猪鼻筋是一种非常好吃的美食，不管是烧烤还是辣卤都特别受欢迎，是街头抢手的美味小吃，我们下面就一起来了解下这道美食吧。猪鼻筋是什么
　　猪鼻筋是指猪鼻子的两根筋，吃起来是脆嫩有佳，QQ弹牙。
　　人们说只有在巡场吃一次猪鼻筋才能体会巡场人民赋予牙齿的VIP待遇，而这令人欲罢不能的味道下，却是隐藏着极大地奢侈，让人不得不感叹人为了吃究竟可以做到何种地步?
　　猪鼻筋好吃吗
　　评价一：看着名字觉得有点恶心，朋友坚持说要试试，在其他地方是没有的，尝过之后真的是好吃的停不下来。
　　评价二：猪鼻筋非常软糯，也很入味。香辣土豆外焦里嫩。包浆豆腐味道很特别，老公喜欢，推荐。
　　猪鼻筋怎么做好吃
　　食材：鼻筋300克，花菜200克，青、红椒50克，洋葱10克，芹菜20克。
　　调料：香辣油200克，豆瓣酱50克，泡椒酱50克，十三香5克，孜然粉适量。
　　制法：花菜改刀成小块，青红椒和洋葱切成块，芹菜切成节备用。鼻筋入沸水中氽水捞出再入油锅中拉油备用。花菜入油锅中炸熟沥油。锅中下入香辣油烧热，下干椒，花椒，豆瓣，泡椒酱，姜蒜粒炒香，再下入青红椒块，洋葱块，芹菜炒断生，调入盐，鸡粉，味精炒匀，这时才下入拉过油的鼻筋和花轻轻炒入味起锅装盘即可。
　　吃猪肉的好处
　　1.可能有助于预防癌症
　　研究表明，猪肉在预防体内癌症方面具有积极作用。当你的身体长出过多的癌细胞时就会发生癌症。定期食用红肉可以降低患结肠癌的风险，然而，健康专家在这方面的意见不一，需要更多证据来支持这一主张。
　　2.促进细胞生长
　　细胞生长对改善整体健康至关重要。您可以通过经常食用瘦肉来促进这种增长而不受阻碍。当您的身体需要产生新细胞时，这种矿物质已经显示出积极的效果。
　　3.保持心血管健康
　　心血管疾病主要是由于红肉摄入量增加而引起的。您需要食用一小部分猪肉，然后均衡饮食以防止不良反应。更不用说，猪肉含有大量营养素，并且，人体需要定期供应矿物质来维持心脏日常需求。

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