班戟是一种非常有名的美食小吃，和雪媚娘有几分相似，班戟最重要的一点就是班戟皮了。那么，班戟皮可以保存多久？班戟皮怎么保存？班戟皮可以保存多久
　　可以放到冰箱继续下一次使用，不过有存储期限。保鲜室保存不多于3天，冷藏室最多7天。不过解冻的时候要注意面皮含水量会比较高。
　　班戟皮怎么保存
　　班戟一般还是尽快吃掉比较好，放久了口感味道都不好了，如果一定要放，记得密封好，不要让细菌滋生，冰箱不是冰冻层的温度好像是4℃，所以估计放两天吧，味道变了的话就不能吃了。
　　班戟皮怎么做
　　1、称好材料，把纯牛奶倒入容器，筛入玉米淀粉，糖粉，低筋面粉搅匀
　　2、鸡蛋打入另外一个容器拌匀成蛋液。加入步骤1的混合面糊搅匀。
　　3、黄油隔水融化，取一勺拌好的混合面糊，加入融化后的黄油里拌匀。
　　4、搅匀后倒回混合面糊里，再次搅拌均匀。
　　5、面糊搅拌均匀完成了，有许多小颗粒。要过虑至无颗粒为止。完全无颗粒的面糊做出的皮才嫩滑。
　　6、可以准备煎皮了，取出适量倒在不粘锅里。摊匀后点火起煎

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