瓜尔胶是很常见的一种食品添加剂，瓜尔胶可以很好的增加食品的粘稠度，不仅用作食物中，还可以被应用于不同的领域，用处非常广。什么是瓜尔胶
　　瓜尔胶是大分子天然亲水胶体，含有半乳糖和甘露糖，属于天然半乳甘露聚糖，外观一般是白色或微黄色的自由流动粉末，遇水则变成胶状物体。瓜尔豆胶作为食品添加剂中的一种，被广泛应用于食品加工行业，它能起到增稠持水和稳定剂的作用，在加工中使得食品获得所需要各种形状和硬、软、脆、黏、稠等各种口感，我们平常吃的无麸质烘焙饼干就是添加瓜尔胶做出来的。
　　瓜尔胶和黄原胶的区别
　　一般来说瓜尔胶更适用于冷冻的食物，例如冰淇淋或糕点馅料。而黄原胶更适用于烘焙食品，黄原胶是制作酵母面包的好选择。酸含量高的食物(如柠檬汁)会使瓜尔胶失去其增稠性能，含有柑橘的配方最好使用黄原胶或者增加瓜尔胶的用量。
　　瓜尔胶和黄原胶怎么来的
　　两种产品之间的差异之一就是他们的来源。瓜尔胶是由一种原产于热带亚洲的种子制作而成的，而黄原胶是由一种叫做野油菜黄单胞菌的微有机体制作而成的。
　　瓜尔胶对身体有害吗
　　瓜尔胶对身体无害。
　　增稠剂可以提高食品的黏稠度或形成凝胶，从而赋予食品黏润、适宜的口感。增稠剂中最常见的是改性淀粉和胶类物质，比如羧甲基淀粉钠、羟丙基淀粉、瓜尔胶、黄原胶、果胶、明胶等，其中很多属于膳食纤维，比如果胶、瓜尔胶等。食品添加剂中的增稠剂有30种左右，它们可以赋予食品黏稠、适宜的口感。增稠剂的安全性一般来说都非常高，而且它们也算膳食纤维。即使是所谓的人工合成、化工产品，其安全性也是受到严格检验后才能上餐桌。

铁观音保质期多长时间铁观音存放时间长了还能喝吗铁观音是一种我们大家都非常熟悉的茶叶，同时很多人都喝过铁观音，而一般茶叶都是有一定的保质期的，那么我们在这里便要了解一下铁观音保质期多长时间？铁观音存放时间长了还能喝吗？铁观音保质铁观音的副作用喝铁观音的禁忌人群铁观音是我们大家都非常熟悉的一种茶叶，很多人都喜欢喝，而同时我们也都知道喝茶对我们的身体很好，但是也是会有一定副作用的，那么铁观音的副作用？喝铁观音的禁忌人群？铁观音的副作用一般来铁观音是红茶还是绿茶铁观音是凉性还是热性通常很多人都是非常喜欢喝茶的，并且喝茶对我们的身体也有着非常多的好处，而铁观音是一种我们大家都很熟悉的茶叶，那么铁观音是红茶还是绿茶？铁观音是凉性还是热性？铁观音是红茶还是绿茶铁观喝铁观音会失眠吗睡前不要饮用铁观音属于茶叶，所以如果在睡前喝的话是有可能会导致失眠的，如果本身睡眠质量就不是很好的人，应该尽量少喝浓茶，还有就是睡觉前的几个小时避免喝铁观音。喝铁观音会失眠吗会的，不过少量一般鸡精是咸的吗含有盐分很多人只是习惯在菜里面加一些鸡精，感觉味道变好了，但是鸡精本来的味道却没有多少人知道，下面介绍鸡精是咸的吗含有盐分。鸡精是咸的吗鸡精是一种以新鲜鸡肉鸡骨鲜鸡蛋为基料。通过蒸煮减压提鸡精是发物吗不属于发物鸡精也属于比较重要的调味料，很多菜里面放鸡精能有效的提鲜，让菜品变得更加好吃，有的人担心鸡精也是发物，下面介绍鸡精是发物吗不属于发物。鸡精是发物吗鸡精不是发物。发物是指富于营养或有酱油会让皮肤变黑吗酱油的保质期一般多久经常听见人家说酱油吃多了会让人变黑，特别是在有伤口的情况下，不能吃酱油。那么，酱油真的会让皮肤变黑吗？酱油会让皮肤变黑吗酱油不会使皮肤变黑。不会因为酱油是黑颜色的，就会让皮肤变黑，三只松鼠有哪些坚果三只松鼠哪种坚果好吃三只松鼠是最近几年兴起的一个零食品牌，可以和老牌良品铺子相抗衡，销量也是节节攀升。那么，三只松鼠有哪些坚果？三只松鼠哪种坚果好吃？三只松鼠有哪些坚果主要的坚果品牌有三只松鼠百草味良三只松鼠为什么那么贵三只松鼠为什么销量好喜欢吃坚果零食的朋友对三只松鼠这个牌子都不会陌生，可以说是零食界的网红品牌了。那么，三只松鼠为什么那么贵？三只松鼠为什么销量好？三只松鼠为什么那么贵知道了三只松鼠坚果多少钱，很多人老鼠瓜能吃吗老鼠瓜怎么吃最有营养老鼠瓜也叫变色瓜，颜色会从绿色变成红色，色菜比较特殊，可以用于入药。那么，老鼠瓜能吃吗？老鼠瓜怎么吃最有营养？老鼠瓜能吃吗能吃，是一种适宜大多数人的食物。老鼠瓜蔓生灌木，长12米。红薯的功效与作用禁忌抗癌的黄金食品红薯是中国很常见而且很普遍的一种食材，已被预防癌症的日本研究人员列为前20名有效抑制癌细胞的蔬菜之一。在民间，红薯还被称为参南，意思是这种食材对健康有很大的好处。红薯的功效与作用1