牛肉干是很多地区的特产，许多人去旅游都会购买的，有的人买到牛肉干买回家拆开包装发现有点发臭，下面介绍牛肉干为什么发臭 应该是变质了。牛肉干为什么发臭
　　牛肉干发臭只有一个原因，那就是变质了。要么是在制作牛肉干的时候就是变质的牛肉，要么就是过保质期了变质了。
　　牛肉干的类别
　　风干牛肉
　　起源于内蒙古，早在800多年前，被誉为成吉思汗的军粮。内蒙古风干牛肉干的优势在于，精选草原黄牛为原料，佐料为各种天然食材，制作出来的牛肉干为原滋原味的牛肉味道，很有嚼劲。
　　牦牛肉干
　　西藏的牦牛肉干最著称，顾名思义，就是以牦牛肉为主要原料制作的牛肉干。
　　南方牛肉干
　　主要分布在我国南方，以福建、四川最常见。南方牛肉干的特点是，辅料多，最典型的是喜好加肉松，把肉打碎重新压缩。
　　广东及港澳常见的牛肉干
　　港台及东南亚式牛肉干是一种很美味的小吃，小块的牛肉干常常是四方形或长方形的，棕色或深红色。牛肉干选用上等牛肉，用柴炭烧干而制成，有时加上不同口味的烤汁及配方，例如蜜糖、果皮等。
　　牛肉干的热量高吗
　　想必不少人都对牛肉干的热量特别在意，但是又无法阻挡牛肉干的美味诱惑。据研究，每一百克牛肉干中大约含有500大卡的热量。对于不少减肥爱好者来说，每天如果能消耗500卡的热量，很快就能有效减脂，而且500卡相当于一些人一天吸收的热量。所以爱吃牛肉干的吃货可要小心了，如果每天吃太多牛肉干，可能就会直接影响健康了。
　　牛肉干也分为几种，不同类型的牛肉干热量有所不同，大家如果想要选择热量相对低一点的，可以吃更加纯粹、原汁原味的风干牛肉。其实，不管是什么样的没事，都最好适量地吃，即便是人参、燕窝类的补品也会对人体造成一定的负面影响。
　　吃牛肉干上火吗
　　吃多了会上火。牛肉本就属于温热性的,热量高，身体可能因消耗不了这些热量，容易引起上火。而且，牛肉干还属于不宜对吃的腌制食物。牛肉干吃多了之后容易在体内积热,可能会出现眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等上火症状。甚至极少数人,吃了会导致皮肤瘙痒等。如果本身是热性的体质,吃了牛肉干,更容易导致上火便秘。

海虹用冷水煮还是热水煮海虹煮熟了第二天能吃吗海虹正是现在吃的海鲜，看现在价格也挺便宜的所以就多买了一些，这个海虹是要用冷水煮比较好还是用热水煮比较好？海虹煮熟了之后第二天还可以吃吗？海虹用冷水煮还是热水煮煮海虹是冷水下锅相对海虹买来都张口了还能吃吗买海虹需要注意什么本来想买点海虹回来应季吃的，结果没有想到这个海虹买回来之后都有张口的了，这样的海虹还能吃吗？在买海虹的时候需要注意什么事项？海虹买来都张口了还能吃吗生海虹开口了如果没臭的话是可以吃海虹不能和什么东西一起吃海虹和西红柿可以一起吃吗不管是什么食物都是有相生相克的，这个海虹它是属于海鲜的一种那么这个海虹不可以和什么东西一起吃的？海虹和西红柿一起吃可以吗？海虹不能和什么东西一起吃1寒凉食物海虹本性寒凉，若再与寒凉海虹煮多久就熟了海虹煮好还是蒸好看到有卖海虹的正好现在也是吃海虹的时候就买了一些回来了，这个海虹是要煮着吃比较好还蒸着吃比较好？要是想煮海虹的话煮多长时间就可以吃了？海虹煮多久就熟了一般情况下，海虹大约煮5至6分海虹什么部位不能吃海虹的正确吃法现在的海虹肥美正是适合吃的时候，但别看海虹小小一个但是有些地方还是不能吃的，下面就来具体的了解一下吧！海虹应该怎么吃是比较正确的？海虹什么部位不能吃1海虹其实可以直接吃，没有问题的孜然羊肉怎么炒好吃孜然羊肉用孜然粉还是孜然粒孜然羊肉是很多人都喜欢吃的一种美食，那么在制作的时候要怎么炒是比较好吃的？做孜然羊肉的时候是用孜然粉比较好还是用孜然粒比较好？孜然羊肉怎么炒好吃孜然粉，辣椒粉（不吃辣椒的可以不放）孜然粉对胃有刺激吗孜然粉不适合什么人吃平常我们所吃的孜然粉它也是属于辛辣食物的一种了，要是食用多的话会不会对胃部造成刺激的？什么样的人是不适合吃孜然粉的？孜然粉对胃有刺激吗胃炎不可以吃孜然粉，孜然粉是一种辛辣刺激性的食孜然粉和孜然粒的区别孜然粉和孜然粒哪个好孜然粉和孜然粒我们平时在做菜的时候都是可以用到的，那这个孜然粉和孜然粒有什么样的区别？要是做菜的话放哪个是比较好的？孜然粉和孜然粒的区别孜然粉和孜然粉除了外部表现形态不同，孜然粒是孜然粉过期了还能吃吗孜然粉可以保存多久买一包孜然粉一般是可以用很长时间的，但有的时候放着放着就放忘了，这个孜然粉要是过期了花还能在吃吗？一般来说孜然粉可以保存多长时间的？孜然粉过期了还能吃吗孜然粉过期了不能吃。孜然粉具孜然粉吃多了对人体有害吗孜然粉一次放多少孜然粉不管是用来烧烤还是用来做菜味道都是十分不错的，但是有人喜欢的话就想要多加一些进去，这个孜然粉一次放多少是比较好的？孜然粉吃多了对人体有没有伤害的？孜然粉吃多了对人体有害吗孜然孜然有生熟之分吗孜然买回来还用炒熟吗孜然不管是在超市还是在菜场这都是有卖的，一般我们吃的孜然都是做菜吃的，要是直接吃孜然的话可不可以，孜然有生熟之分吗？孜然在买回来之后用不用炒熟的？孜然有生熟之分吗生的熟的没有多大意