无论是煮荷包蛋haish9i煎荷包蛋，我们会发现荷包蛋会起一些泡沫，有大有小。那么，荷包蛋为什么起沫？怎么煮荷包蛋不起沫？荷包蛋为什么起沫
　　当你油温太高的时候就很容易起泡泡，原因是蛋液与油温的温度差异过大,这时候油会把蛋白煎到跳起来，就会有空隙,空气就会跑进去,自然就会泡泡啦。
　　鸡蛋起沫能吃吗
　　鸡蛋含有大量蛋白质，鸡蛋液倒入沸水中以后，水分子的震荡会使蛋白质包裹住水蒸气，形成蛋白质浮沫，浮于水面上。类似于煮奶时的奶沫！食用并不妨碍身体健康。但是会影响汤品的美观！
　　荷包蛋起沫怎么办
　　1、先热好平底锅,确定已经完全没有水分了,再把火关掉.
　　2、倒进一点点的沙拉油(约一小匙),转动一下平底锅,让整个锅底都有沾到油.
　　3、开小火,约30秒之后,轻轻地打一颗蛋上去.(就是不要离锅子太高,尽量靠近锅底才把蛋打下去,要是怕形状不好看先打在碗里再到进锅里也可)
　　4、再等30秒之后,在蛋白的周围倒进一点点的水,然后立刻盖上锅盖.
　　5、等一分钟之后就完成啦(记得火不要开太大,水也不要倒太多喔)
　　去除方法
　　一、手勺撇出，很简单实用！
　　二，可以将滚开的热汤直接倒入打散鸡蛋的汤碗内，鸡蛋经高温沸水冲散后，立刻成熟，形状也好看！

红心火龙果是染色的吗？红心火龙果糖分高吗红心火龙果虽然比白心的价格贵，但是很多人爱吃，甚至表示红心火龙果吃完后尿液都是红色的，怀疑其颜色是染色的。那么，红心火龙果是染色的吗？红心火龙果糖分高吗？红心火龙果是染色的吗近日有火龙果怎么保存时间长？切开的火龙果怎么保存市场上的白心火龙果价格比红心便宜，很多人一次性买了很多，但是一次也吃不完，火龙果的保存需要注意。那么，火龙果怎么保存时间长？切开的火龙果怎么保存？火龙果怎么保存时间长火龙果在保鲜冷吃杨梅中毒怎么办？吃杨梅中毒的症状最近关于吃杨梅中毒的消息层出不穷，很多人在网上也应该了解到过。但是大家注意辨别网络消息的真假。那么，吃杨梅中毒怎么办？吃杨梅中毒有什么症状？吃杨梅中毒怎么办首先是想办法催吐，如果情辣椒和鸡蛋能一起吃吗？辣椒和鸡蛋怎么炒辣椒和鸡蛋，典型的青椒鸡蛋啊，很多人肯定吃过，这道菜可是小编最喜欢吃的，味道好营养高，今天就来为大家介绍一下辣椒和鸡蛋的做法和功效作用！辣椒和鸡蛋怎么炒原料甜椒2个鸡蛋3个口蘑2个西红柿可以和牛肉一起吃吗？番茄可以和牛肉一起吃吗？这样闷热的天气，我们喜欢吃一些开胃的菜，要说我们吃什么最好，西红柿是夏天最好吃的东西，开胃又很营养，那西红柿可以炖牛肉，我们一起来看看怎么吃最好。西红柿可以和牛肉一起吃吗能一起吃的曲曲菜是蒲公英吗？曲曲菜的功效与作用曲曲菜算是一种野菜吧，因为外形和蒲公英相似，很多人都以为曲曲菜是蒲公英，另外就是很多人不知道曲曲菜的功效和作用？下面来为大家详细介绍下！曲曲菜是蒲公英吗非苦菜，比苦菜的叶厚苦菜开花马蹄能和菠萝一起吃吗？马蹄和菠萝一起吃好吗？马蹄学名荸荠，还有的地方叫它地梨，没错就是地下雪梨的意思，马蹄果肉雪白清香并且清脆多汁，和雪梨一样有清热润燥的功效那么当马蹄遇到香气浓郁的菠萝会怎样？马蹄能和菠萝一起吃吗？马蹄和菠四季豆冻伤了还能吃吗？冻伤的四季豆怎么办虽然现在是夏天，冻伤肯定是不可能的，不过我们还是要了解下，四季豆冻伤的还可以吃吗？冻伤的四季豆应该怎么处理呢？四季豆冻伤了还能吃吗是可以吃的从冰箱里拿出来的四季豆冻伤了也是可以吃的黑茶是普洱茶吗？黑茶是红茶吗？黑茶一般人常喝瘦肚子并且减肥的，其泡出来的茶汤如红茶，普洱茶，导致很多人其与红茶普洱茶是一种东西。那么，黑茶是普洱茶吗？黑茶是红茶吗？黑茶是普洱茶吗黑茶（darktea），因成品茶西瓜不能和什么一起吃？西瓜不能与什么同食？西瓜是夏天很受欢迎的水果之一，有些人恨不得把西瓜当正餐吃。那么，西瓜有哪些饮食禁忌？西瓜不能和什么同食？一起来了解下西瓜不能和什么一起吃1西瓜不能和桃子一起吃。严格的说，西瓜和桃子海棠果能直接吃吗？海棠果可以吃吗海棠果是海棠树上结的果实，是做果汁果酱的上好果品。那么，海棠果能吃吗？海棠果可以吃吗？海棠果能直接吃吗海棠一年可采收两次鲜果上色前既可达到食用成熟度，这时采收称为白海棠果，酸甜可口