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威士忌酸加蛋清配方威士忌酸怎么摇泡沫

  威士忌酸在调制的时候通常会在酒里加一些蛋清,可以让鸡尾酒的口感更细腻。你知道威士忌酸如何加蛋清吗,下面小编为大家介绍一下具体方法。威士忌酸加蛋清配方 
  原料:2盎司波旁威士忌、1盎司鲜榨柠檬汁、3/4盎司糖浆、1个鸡蛋蛋清、冰、1 个樱桃
  1、将波旁威士忌、柠檬汁、糖浆和蛋清放入雪克杯中
  2、密封雪克杯并剧烈摇动10秒。
  3、将冰块加入雪克杯,再次密封起来,再摇动7至10秒以冷却。
  4、在雪克杯的顶部安装一个过滤器,并通过细滤网将调好的威士忌酒倒入酒杯中。双重过滤但可以滤掉冰块,也能避免柠檬汁中有残留的果肉被倒入酒杯。
  5、最后在威士忌酸酒上点缀一颗樱桃。
  威士忌酸怎么摇泡沫
  先在调酒壶中放入适量的冰块,然后按造鸡尾酒的配方要求,依次放入调酒辅料和配料,后放入基酒。摇和法在操作手法上分为单手摇和双手摇两种。摇酒的方法和姿势没有严格的要求,关键在于在将酒液充分摇荡均匀的基础上保持调酒姿势的优美,给宾客以赏心悦目的感受。
  一般使用小号的摇酒壶可以单手摇,大号的摇酒壶用双手摇则更为妥当一些。摇和法的特点是通过快速、剧烈的摇荡,使酒水能够达到充分的混合,且不会使冰块过多地溶化而冲淡酒液。晶莹气泡朵朵上浮,触到水面,绽出细密欢脱的爆裂声,听着就特别喜人。冰镇得到位,杯壁没过多久就会泛起一层透薄的小水珠,让人心痒痒地想摸,期待着那一份触手生凉。 
  鸡尾酒泡沫的用途 
  大气泡:迅速刺破闻香气 
  小气泡:进入口腔破裂,舌头品尝头香 
  轻化泡沫:细腻口感,微弱的风味,饮品质地提升 
  重泡沫:强调风味,和下层结合 
  塑形泡沫:视觉效果,不同搭配风味体验 
  威士忌酸是什么酒
  威士忌酸酒是一款鸡尾酒,是用威士忌、柠檬汁、砂糖和苏打水调制而成。波旁威士忌与柠檬完美的结合,这就是威士忌酸酒。威士忌酸酒是比较简单的快速调酒方法,材料少且操作简单。这款鸡尾酒以其配料及口味取名。

微波炉有什么用处微波炉的妙用微波炉在日常生活中的使用范围十分宽广,同时也有很多的禁忌,使用不恰当也是十分危害的,所以这里给大家分享一些关于微波炉的日常使用技巧,让大家可以更安全的的发挥微波炉的作用。微波炉超实厨房怎么收纳东西显大现在在买一套房子要用掉几代人存的钱,而最后换来的也只是很小的一间房子,尤其是厨房更加的显小,不过通过以下小编的厨房收纳技巧,可以让厨房显得更大一些。掌握收纳布置原则,小厨房就能立刻乌鸡蛋是什么颜色乌鸡蛋蛋黄是什么颜色乌鸡蛋就是乌鸡下的蛋,乌鸡肉的营养十分的丰富,因此,乌鸡蛋的营养价值也是很高的。那么,乌鸡蛋是什么颜色?乌鸡蛋蛋黄是什么颜色?乌鸡蛋是什么颜色乌鸡蛋与普通鸡蛋颜色一样,白色或者褐色腿上皮屑怎么去除?注意这些细节就可以了很多妹子一到冬天腿上的皮肤就会非常干燥,皮肤干裂,皮屑很多,多到下雪花一样,下面5号网小编带大家来看一下腿上皮屑怎么去除?注意这些细节就可以了。腿上皮屑怎么去除注意腿部保暖在冬天很女性排毒吃什么好排毒对身体的好处不言而喻,减肥美容都需要,今天我们来推荐一些专门针对女性排毒的食物!喜欢的可以来看看!推荐几款超强排毒食疗方1海带炖鸭做法将鸭剁成小块,海带切成方块,将鸭和海带用开牛奶冻可以用酸奶吗?纯牛奶可以做酸奶吗?大家都知道,牛奶在日常生活中是非常常见的,纯牛奶的营养价值丰富,深受人们的喜欢,纯牛奶的用途也很多,那么牛奶冻可以用酸奶吗?纯牛奶可以做酸奶吗?牛奶冻可以用酸奶吗可以。1不过有些菌每天用酸奶敷脸可以吗用酸奶敷脸正确方法酸奶是我们常喝的饮品,因为酸奶中含有丰富的营养,同时有助消化等多种功能,不过除了食用之外其实还可以通过酸奶敷脸达到保湿皮肤的功效,不过是不是天天用酸奶敷脸就一定好呢?天天用酸奶敷脸胃病患者适合长期喝牛奶吗?胃病喝酸奶还是牛奶?胃病有很多禁忌,那么胃病能不能喝牛奶呢,下面5号网的小编为你们介绍胃病患者适合长期喝牛奶吗?胃病喝酸奶还是牛奶?胃病患者适合长期喝牛奶吗可以的,但是记住一定不要喝冰牛奶。胃病喝酸奶牛奶和什么一起吃最好?牛奶是全脂的好还是脱脂的好?牛奶是日常生活中很常见的一种奶制品,很多人喜欢喝牛奶,经常喝牛奶既可以补充钙等维生素,还能养颜美容。那么牛奶和什么一起吃最好?牛奶是全脂的好还是脱脂的好?牛奶和什么一起吃最好牛奶和为什么喝碳酸饮料打嗝呛鼻子?碳酸饮料为什么会冒泡碳酸饮料一般是庆贺时候喝的最多,但是喝完之后打嗝呛鼻子也很常见。那么,为什么喝碳酸饮料打嗝呛鼻子?碳酸饮料为什么会冒泡?为什么喝碳酸饮料会打嗝可乐雪碧等碳酸饮料里除了大量的水以外,肉粽子怎么包?如何包肉粽子步骤图解?端午节正是吃粽子的时候,家家户户都开始准备粽子了,有的人是直接在外面买,有的人则选择自己在家里包。那么,肉粽子怎么包?如何包肉粽子步骤图解?肉粽子怎么包原料猪前臀尖,糯米肉和米的比
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