猪肉是我们平时吃的最多的一种肉质食品，因此，在做鲜肉粽子的时候，猪肉仍旧是首选的肉类食材。那么，猪肉粽子怎么做好吃？猪肉粽子怎么包？猪肉粽子的家常做法
　　主要原料
　　原料配方 江米1千克 猪肉200克 粽叶250克 马莲叶25克 花椒粒50克 精盐50克 豆油少许
　　制作方法
　　1、把江米淘洗3～4次，洗净后用水泡至用手能捏碎即可。
　　2、把粽叶洗净后入锅煮0.5小时，捞出，用水泡着备用。
　　3、把油用勺烧开，倒入花椒粒炸一下。捞出后擀碎，和盐拌匀。把猪肉用竹扦穿成较密的小眼(要穿透)，把椒盐撒在表面和眼肉，吊在屋内，四五天后成半干状取下，用水洗净，切成80小片备用。
　　4、取粽叶1～2个摆齐，卷成圆锥形的筒，放进江米15克，加两片咸肉，再放进江米15克，包成四个角的菱形状，用马莲叶捆好。
　　5、把包好的粽子摆入锅内，添加凉水，漫过粽子。用急火烧开，煮1个小时，再用慢火焖1个小时即熟。
　　猪肉粽子怎么做好吃
　　原料：糯米、猪腿肉、芦叶
　　配料：姜、八角、桂皮、棉线
　　调料：盐、糖、料酒、老抽
　　鲜肉粽子的做法：
　　1、芦叶洗净，放开水煮5分钟，捞出。
　　2、把肉洗净切大块，用 调料腌制一晚入味。
　　3、糯米洗净，用清水浸泡2个钟头，沥干，用盐，糖，老抽等调料拌好。
　　4、包粽子。
　　5、粽子放高压锅，加8分满的水，大火煮开，小火滚2.5--3个钟头。
　　制作要点
　　1、安徽伏箬3张，经水煮沸回软，洗净沥干。糯米100g淘洗清洁，晾干水分，加入适量白糖、精盐和特鲜酱油拌匀。
　　2、猪后腿瘦肉60g按横纤维分别切成＂两精一肥＂长方形3小块，加入适量精盐、白糖、烧酒，反复搓擦，使调味品充分进入肉内。
　　3、将箬叶叠拢，放阔接长，在总长度的2/5处折转成漏斗状，放入糯米40g，将肉按精、肥、精的次序横放在米上，再盖上糯米60g铺开，随即把长出的部分箬叶折转覆盖，包成四角矮壮长方的枕头形，然后用绳草捆扎定形。4 下沸水锅中，水量以超出粽子10%为度，上面加物压实，先用旺火烧煮2小时，再添加清水煮沸，撇去浮油起锅。
　　成品形态美观别致，箬香芬芳和润，肉质酥烂嫩鲜，肥糯可口不腻，若用筷夹分四块，块块见肉，具有江南独特风味。

文蛤的形态特征文蛤长什么样子？听过了那么多文蛤的吃法，那大家有没有一个文蛤的印象呢？现在提起文蛤，大家脑中能不能浮现出文蛤的形态呢？那小编在这里来向大家再说说文蛤的形态特征吧，补充下知识点。文蛤的形态特征文蛤又文蛤是中药吗？文蛤有药用价值吗？大家是不是只听说文蛤是海鲜，是夏季烧烤摊最受欢迎的海鲜之一，可做成丰富的菜肴呢？今天小编要告诉你们，文蛤不只是美食，它还是一种中药材，功效也是极佳！文蛤是中药吗文蛤是海鲜，也是中药百花蜜什么味道淡淡花香中带点酸百花蜜是蜂蜜的一种，这种蜂蜜是集合了各种花卉，浓缩而成的一种蜂蜜。那么，百花蜜什么味道？百花蜜怎么鉴别真假？百花蜜什么味道蜂蜜呈成淡琥珀色，粘稠度较高，拉丝效果好，搅拌后出现细小泡米酒适合哪些人群饮用适合女士和老人饮用米酒是粮食发酵而成的一种美食，虽然有酒味，但是酒精度数比较低，因此，一般都可以喝。那么，米酒适合哪些人群饮用？米酒什么味道酒液呈淡金色，打开酒瓶有淡淡的白酒香味酒瓶内没有残留物，也容易健忘疲劳怎么办？桂圆红枣茶好疗效生活中往往忙于工作期间会让记忆力衰退，容易忘记东西，感觉自身很疲劳，这是怎么回事呢？如何有效的治疗这种症状呢？中医专家指出，想要缓解或者治疗需要多喝桂圆红枣茶等药膳来改善。中医师指喝什么茶能瘦身？多喝食欲更好听中医说消脂茶能瘦身？这是真的吗？饭后喝一杯就能减少脂肪帮助减重？原来都是误会一场！中医师表示，消脂茶的主要作用是去油解腻，对于减少体脂肪根本没有帮助。而且，消脂茶能帮助消化，小心喝姜茶能减肥吗？美女医师告诉你别再喝错啦！网络上流传生姜可以促进血液循环提升代谢能力，煮成姜茶天天喝，很快就能瘦下来。真的是这样的吗？美女医师指出，减重的关键在于热量控制，姜茶的帮助其实十分有限，而且燥热体质的人喝多了，反饭后喝绿茶饱足感延长2小时大家都有过吃完饭后喝茶的习惯吗？听说有关专家研究饭后喝绿茶能让饱足感延长2个小时这是真的吗？我们不妨一起来看看专家的说法吧。近来，有一组以色列研究团队解开了禁忌。这个由一群著名研究空腹喝酒容易醉吗是什么原因呢喝酒会醉当然是大家都知道的，不过试过的朋友发现空腹喝酒醉的更快，这是什么原因造成呢，还是只是谣传而已呢？喝酒四个常见问题Q空腹喝酒容易醉？对！黄汤下肚后，如果没有食物垫胃，酒精很快生蚝清洗方法吃生蚝可以喝酒吗在平时的日常生活中很喜欢吃海鲜的朋友提起生蚝相信大家都不陌生，生蚝是平时非常常见的一种海鲜产品，那么下面就由5号网的小编来为大家介绍生蚝清洗方法，吃生蚝可以喝酒吗？生蚝清洗方法鲜活鸡爪梨泡酒是喝酒还是吃果实吗？鸡爪梨的营养价值鸡爪梨一般是野生的，而且浑身都是宝，人们常用来泡酒喝。那么，鸡爪梨泡酒是喝酒还是吃果实吗？鸡爪梨的营养价值有哪些？鸡爪梨泡酒是喝酒还是吃果实吗拐枣，在我国的种植范围非常的广泛，也被