毛妮菜是田间的野菜，尤其在河南安徽一带分布广，春夏季节很多人都爱吃。那么毛妮菜的营养价值有哪些?毛妮菜的功效与作用有哪些?
　　毛妮菜的营养价值
　　毛妮菜也是一种常见的麦田野菜，学名叫做田紫草，冬天萌芽生长，春季幼苗嫩株可食，花朵有白、红两种。
　　毛妮菜的吃法和面条菜基本相似，嫩苗拌面上笼蒸食，或者所谓随锅菜放入面条中，味道也不错，只是口感没有面条菜顺溜，有些挂嗓子。
　　毛妮菜的功效与作用
　　味道稍涩，无毒。富含氨基酸和其它微量元素。在三年自然灾害期间，这种野菜不知挽救了多少人的性命。
　　毛妮菜在我小时候，大人们叫它tianluobo。不知道怎么能正确的写出这几个字。反正它不是＂甜萝卜＂，谁给起的名也无从知晓。
　　生活出经验，经验创造生活奇迹。农民们的智慧让它和黄黄的粗玉米粉搭配在一起，绝了！
　　尤其是夏季，夜幕悬空落下，下地回归的人们，光着脚，蹲在院子里喝着它，把爽美的感觉带进一天天辛劳的叙说当中，一曲曲以毛妮菜为主题的农村生活流行的赞歌便此起彼伏。
　　吃野菜的好处
　　一、营养:维生素、蛋白质、微量元素、植物纤维、无机盐等多种营养成分均远远高于一般蔬菜
　　二、食疗:含有丰富的活性物质，可有效改善体质、增强免疫力、防病治病、调节人体机能等
　　三、美容:含有丰富的抗氧化成分，可有效改善肤质、调节内分泌、促进代谢等
　　四、调剂:野菜品种丰富，香气、味道独特各异，可为日常饮食增加食谱，调节口味

香椿和海带能一起吃吗？香椿和海带一起吃好吗？现在越来越多的人开始意识到食物搭配的重要性，因为相克食物一起食用是事件经常发生。那么，香椿和海带能一起吃吗？香椿和海带一起吃好吗？香椿和海带能一起吃吗香椿和海带可以一起吃，因为这些吃辣的东西头皮痒是怎么回事？吃辣头皮痒怎么办喜欢吃辣的朋友们，肯定经历过，吃辣的时候头皮痒，但是一会就好了，特别是越辣的东西头皮越痒，这到底是怎么回事呢？头皮痒的时候应该怎么办呢？下面我们讨论下！吃辣的东西头皮痒是怎么回事吃南瓜番茄浓汤怎么做？南瓜番茄浓汤能抗癌吗？营养不良与体重减轻，是癌症病患常见的营养问题，营养师指出，面对癌症，病人应该坚守（均衡饮食增加热量增加蛋白质）这3大原则来饮食。可不要相信一些没有科学根据的偏方，这样是没有效果的。香蕉皮有什么作用？香蕉皮的功效与作用香蕉是我们经常吃的一种水果，通常我们吃完香蕉后都会把外面的香蕉皮给丢掉，但其实香蕉皮也有很大的用处。那么香蕉皮有什么作用？香蕉皮的功效与作用有哪些？香蕉皮有什么作用1香蕉皮还可以用黑豆乌龙茶功效与作用黑豆可以降血压吗？当我们在说起一样食物的功效的时候，可能很多朋友表示这些文章到底说的是真的吗，以下我们就通过一个实际安全来逐一分析黑豆的好处，当然也有比较特殊的朋友，大家可以了解黑豆的主要功效与作用禽流感可以吃鸡吗？禽流感期间还能吃鸡吗？禽流感，一般不会通过煮熟的鸡肉，传播传染。但不少人在食用的时候，还是会担心，禽流感期间还能吃鸡吗？关于，禽流感可以吃鸡吗？禽流感期间还能吃鸡吗？5号网小编来为您一一解答！禽流感可以紫甘蓝怎么凉拌？紫甘蓝怎么凉拌好吃？紫甘蓝最常见的做法就是生吃凉拌沙拉。这样吃，不仅可以更多保留它的营养，味道也会更好。不少人困惑，紫甘蓝怎么凉拌好吃？关于，紫甘蓝怎么凉拌？紫甘蓝怎么凉拌好吃？5号网小编来为您一一解紫甘蓝是转基因食品吗？紫甘蓝是转基因蔬菜吗？紫甘蓝是我们生活中，比较常见的一款蔬菜。经常可以在菜场和超市，看见它的身影，因为营养价值丰富，不少餐厅也会用这款蔬菜。不少人困惑，紫甘蓝是转基因食品吗？关于，紫甘蓝是转基因食品吗？何首乌怎么吃治白发？何首乌治白发多久见效何首乌大家应该都知道吧，民间传说吃何首乌可以治疗白发，那么是否真的如此呢？何首乌治疗白发的话多久见效呢？下面我们来一起介绍下吧！何首乌怎么吃治白发中华民族的饮食文化，让我们知道了饮春卷怎么包好看？春卷怎么包不会散？过年了一般都要吃春卷，有时间的可以自己包，买点蔬菜和肉做馅料就行。那么春卷怎么包好看？春卷怎么包不会散？春卷怎么包好看1，取一张春卷皮摊开，馅放在任一角都行（但总体要呈菱形状就没问凉薯有毒吗凉薯里的黑斑是什么凉薯本身是没有毒的，不过它的种子和茎叶中有毒，大家在吃凉薯的时候要注意避开，一旦吃下去会造成很严重的后果，凉薯的茎叶是属于剧毒物质。凉薯有毒吗凉薯无毒，但是凉薯叶茎有毒。凉薯块根肥