百花蜜和枣花蜜都是大家喝过的，其实喝起来区别不是很大，但是有的人说这两种蜂蜜是有区别的，下面介绍百花蜜和枣花蜜哪个好 功效不同无法区分。百花蜜和枣花蜜哪个好
　　其实蜂蜜没有什么好坏之分，只有蜜性区别。枣花蜜是所有蜂蜜里面唯一一个温热性质的蜜种。枣性又属于大补类，红枣可以益气补血，排毒养颜抗衰老，抗癌等很多功效。那么枣花蜜的营养价值就不言而喻了。枣花蜜老少皆宜，更适合女性或孕妇，以及身体虚弱者食用。因此枣花蜜较其他蜂蜜都贵一些。
　　百花蜜的禁忌人群
　　1、一岁以内的儿童：容易引起肉毒杆菌中毒的情况发生。
　　2、糖尿病患者：容易引起血糖升高，从而影响病情的控制恢复。
　　3、乙肝患者：会加重肝脏的纤维化，因此不可以食用。
　　蜂蜜的成分
　　蜂蜜是由葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、＂蜂蜜糊精＂等所组成的混合物。
　　最新研究发现蜂蜜是一种高度复杂的糖类混合物除了葡萄糖、果糖、蔗糖和麦芽精外。还含有麦芽二糖、a一海藻糖，海藻糖、昆布二糖、松三糖等、当然，这些糖大多数都不存在于花蜜里。因此人们认为可能是蜜蜂在酿造过程中或在蜂蜜的贮藏中，通过酶及蜂蜜里的酸类作用而形成的、蜂蜜之所以具有甜度、吸湿性及高能量。是果糖和葡萄糖占绝对优势的缘故。蜂蜜中蛋白质的含量，平均为0.3%，变化范围是o.1%～ 2.42%。氨基酸含量平均 0. 00476%，变化范围0.0008%一O.0375%、蛋白质是生命代谢过程中的特殊介质.是所有器官和组织的基本物质。
　　蜂蜜的主要功效
　　(1)具有清火、解毒、抑菌、助消化、养容驻颜、护肝、护肾、软化心脑血管、延缓衰老等保健辅助功能。 
　　(2)润肺、化痰、理气、消滞、增加呼吸道粘膜分泌、促进胃液分泌。
　　(3)可润肠，防便秘、防肠癌。
　　(4)预防感染，镇静安眠，促进新陈代谢。
　　(5)美容养颜。内服或外用，可有效改善皮肤营养状况，增强皮肤活力，防止皮肤干燥。

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