皮肤有过敏情况的话最好是不要吃鲮鱼，因为鲮鱼是属于发物的，所以对于过敏的朋友来说，吃鲮鱼是可能会加重过敏情况的，还是要注意一下。皮肤过敏能吃鲮鱼吗
　　不可以的。
　　皮肤过敏的时候，在食物选择上要注意，对一些发物都是要减少选择的，否则会使得皮肤过敏问题变得更加严重。鲮鱼，鲤形目、鲤科。身体延长，腹部圆，头短小，吻圆钝。口下位，上下颌的前方具角质化边缘，适于刮取水底附着物。在天然水体中，鲮鱼会舐刮水底岩石等物体上的附着生物（如着生绿藻、硅藻、丝状藻类等），还摄食淤泥中的有机物质。
　　吃鲮鱼会过敏吗
　　要看自己的体质是否对鲮鱼过敏，不过敏的话就可以吃。
　　从中医的角度来说，鲮鱼性质温和，可以说没有什么食用禁忌可言。吃鲮鱼的时候，一定要注意吃新鲜的鲮鱼，与之相关的加工品要尽可能的少吃，尤其是患有一些疾病的人群，更需要控制饮食。
　　皮肤过敏注意什么
　　1在饮食上，要多食新鲜的水果、蔬菜，饮食要均衡，最好包括大量含丰富维他命C的生果蔬菜，含维他命B的食物。饮用大量清水，除了各种好处外，它更能在体内滋润皮肤。
　　2外涂药膏，安全无副作用，坚持至少7天就能有效改善过敏症状，外用纯净水做湿敷。
　　3多参加体育锻炼，增强体质对你有好处。
　　4不要轻易使用化妆品，无论什么化妆品都含有微量毒素，这是导致过敏的原因之一。
　　鲮鱼的做法大全
　　一、苹果鲮鱼汤的做法
　　材料：鲮鱼、苹果、姜。
　　做法：
　　1、先把鲮鱼放进锅里煎香，苹果去皮切小块。
　　2、另一个锅里加入适量的水和切块的苹果、姜，烧开。
　　3、放入煎香的鱼，大火烧开煲五分钟，把汤烧得乳白色，再关中小火煲3040分钟。
　　二、鲮鱼炒茄子的做法
　　材料：鲮鱼罐头半罐、茄子2只、蒜4瓣、葱少许、料酒10ml、白糖3克、酱油少许。
　　1、茄子洗净，去头和尾，间花刨去外皮，切滚刀；大蒜去皮，切粒。
　　2、锅里放入豆豉鲮鱼罐头里面的油，烧热，爆香大蒜粒，倒入豆豉（罐头里的）炒香。
　　3、放入茄子翻炒均匀，加入酱油，糖和料酒，再炒均匀（试一下味道）。
　　4、将豆豉鲮鱼加入锅里，盖上锅盖煮至茄子入味，大约3分钟左右，撒上葱花即可。

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