我们在用百合做菜或者煮粥的时候，经常会发生煮不烂的现象，其实干百合在煮之前需要用水泡发的，用什么水以及泡水的时间都是有讲究的。干百合泡一晚上还能吃吗
　　看情况而定。 干百合性微寒、味甘，具有养阴润肺、清心安神的功效，人们常用百合炖汤喝，如果干百合用水浸泡一晚发生了变质，就不能继续吃了，因为滋生了较多的细菌及微生物，食用后容易引起肠胃不适，若干百合泡水没有出现变色、变味等情况，就可以继续吃，建议用高温炖煮，这样炖出来的百合汤，不仅更加干净卫生，而且口感嫩滑。
　　 干百合泡多久才能煮汤 
　　一般泡30分钟。 干百合在晾晒过程中，可能沾染了灰尘、泥沙等杂质，因此，建议用清水冲洗干净后再烹饪，另外，干百合质地较硬，可以用清水浸泡一段时间，这样更利于炖软，一般来说，干百合用冷水浸泡30分钟左右就可以了，若泡的时间过长，可能会导致百合的口感太过柔软。
　　干百合用冷水泡还是用热水泡 
　　干百合可先用30-40度的温水泡发20分钟，再用冷水泡半个小时以上。中途可以多换几次水。 另外，泡百合用的水最好也不要丢掉，去除沉淀后可一并用来煮粥，以减少营养素的流失。
　　干百合泡发的水还能用吗 
　　能用。 泡发干百合的水中有留有很多百合的营养物质，一般不建议倒掉，可以去除沉淀后，再用来煮粥食用，这样可更全面的摄入百合的营养。

吃白果有什么好处和坏处？吃白果有什么作用？又到了一年当中的白果上市旺季，很多消费者都会在这个时节购买白果，新鲜味道好。那么，吃白果有什么好处呢？吃白果的好处和坏处分别是什么呢？白果的营养成分白果是营养丰富的高级滋补品，含有海参可以炒着吃吗？炒海参的家常做法海参没美味的食物，营养价值也高，那么问题来了，海参是否可以炒着吃呢？海参炒着吃的话有哪些方法呢？本期我们来为大家一起介绍下吧！海参可以炒着吃吗海参可以炒吃，正常炒菜的做法一样，不过喝麦苗汁有什么好处？麦苗汁的功效与作用麦苗汁是将大麦麦芽提炼制成的，那么喝麦芽汁有什么好处呢？麦芽汁的功效预作用有哪些呢？本期小编来为大家介绍下这些内容，有兴趣的可以来看看！麦苗汁麦芽汁是将优质的大麦麦芽经过筛选清洗糖喝酸奶有什么坏处？喝酸奶的坏处有哪些？酸奶是大家可能每天都会喝的饮品，味道美味口感好，同时营养是大家喜爱的原因之一，常喝酸奶对身体的好处很多，比如提升人体的免疫力，对于预防便秘骨质疏松促进消化防辐射都会有极大的帮助，不虾虎蒸多长时间？虾虎蒸几分钟？虾虎是目前正吃的一种海鲜，蒸的虾虎肉质细嫩饱满，富有弹性。因此，建议大家以清蒸为主。那么，虾虎蒸多长时间？虾虎蒸几分钟？虾虎蒸多长时间姜汁虾虎材料活虾虎（琵琶虾）500克，鲜姜末香酱油能生吃吗？酱油生吃好还是熟吃好酱油家家做菜都需要用到的配料，很多人想问酱油这玩意是否可以生吃呢？酱油到底是生吃好呢还是熟吃好呢？下面我们来为大家详细介绍下吧！酱油能生吃吗最好不要生吃。一般我们日常所用的烹调酱油来月经可以吃葡萄吗？月经期间吃葡萄好吗？秋天吃葡萄对皮肤和身体都非常的好，可是来月经可以吃葡萄吗？月经期间吃葡萄好吗？5号网小编来为您解答！月经可以吃葡萄吗月经期间能吃葡萄，而且是对身体有益的，但不宜过量。吃之前最好在温父亲节给爸爸做什么菜好？父亲节做什么菜给爸爸吃？父亲节将至，为爸爸准备一顿可口的饭菜是最好的最温暖的父亲节礼物，想一想父母为你风雨这么多年，快做几道美味的菜表达自己的感恩吧！父亲节给爸爸做什么菜好？父亲节做什么菜给爸爸吃？父亲节金针菇可以和黄瓜一起吃吗？金针菇能和黄瓜同吃吗？黄瓜是清凉的食物，适合天气热没胃口时吃，可清炒可凉拌还能下火锅。那么金针菇可以和黄瓜一起吃吗？金针菇能和黄瓜同吃吗？金针菇可以和黄瓜一起吃吗营养医师介绍金针菇是可以和黄瓜一起吃的，老人可以喝板栗酒吗？老人喝板栗酒好吗板栗不紧急拿来吃的，也是可以拿来泡酒的，很多人老人喜欢自己泡酒喝，那么老人是否可以喝板栗酒呢？老人喝板栗酒好不好呢？下面我们来详细介绍下！老人可以喝板栗酒吗板栗是一种性温的食物，对李子和西瓜能一起吃吗？李子和西瓜一起吃好吗李子和西瓜都是夏天常吃的水果，那么问题来了，很多吃货朋友们李子和西瓜能不能一起吃呢？一起吃有什么好处呢？下面来为大家介绍下！李子和西瓜能一起吃吗中医认为，李子味甘酸性凉，具有清热生