虾干晒干后可以做成各种美食，无论是蒸着吃，炒着吃都是不错的选择。虾本身含有丰富的蛋白质，那么，虾干可以直接吃吗？虾干怎么吃？虾干可以直接吃吗
　　不要直接吃，不卫生，而且可能会拉肚子。
　　1、整只对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤，加工成片、段后，可熘、炒、烤、煮汤，制成泥茸，可制虾饺、虾丸；
　　2、色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食；虾背上的虾线应挑去不吃。
　　虾干的吃法
　　清蒸虾干的做法
　　材料:粉丝50g、虾干100g、橄榄油适量、粟米粉适量、砂糖适量、鸡粉适量、清水适量。
　　做法:虾干、粉丝洗净,泡发。泡发好的粉丝加入适量的胡椒粉和鱼露。拌匀,腌制一会。将泡发好的虾干铺放在粉丝上。倒入浸泡虾干时的水。放入锅中旺火蒸8分钟。蒸好拿出盘子。准备芡汁(适量的鸡粉、、砂糖、粟米粉和清水拌匀)。热油锅,倒入芡汁,拌匀烧开,熄火。淋在虾干粉丝上,即可上桌享用。
　　虾干炒黄瓜的做法
　　材料:虾干、肉筋、黄瓜、胡萝卜、姜、蒜片、食用油、盐、白糖、鸡精、料酒。
　　做法:将虾干用热水浸泡洗净,肉筋切片,黄瓜洗净切成条;坐锅点火,先将肉筋、黄瓜炒熟;在坐锅点火倒油,油热后放入姜片、蒜片、虾干爆香,放入肉筋、黄瓜、料酒、盐、鸡精、白糖炒匀即可。
　　哪些人不能吃虾干
　　宿疾者、正值上火之时不宜食虾干;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾干;虾干为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
　　干虾怎么鉴别好坏
　　没加过色素的虾干，虽外皮微红，但里面的肉却是黄白色的，而添加了色素的虾干，皮肉都是红的。因为色素基本上没有气味和味道，所以用鼻子闻用嘴尝都感觉不到，如条件允许，可先用水泡上几颗海米，如加的是一般色素，则水会变红。

鸡肉能和胡萝卜一起吃吗？鸡肉和萝卜可以一起吃吗？胡萝卜可以用来和一些肉类一起炒菜，例如牛肉羊肉鸭肉等，味道非常的好。但是有些食物也有相克，因此，有的食物也不能和胡萝卜一起吃。那么，鸡肉和胡萝卜可以一起吃吗？鸡肉能和胡萝卜一起吃吗柠檬泡椒凤爪的做法教你get抖音同款美食抖音上面的一款柠檬泡椒凤爪最近特别的火，因其做法简单，味道好吃，受到很多人的喜欢，这款泡脚凤爪只需要把买回来的鸡爪煮好后加入调好的酱汁，冷藏起来便可以食用。柠檬泡椒凤爪的做法所需配翠花排骨是什么翠花排骨的做法翠花排骨是一道很有名的菜，不管在中国还是在国外都十分受欢迎，它是一道比较偏西式的菜肴，做出来味道是酸酸甜甜的，很可口，下面就一起来学学翠花排骨的做法吧。翠花排骨是什么翠花排骨是一道牛舌饼热量比米饭高很多牛舌饼热量还是比较高的，平均一百克的牛舌饼含有318卡的热量，相当于米饭的两倍了，所以对于要减肥的朋友，千万不能吃多了哦。牛舌饼热量多少牛舌饼的热量（以100克可食部分计）是318板栗饼热量高吗？一个板栗饼的热量是多少？板栗饼是用板栗碾压成粉状，再用面粉和其它食材混合而成的，板栗饼味道清香，是大家喜爱的一种美食。那么，板栗饼热量高吗？一个板栗饼的热量是多少？板栗饼热量高吗板栗饼中的板栗其实不多，它板栗饼吃了会胖吗？吃板栗饼会上火吗？板栗饼是精选板栗烤制而成的一种美食小吃，主要源自于我们福建等地，深受当地人的喜爱。现在，很多地方都开始做这种哪个美食，那么，板栗饼吃了会胖吗？吃板栗饼会上火吗？板栗饼吃了会胖吗板栗荷包蛋要放盐吗这是肯定的很多人都不知道煎荷包蛋到底应不应该放盐，其实这个问题的答案是肯定的，不放盐荷包蛋就没味道了。荷包蛋要放盐吗煎荷包蛋要放盐的。煎荷包蛋的做法原料鸡蛋1个煎蛋器或洋葱圈1个，盐14茶匙荷包蛋有营养吗没有煮的好很多人都觉得油煎的荷包蛋没营养，其实不是的，荷包蛋也是有营养的，只是没有煮的鸡蛋营养高。荷包蛋有营养吗营养肯定有的，但是蛋白质没有煮着吃的多。如果担心蛋白质过多导致中毒的话，建议还沃柑可以放冰箱保存吗这样保存更长久沃柑是可以放在冰箱保存的，沃柑放在冰箱保存是有利于保鲜的，对于要长时间存放的沃柑放在冰箱可以保存更久，水分流失的比较慢。沃柑可以放冰箱保存吗沃柑可以放冰箱保存。沃柑放入冷库贮藏，有鱼皮可以吃吗鱼皮有什么营养价值呢大家在生活中应该都听说过非常多的美食吧，那么你了解鱼皮吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟鱼皮可以吃吗，以及鱼皮有什么营养价值呢？跟着小编我们一起来学习吧。鱼皮可以吃吗鱼皮对乌龟蛋能吃吗乌龟蛋怎么吃乌龟蛋是可以吃的，并且乌龟蛋所含有的营养价值也是非常的丰富，所以非常适合食用，乌龟蛋比较常见的做法是做汤水煮或者是炒菜，味道都很不错。乌龟蛋能吃吗乌龟蛋可以吃。乌鱼，栖息于海底，每