鱼腥草做凉拌菜的时候可以根据自己的口味选择是否要开水烫，在清洗鱼腥草时一定要注意，看看鱼腥草有没有变质或者腐坏，那么鱼腥草发绿了还能吃吗？鱼腥草发绿了还能吃吗
　　能吃，但口感不好。鱼腥草通常指的是鱼腥草根茎部分，这部分由于长在泥土底下，长期见不到阳光，其颜色和白萝卜一样是白色的，如果出现变绿的现象，一方面是摘取了泥土以上的部分，另一方面则是由于保存不当，接触到了阳光，导致根茎生成叶绿素变绿，这两种情况都不会生成有毒成分，可以继续食用，只是绿色的鱼腥草通常生长偏老，吃起来口感偏硬，口感不如白色的鲜嫩脆爽好吃。
　　鱼腥草发黑了能吃吗
　　看有无变质。鱼腥草叶子是绿色伴有红色，根茎部位为白色或绿色或紫红色，若出现黑色，可能是鱼腥草受到外界压迫、损坏导致细胞壁氧化出现的变黑现象，这样的鱼腥草在没有变味腐烂的情况下，可以继续食用；但如果鱼腥草发黑并伴有腐烂臭味等现象，则说明鱼腥草已经滋生了大量的细菌等有害微生物，则不能食用。
　　鱼腥草根部发红可以吃吗
　　如没有变质的话可以吃。鱼腥草根部发红一方面可能是因为生长的土质、水源、阳光、肥料等导致的颜色改变；另一方面可能是折耳根放久了，导致细胞壁氧化，细菌滋生，从而出现变红褐色的现象，这种情况下要看看鱼腥草的质地，是否软烂，变味，如已经软烂，变味则说明鱼腥草变质了，不能吃，反之鱼腥草没变质的情况下是可以放心吃的。
　　鱼腥草去除腐烂部分能吃吗
　　不能吃。鱼腥草如果已经腐烂了，就说明其中含有大量的细菌等有害微生物存在，在肉眼看不见的位置也可能有大面积的感染，而且很多有害微生物耐高温，即使摘去腐烂部分也存在食用风险，建议为了健康着想，面对已经变质腐烂的鱼腥草最好是扔掉处理，以免危害身体健康，或交叉感染其他品质好的食物。

燕窝炖久了会化成水吗燕窝炖久了化成水还有营养吗在炖燕窝的时候当然要仔细着炖了，但是在炖煮的过程中万一时间有些长该怎么办？燕窝炖的时间长了会化成水吗？燕窝炖久了会化成水吗燕窝煮太久之后是会化成水的，燕窝的成分是水溶性蛋白质和碳水燕窝吃起来什么口感才是真的燕窝吃起来像粉丝正常吗朋友送了点燕窝说是来补补身体的，但是这个燕窝做好之后的口感怎么感觉跟粉丝似的，这正常吗？燕窝吃起来什么样的口感才是真的？燕窝吃起来什么口感才是真的纯正的干燕窝有一股淡淡的蛋白香味，燕窝一次吃一盏还是半盏燕窝吃多久有效果要是坚持吃燕窝的话可以发现皮肤变得水水嫩嫩的，而且还为身体增加了不少的营养，那炖燕窝的时候是一次吃一盏好还是吃半盏好？燕窝要吃多久才能看见效果？燕窝一次吃一盏还是半盏半盏即可。一般燕窝用什么水浸泡比较好燕窝要浸泡多长时间燕窝在炖煮之前是要用水先浸泡的，那么要用什么样的水浸泡燕窝比较好？浸泡燕窝多长时间为最佳的？燕窝用什么水浸泡比较好泡发燕窝最好是用纯水或者纯净的蒸馏水，矿物质水也可以，因为普通自来燕窝可以保胎安胎吗燕窝孕妇几个月的时候吃最好燕窝有很高的营养价值，所以特别是是一些病人或是怀孕的人吃，那么孕妇吃了燕窝之后有保胎安胎的作用吗？燕窝在孕妇几个月的时候吃是最好的？燕窝可以保胎安胎吗在保胎的时候吃些燕窝可以增加孕燕窝买燕条还是燕盏燕窝买那种的性价比高燕窝是一种我们所熟知的一种补品，同样它的种类也是非常多的，那么在买燕窝时买什么样的燕窝性价比会比较高？燕窝是买燕条好还是买燕盏好？燕窝买燕条还是燕盏燕条是属于条状结构，所以吃起来的燕窝是什东西燕窝哪个品牌品质最好在一些影视剧中经常可以看见用燕窝来滋补身体的片段，这个燕窝究竟是什么东西？哪个牌子的燕窝品质会比较好？燕窝是什东西燕窝的别称为燕菜燕根燕蔬菜，燕窝主要取自雨燕或金丝燕建筑的巢穴上干茭白排骨汤的作用茭白排骨汤怎么做好喝茭白排骨汤是比较好喝的，很多人都喜欢喝茭白排骨汤，这个汤也特别有营养，那么茭白排骨汤的作用是什么呢，茭白排骨汤怎么做好喝呢。茭白排骨汤的作用茭白是一种热量低水分高的食物，食用后会有番茄排骨汤用什么排骨番茄排骨汤有什么营养番茄排骨汤是很好喝的汤，酸酸甜甜的，很好吃，而且很有营养，那么番茄排骨汤用什么排骨呢，番茄排骨汤有什么营养呢，来看看吧。番茄排骨汤用什么排骨番茄排骨汤所用的排骨一般都是猪小排。小排麻辣烫和关东煮哪个好吃麻辣烫和关东煮的区别麻辣烫和关东煮都属于特色小吃，很多人分不麻辣烫和关东煮哪个好吃麻辣烫和关东煮的区别清这二者之间的区别，它们在形状和口感上有些相似，下面为大家介绍二者之间的区别。麻辣烫和关东煮哪个好关东煮有哪些食材食材特别多关东煮的食材其实是比较多的，常见的有鱼丸和其它的各种丸子，还有海带之类的东西，其实都是非常好吃的。关东煮有哪些食材1关东煮主料有（1）丸类鱼丸贡丸猪肉丸牛肉丸还有火锅料之类的食物。