但凡鱼类多多少少会有一股腥味，只是味道轻重而已。对于腥味比较重的鱼，做的时候一定不要忘了去腥这一步。那么，沙丁鱼怎么做不腥？沙丁鱼怎么去腥？沙丁鱼怎么做不腥
　　香辣沙丁鱼
　　食材：沙丁鱼、蒜头、姜、葱花、干辣椒。
　　做法：
　　1、沙丁鱼去掉内脏，洗净放入盆中，放盐腌20分钟；把蒜头和姜剁成细茸，和切碎的干辣椒一起放味碟里，倒一匙料酒和一点点酱油拌成调料汁备用。
　　2、把腌好的沙丁鱼滤干水分，拍上薄薄的生粉。锅烧热后，调成小火，倒油，然后迅速把拍了粉的沙丁鱼均匀地摊在锅中，然后转动炒锅，使沙丁鱼均匀受热，待沙丁鱼底面煎至金黄时，将沙丁鱼翻转，让另一面也煎至金黄。
　　3、待鱼的两面都煎透后，把调料汁沿锅边倒进锅中，然后淋上葱花，用锅铲轻轻翻动沙丁鱼，让其均匀粘上姜蒜茸即可出锅。
　　沙丁鱼怎么去腥
　　方法一：在烹调沙丁鱼之前，将鱼用盐暴腌一下，然后将其浸在啤酒中煮半个小时，就可以去除沙丁鱼的腥臭味。
　　方法二：煮鱼的时候放几颗红枣，既可除腥又增美味。
　　方法三：烧鱼时放1～2块桔皮，可去掉鱼腥味。
　　方法四：烹饪前把鱼在较浓的盐水里洗一洗，或者用葡萄酒、啤酒腌一下，可消除腥味。
　　沙丁鱼怎么解冻
　　在温水中加盐，然后把鱼放进去。加盐的温水不会使鱼失去鲜味，又能加速解冻。
　　化解冻鱼，一般都用水。凉水的温度在5℃~10℃，这个温度与冻鱼的温度相比，要高出许多。用凉水为冻上的鱼解冻，已经足够了。
　　由于热水与冻鱼之间的温差太大，往往会出现鱼肉外层被烫软内部还保留着零下的温度，反而不容易化透。
　　沙丁鱼怎么清洗
　　1、检查，沙丁鱼，看是否对皮肤有任何大尺度，尤其是头部附近。去除鳞屑刮与刀片的刀短尖脉冲对粮食的尺度，然后再返回。
　　2、用剪刀切断从顶部和底部的鱼的鳍。
　　3、用剪刀沿着从尾部到头部的肚子切鱼。
　　4、打开水龙头开始一点点水，操作要非常轻柔。
　　5、把拇指切靠近尾巴的腹部，轻轻刮去向头部，推胆出身体。
　　6、丢弃鱼胆,轻轻冲洗里面,鱼在水龙头下，小心不要破坏皮肤。

燕窝泡久了还能吃吗泡了两天的燕窝还能吃吗燕窝在吃之前一般是需要提前浸泡的，不过有些人可能在泡的时候泡忘了，结果直接泡了两天，那么，如果燕窝泡了这么久的话还能吃吗？燕窝泡久了还能吃吗如无变质的情况下可以吃的。燕窝在烹饪前一什么是燕窝呢燕窝有什么营养价值呢大家在生活中应该都听说过或者吃过燕窝吧，今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是燕窝呢，以及燕窝有什么营养价值呢，跟着小编我们一起来学习吧。什么是燕窝呢燕窝是指雨燕目雨燕科的部皂角米和燕窝可以一起炖吗皂角米和燕窝的做法皂角米和燕窝是可以一起炖的，皂角米和燕窝一起炖的话其实营养价值会很高，有着很好的美容养颜效果，尤其对于女性朋友们来说是一道很不错的食品。皂角米和燕窝可以一起炖吗皂角米可以和燕窝一起豆腐皮怎么炒好吃豆腐皮热量豆腐皮是一种营养价值很高的豆制品，相信很多人都特别喜欢，豆腐皮比较常见的吃法就是炒着吃了，下面一起来看看豆腐皮和什么一起炒比较好吃吧。豆腐皮怎么炒好吃一豆腐皮炒白菜主料700g白菜香蕉炸着吃还有营养吗油炸香蕉吃多了有什么坏处香蕉是我们生活中非常常见的水果，它的吃法也很多，其中比较经典的一种做法就是油炸香蕉，相信有很多小伙伴都吃过，那么油炸香蕉有营养吗。香蕉炸着吃还有营养吗香蕉生吃比较有营养。油炸香蕉的炸香蕉的面糊怎么调炸香蕉用面粉还是淀粉炸香蕉是很多人都喜欢吃的美食，经典的炸香蕉外酥里嫩，吃起来有一股淡淡的香味。那么炸香蕉外面包裹的到底是什么呢，下面小编为大家讲解一下。炸香蕉的面糊怎么调准备一个碗加入30克面粉30油炸香蕉热量高吗油炸香蕉吃了对身体好吗香蕉的做法特别多，我们常见的就有油炸香蕉拔丝香蕉等，具有很高的营养价值。很多人都喜欢做油炸香蕉，那么油炸香蕉的热量高吗，吃多了对身体有什么样的影响呢。油炸香蕉热量高吗炸香蕉的话，他炸香蕉要面粉还是淀粉香蕉的做法大全油炸香蕉是很多老人小孩都爱吃的一道菜品，很多人在炸香蕉的时候都会在外面裹上面包糠，这样炸出来的香蕉酥脆口感好。香蕉还有什么做法呢，下面小编为大家介绍一下。炸香蕉要面粉还是淀粉炸香蕉香蕉没有面包糠怎么炸炸香蕉不放面包糠的做法香蕉对人体有很大的好处，除了生吃之外，油炸香蕉作为一道菜品也经常出现在人们的饭桌上，我们在家自己炸香蕉没有面包糠时应该怎么办呢，下面教大家炸香蕉不用面包糠的方法。香蕉没有面包糠怎么怀孕初期可以吃瓜子吗孕妇吃瓜子会上火吗不知道大家在生活中照顾过孕妇吗？知道孕妇应该吃什么吧，今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟怀孕初期可以吃瓜子吗，以及孕妇吃瓜子会上火吗，跟着小编我们一起来了解吧。怀孕初期可以吃瓜红瓜子孕妇可以吃吗？来看看红瓜子的禁忌人群红瓜子正如它的名字一样，是红颜色的瓜子，这样的瓜子不仅味道好，足够特别，而且也显得十分吉利，所以过年的时候也是深受大家喜爱，那么，红瓜子孕妇可以吃吗？孕妇可以吃红瓜子吗孕妇在饭前或