白兰地也是我们生活中比较常见的酒，但是很多朋友对这款酒可能并不是特别了解，下面小编为大家介绍一下这款酒，感兴趣的小伙伴快点了解起来吧白兰地是什么酒
　　白兰地是水果的汁液还有果肉发酵再进行蒸馏而制作成的，它属于是一种蒸馏酒。白兰地属于是一种高度酒精，通常是以葡萄为原材料所酿造而成的，而其实水果原材料酿造成的白兰地，应该要再加上水果的名称，如苹果白兰地，它们的知名度并没有葡萄白兰地大。
　　白兰地是什么颜色
　　刚蒸馏出来的白兰地原酒是无色透明的，不过一般的白兰地在装瓶前都会采用橡木桶进行陈酿，这样酒液的颜色便从原来的透明无色，变成了琥珀色。有些酒庄也会采用焦糖色对白兰地进行着色。不过用不同原料酿造的白兰地，其颜色也有所差异。
　　葡萄白兰地：新蒸馏出来的、未经陈年的白兰地为无色。而经过陈年的上乘白兰地则为琥珀色。
　　樱桃白兰地：琥珀色。
　　梨白兰地：无色透明。
　　龙胆白兰地：淡黄色。
　　杏白兰地：无色透明。
　　蓝李白兰地：无色透明。
　　覆盆子白兰地：无色透明。
　　白兰地怎么喝
　　1。直接喝
　　白兰地属于是一种酒，它是可以直接被人们所饮用的，这种方式也称之为纯饮。虽然纯饮让一般的人们比较难接受，可是对于一些品质好的白兰地，还是建议大家采用这种方式，这样可以享受到白兰地浓烈的酒香。
　　2。冰饮
　　因为白兰地它属于是一种浓度比较高的烈酒，所以大家在喝酒的时候，可以适量的加入一些冰块或者是矿泉水，这样是可以稀释到酒精度的，还会增加它的口感。
　　3。加可乐
　　可乐或者是雪碧类会冒泡泡的碳酸饮料，也是可以加到白兰地里面的，这样可以让白兰地的味道更加的可口，但是这种方法比较伤胃，所以还是建议大家不要喝得过多了。
　　4。加红茶
　　往白兰地里面加上红茶或者是绿茶，这样是可以让白兰地的口感更好的，当然这种饮酒的方式也是在酒吧里面比较常见的。茶与酒精的味道便完美的融合在一起了，带给人们舌间上的享受。
　　白兰地多少度
　　白兰地是烈酒的一种，由葡萄或其他水果为原料发酵后蒸馏而得的酒，酒精含量较高，度数一般在40度以上。

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