将螃蟹冰冻是一种很好的保鲜方法，不过在解冻的时候大家还是要注意一下的，采用不同方法解冻出来的螃蟹口感是不一样的，一起来了解下吧。冻螃蟹怎么解冻
　　1、冷水化冻
　　冻螃蟹采用冷水化冻法，把冻螃蟹解冻水盆端到有温度的地方，这样化冻比较快。对于水产类、鲜肉类速冻食品，应该从冰箱的冷冻室移至冷藏室(1℃—10℃)。应将食品提前数小时至一天左右转移(依食品大小而定)。
　　2、用盐水解冻
　　如果来不及放入冰箱冷藏室，可将螃蟹放在盐水里彻底解冻。这是因为，盐水可以加速冰的融化，而且不会滋生细菌。而自来水不适宜解冻冻肉。
　　3、加醋解冻
　　醋液也可以加速冰的融化，可以用筷子夹起螃蟹，将其泡在兑过水的醋液中，这样也可以加快螃蟹解冻速度。
　　4、微波炉解冻
　　在用微波炉解冻时，一定要用最低档，而且要逐步加热。一开始要先加热两分钟左右，然后根据螃蟹解冻的程度再确定加热时间，直到完全解冻。
　　为什么冻螃蟹解冻后肉空了
　　1.本身螃蟹质量不佳
　　螃蟹也有质量好和质量坏之分，质量好的螃蟹肉质饱满，鲜嫩肥美;质量不佳的螃蟹本身肉质很少，壳很空，这种螃蟹冷冻之后肉依旧是空的。
　　2.螃蟹中含水量过高
　　螃蟹中的含水量也是影响解冻之后肉质饱满程度的一个因素，含水量越高的螃蟹，冷冻之后结晶越大，会将螃蟹肉的组织撑坏，等解冻之后水分流失，螃蟹肉的结构无法改变，会出现空了的情况。
　　冻螃蟹怎么加热
　　冻了的螃蟹可以用蒸、煮、微波等方式进行加热。
　　冻螃蟹加热的目的是为了去除寒凉之气和杀菌，建议冻了一段时间的螃蟹用蒸或者煮的方式加热比较好，杀菌更彻底，避免一些噬冷菌的滋生;而短时间冷冻的螃蟹可以为微波的方式加热，仅仅是为了去除内部的寒凉之气。
　　冻螃蟹蒸多长时间能吃
　　1.冻生螃蟹15分钟左右
　　冻生螃蟹没有解冻的话，含有大量的水分，需要吸热解冻，因此蒸制时间需要长一些，大约需要蒸15分钟左右，需要注意的是这样的螃蟹外面的肉容易老，会影响味道。
　　2.冻熟螃蟹8分钟左右
　　没有解冻的熟螃蟹中也含有一些冰晶，这些冰晶需要一定的时间融化，才可以使螃蟹的内部温度达到可以杀菌的温度，因此建议蒸8分钟左右。

冬蟹蒸多长时间？怎么蒸冬蟹冬蟹是螃蟹的一种，是比较晚上市的螃蟹，冬蟹的营养价值丰富，含有丰富的蛋白质，而螃蟹最好吃的其实是冬天，那么，吃冬蟹要蒸多久？冬蟹蒸多长时间家庭食用螃蟹以蒸为主。蒸时蟹因受热挣扎，蒸冬蟹是什么蟹？冬蟹的营养价值和功效螃蟹还没有吃够冬天就已经要结束了，没关系，还有美味的冬蟹等着你，冬蟹的肉经过冬天的寒冷，肉质更加紧致，超级美味哦！冬蟹是什么蟹嗨！我是小谢，来自台湾海峡。噢，没错，其实我是一只螃蟹榴莲干好吃吗爱吃的人觉得很美味榴莲干是跟榴莲一样的味道，所以能接受这个味道的才会觉得好吃，如果实在很好奇的话，可以自己试试是个什么味道。榴莲干好吃吗爱吃榴莲的人才会觉得好吃，不喜欢榴莲的人也不能接受榴莲干的味道榴莲干有没有添加剂多多少少肯定有榴莲干有添加剂，很少没有的，没有添加剂的榴莲干很容易坏掉，味道也没有市面上吃到的榴莲干味道好。榴莲干有没有添加剂一般榴莲干都有添加剂的，添加剂一般都是为了让榴莲的味道更好，或者是为榴莲干是真的榴莲吗肯定是真的榴莲干当然是真的榴莲了，榴莲干不同于别的食物，榴莲干的口感是很难模拟的，所以一般都是真的榴莲哦。榴莲干是真的榴莲吗榴莲为季节性水果产季时间很短，为了能够整年供应世界各地之消费者食用榴莲干是怎么做的这个方法做出来榴莲干的做法有一种，就是先把榴莲干急速冷冻，然后再真空干燥，最后再经过一些别的处理榴莲干就新鲜出炉了。榴莲干是怎么做的1急速冷冻顾名思义，榴莲干，就是干了的榴莲，也就是失去水分的榴榴莲干是面粉做的吗当然不是了榴莲干不是面粉做的，榴莲干是榴莲做的，面粉是做不出榴莲干的，榴莲干的味道十分独特，口感也是独一无二的。榴莲干是面粉做的吗榴莲干是新鲜榴莲做的。在榴莲盛产时期，生产商会精心挑选品质上榴莲干保质期多久榴莲干的保存方法榴莲干虽然保存的时间比较久，但是也是有保质期的，开封后的保质期会相对缩短。那么，榴莲干保质期多久？榴莲干怎么保存？榴莲干怎么保存因为榴莲干属于真空包装食品，对于未开封的榴莲干来说，榴莲干和鲜榴莲哪个好榴莲干的鲜榴莲的区别榴莲不仅可以直接吃，还可以加工成榴莲干，但是口感上也毫不逊色，这个就看个人喜好了。那么，榴莲干和鲜榴莲哪个好？榴莲干有营养吗？榴莲干和鲜榴莲哪个好榴莲干的营养价值高一点，榴莲干大部榴莲干一天吃多少合适榴莲干的食用禁忌榴莲虽然好吃，但是榴莲属于大补的一种水果，因此，每次不能吃太多，过多无益。那么，榴莲干一天吃多少合适？榴莲干能多吃吗？榴莲干一天吃多少合适一次不要超过50克。高蛋白质，高碳水化合物鸡肉里有激素吗吃鸡前要学会分辨鸡肉是我们最常吃的一种肉类，是我们餐桌上的常见菜肴，很多人听说现在市面上的鸡都是打了激素的，对人体的危害很大，让人觉得吃鸡不安全。鸡肉里有激素吗其实，肉鸡在漫长的养殖过程中，生长发