煲汤是我国特色之一，营养汤食十分滋补，尤其是孕期的女性，基本都会煲汤喝。那么，鸭汤用冷水还是热水？鸭汤怎么煲？鸭汤用冷水还是热水
　　鸭汤需用冷水炖。炖鸭汤最容易产生浓烈的土腥气，这种味道也正是许多人排斥这道汤的主要原因。其实，烹制时只需要稍加注意，便可除去鸭汤的腥气。把鸭放入冷锅里，一次性加入足够的凉水，放入老姜块、大葱段，然后大火烧开，转小火慢炖，可以从中午慢炖到晚上，待鸭肉基本炖熟后再放萝卜、冬瓜或其他调配料，这样炖出来的鸭汤就不再有土腥气了。
　　炖汤在水的选取上的区别
　　1、肉类：猪肉、牛羊肉、禽类肉最好都是先焯水后，再进行炖制，并且是使用冷水，这样容易将时汤鲜美；
　　2、鱼类：鱼炖汤时，通常是需要先用油简单煎下，再用热水炖，这样的话汤可以变得又浓又白；
　　3、蔬菜类：这种在烧汤时没有太大讲究，冷水味道可能更好些，热水速度比较快；
　　PS：
　　平常烧菜时加水，最好加热水，可以保持菜的口感。
　　传统鸭汤的做法
　　主料：净老土鸭2500克
　　附助：枸杞，冬瓜，萝卜，海带，盐5克，胡椒粉3克，黄酒2克，葱白5克，姜片2。5克，味精1克
　　做法
　　1、将鸭宰杀治净，切成3厘米宽，5厘米长的块，去掉污染，姜切片备用。
　　2、锅置旺火上，下猪油炒5分钟至金黄色，香气扑鼻时，加料酒。
　　3、砂罐至微火上，一次放卟清水35000克，清炖3小时后，加味精即成。
　　山药鸭子汤做法
　　主料：鸭子、山药、葱姜、大料、炖肉料包。
　　做法：
　　1、鸭子切块，锅中水烧开，放入鸭子焯一下，捞出倒入高压锅里，加入水，葱，姜，料酒，大料，炖肉料包，大火烧开转小火煮20分钟。
　　2、山药切块备用，关火打开盖子放入山药块，再加入盐和少许鸡精，盖上盖子大火烧开转小火煮10分钟即可。
　　3、最后盛到汤碗中即可。

百两茶如何冲泡冲泡百两茶的水温多少度好百两茶是湖南的历史名茶，湖南人应该都知道这个茶，这个茶的口感是很多人喜欢的，那么冲泡百两茶的水温多少度好呢，下面一起来看看吧。百两茶如何冲泡1、传统饮用方法：取茶1015……怎么查定位对方的位置苹果手机（手机定位咋查）怎么查定位对方的位置苹果手机（手机定位咋查）现在的社会，手机现已成为了万众随身的一种设备，它可以上网和联络朋友，可以作为人们的掌上电脑。现在的手机大多数都是智能化的……电脑版微信怎查聊天记录（怎么调出微信聊天记录）电脑版微信怎查聊天记录（怎么调出微信聊天记录）微信现已成为我们最常用的谈天东西，因为微信的运用率十分高，我们也常常会收拾一下微信谈天记载和其他软件的缓存文件来腾出手机空间……白龙马最后封为什么（白龙马的八部天龙是什么）《西游记》作为四大名著之一，被翻拍为电视剧之后，成为许多代人青春的记忆，六小龄童版本的《西游记》，成为无法超越的经典，其他一些鲜明的人物形象，也给观众留下深刻印象。在西游记中，……南京站是哪个站（南京站下一站是什么站）南京火车站是中国唯一依山面湖的火车站。每当夕阳下火车进站时，站台上笼罩着一层暖意洋洋的金光，明丽暖人的色彩，似乎凝聚了时间的香醇，令人心醉。南京站也是中国铁路枢纽、国家铁路客运……免费查开宾馆记录天眼查（如何查个人开的房记录）免费查开宾馆记录天眼查（如何查个人开的房记录）实践日子中酒店的入住记载怎样查？假定说你有入住宾馆记载，那么就可以直接进入处理网络去查询自己的一个个人信息，所以……我想要查询我老公的微信聊天记录怎么查（怎么查老公的微信聊天记我想要查询我老公的微信聊天记录怎么查（怎么查老公的微信聊天记录）微信现已成为咱们最常用的谈天东西，由于微信的运用率非常高，咱们也常常会拾掇一下微信谈天记载和其他软件的缓存……查个住宾馆记录怎么查（免费查询酒店入住信息）查个住宾馆记录怎么查（免费查询酒店入住信息）实践日子中酒店的入住记载怎样查？假定说你有入住宾馆记载，那么就可以直接进入处理网络去查询自己的一个个人信息，所以在……虾青素是保健品还是药品虾青素的功效和作用一般我们在护肤品里是比较常见的，但是虾青素还是有保健作用的，那么虾青素是属于保健品还是药品呢？虾青素的功效和作用是什么？虾青素是保健品还是药品虾青素是从河螯虾外壳、牡蛎和……虾青素是什么虾青素是从哪里提取的在购物网站的时候看到有卖虾青素的说这是胡萝卜素的一种，那这个虾青素到底是什么？虾青素是从哪里所提取出来的？虾青素是什么虾青素是胡萝卜素的一种，是一种比较强的天然抗氧化既，……老公可以查老婆的微信聊天记录（老婆微信聊天记录怎么查询）老公可以查老婆的微信聊天记录（老婆微信聊天记录怎么查询）微信现已成为我们最常用的谈天东西，因为微信的运用率十分高，我们也常常会收拾一下微信谈天记载和其他软件的缓存文件来腾……蛋白质粉会升高血糖吗高血糖病人可以吃蛋白粉吗蛋白质粉是一种帮助我们补充身体蛋白质的保健品，一般健身的人是会经常服用的，而一些血糖比较高的人则不敢服用，那么我们便来了解一下蛋白质粉会升高血糖吗？高血糖病人可以吃蛋白粉吗？蛋……