腌制的时候在鸡翅上用到划几道口子，这样可以更好的入味，如果想味道重一点，你也可以腌制的时间稍微长一些。
　　炸鸡翅怎么腌制
　　1、先将鸡翅解冻，买的时候尽量挑选没有淤血的，光鲜亮洁的鸡翅。
　　2、用清水反复清洗几次。
　　3、将鸡翅装进塑料袋，尽量用质地结实一些的食物保鲜袋。
　　4、准备好腌肉的调料。
　　5、按照调料包装上的说明，将调料倒入塑料袋中，封紧袋口。
　　6、用手，隔着塑料袋反复按摩一下鸡翅，使得调料与鸡翅充分混合均匀。
　　7、尽量让鸡翅腌制的时间久一点，隔天吃就更入味。
　　注意事项
　　1、腌制好的鸡翅，要放进冰箱保存，如果需要腌制更久的时间，则应放在冷冻室。
　　2、同样的方法，可以腌制鸡翅中，鸡腿等。
　　腌制炸鸡翅怎么做
　　制作步骤：
　　1、鸡翅中洗净后在内侧划开个口子。
　　2、葱姜蒜切末备用。
　　3、将鸡翅用盐、糖、料酒、酱油、醋、葱姜蒜腌制2小时。
　　4、将腌制好的鸡翅控干水分。
　　5、锅中做油，6成热时将鸡翅逐一下锅。
　　6、炸至鸡翅表面发白后捞出。
　　7、用铲子将粘连的鸡翅分开。
　　8、二次将鸡翅下锅，炸至金黄色捞出鸡翅。温馨提示
　　1、鸡翅一定要腌渍入味。
　　2、注意控制油温，不要将鸡翅炸糊。

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