虽然枞树菌是一种野生菌类可以食用，但是很多人担心其是否含有毒性。那么，枞树菌有毒吗？枞树菌怎么做好吃？枞树菌有毒吗
　　据州疾控中心健康教育所所长朱云峰介绍，有的枞树菌含有毒物质，食用后会引起恶心、头晕、昏迷等中毒症状，因此在食用时要格外小心。验证所购买的枞树菌是否有毒，最好的办法是在烹调野生菌的同时添加一些食物加以识别。
　　如放入灯芯草，灯芯草变成青绿色或紫绿色的为有毒菌；加进牛奶，牛奶马上凝固的为有毒菌；加葱，葱变成蓝色或褐色的为有毒菌；放大蒜，大蒜变黑的为有毒菌。朱云峰介绍说，万一出现中毒症状，应立即拨打急救电话，同时用大量稀盐水催吐。枞树菌怎么做好吃
　　食材用料：
　　枞树菌半斤
　　瘦肉二到三俩
　　香葱一根相克食物
　　蒜子俩个
　　食用油少许
　　盐适量
　　鸡精适量
　　枞树菌瘦肉汤的做法
　　1。枞树菌洗净备用（洗完可以把菌子撕成俩瓣）
　　2。热锅冷油
　　3。菌子跟蒜子下锅爆炒
　　4。炒几分钟就放清水煮开
　　5。煮开后放瘦肉放盐，放鸡精煮几分钟
　　6。肉片煮熟就可以起锅撒点葱花即可
　　食用方法
　　1、把蘑菇身上的松针和根部的泥土清理干净。这种蘑菇掰开后里面的白色发脆的肉质，像果肉一样。用沸水焯两分钟。野生鲜蘑菇食用之前必须用沸水烫，因为蘑菇里面可能会有很多小虫子。松树蘑焯过后表面有一种黏液，据说就是这种黏液防癌。
　　2、准备一小块肉和几根辣椒。肉要略肥一些，蘑菇吃油。
　　3、先把油锅烧热，把肉倒进去煸出油来，然后下蘑菇武火爆炒，最后放入小米辣和盐，翻炒几下就可以出锅盛盘了。

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