日常生活中有很多专业的词汇，可能很多人听不懂，因为一般都是用比较方言的意思来说的。那么，月饼泄脚是什么意思？月饼泻脚怎么办？月饼泄脚是什么意思
　　泻脚一般是皮太软了，烤好之后侧面的皮往下瘫，月饼下半部分比上半部分粗一大圈，好像葫芦一样。月饼如果是用正常馅料，不会变矮的，只是皮塌。
　　月饼泄脚的原因
　　1、馅太稀，或馅的配方不合理，如糕粉、面粉和糖的比例不合理。
　　2、饼皮太稀。
　　3、烘烤炉温太低。
　　制作月饼常见的问题
　　1、问：月饼饼身收缩是怎么回事？
　　答：饼身收缩一般是由于月饼没有熟透就出炉的原因造成的，所以在烘烤的的时候，时间一定要控制好。
　　2、问：月饼的饼身开裂是怎么回事？
　　答：月饼饼身开裂是由于烘焙时间过长造成的，该现象与上面的现象刚好相反。
　　3、问：月饼饼身塌陷是什么原因啊？
　　答：月饼的饼身塌陷是由于月饼的馅料太稀松造成的，或者糖分过多，或者面粉的含量超标造成的。
　　4、问：月饼大脚是什么原因造成的？
　　答：首先是因为烘烤的时候下火太大，上火太小，其次可能因为整体炉温太低造成；还有一种造成月饼大脚的原因是因为月饼的饼皮太软了。
　　5、问：月饼的花纹看不清是什么原因？
　　答：花纹不清楚可能是由于蛋液的水分太多，或者是烘烤的炉温太低，或者月饼饼皮配方的油性太大的原因造成。

人参果内蕊可以吃吗女人吃人参果的坏处提起人参果，多数人脑子里都是西游记里面的人脸娃娃，其实现实中的人参果形状是圆的，具有延年益寿的功效。人参果里面有个内蕊，这个内蕊可以食用吗。人参果内蕊可以吃吗人参果的原名叫做香瓜茄蛏子需要焯水吗蛏子焯水几分钟蛏子属于海鲜产品，主要产自沿海地区，可能很多人对这个名字比较陌生，但是它的肉质十分肥美。我们自己在家制作蛏子时应该注意什么呢，蛏子需要下锅焯水吗。蛏子需要焯水吗炒很多蛏子需要焯，小海带一天适合吃多少海带怎样保存时间长海带是很多人都喜欢吃的，海带有很丰富的营养物质，那么海带一天适合吃多少呢，海带怎样保存时间长呢，下面一起来看看吧。海带一天适合吃多少一般建议每天吃海带100200克就够了。海带属于皇帝柑买黄的还是青的绿色皇帝柑能放黄吗皇帝柑是由橙子和橘子杂交后得来的，传说武则天特别喜欢吃这种柑橘，所以取名为皇帝柑。皇帝柑汁水甘甜，我们在市场挑选时难免会买到不太成熟的，下面小编教你挑选皇帝柑的窍门。皇帝柑买黄的还人参果怎么挑人参果价格多少人参果在我们生活中是一种不太常见的水果，别看它圆圆的外表很普通，但可是货真价实的人参果，有延年益寿抗衰老的功效，那么我们在买人参果的时候应该怎么挑选呢。人参果怎么挑挑选时应注意挑选腐竹泡一夜有毒吗腐竹泡好了能直接吃吗腐竹是我们民族传统美食，具有豆制品独特的口感，腐竹的做法有很多，但是在吃之前最好要进行浸泡，那么腐竹最好泡多久呢，下面为大家介绍一下。腐竹泡一夜有毒吗会对产生对人体有害的物质。腐竹乳鸽汤用什么材料煲好乳鸽汤的功效与作用鸽子汤是一道营养价值很高的汤，具有很强的滋补效果，可以补血益气壮体补肾。选对正确的材料和鸽子汤制作，会达到事半功倍的效果，那么鸽子汤用什么材料煲比较好呢。乳鸽汤用什么材料煲好根据需冰糖橙为什么是苦的冰糖橙苦了还能吃吗冰糖橙在正常情况下，应该是甜甜的才对，香甜多汁才是冰糖橙的特色，不过有些朋友可能吃到过带有苦味的冰糖橙，下面就来了解下冰糖橙为什么是苦的吧。冰糖橙为什么是苦的1。放太久变质了一些放冰糖橙的热量冰糖橙吃多了会胖吗其实一般水果的热量都并不是很高，不过其中的糖分却不低，因此，一般来说，适当的吃是不会长胖的，下面就一起来了解下冰糖橙的热量吧。冰糖橙的热量冰糖橙的热量（以100克可食部分计）是47冰糖橙什么人不能吃糖尿病患者能吃冰糖橙吗冰糖橙是一种很健康的水果，有着超高的营养价值，相信有不少朋友有特别的喜欢，不过冰糖橙也并不是人人都适合吃的，下面就来了解下冰糖橙的禁忌人群吧。冰糖橙什么人不能吃1糖尿病患者冰糖橙的冰糖橙是哪里的特产冰糖橙是寒性的吗在冬天很多人都非常喜欢吃橙子，而冰糖橙就是一个很好的选择，听名字就知道它很甜，而且含有丰富的维生素，那么冰糖橙是哪里的特产呢？冰糖橙是哪里的特产冰糖橙又名冰糖柑，原产湖南麻阳苗族自