花螺这种食物一般要煮着吃才行，煮的方法比较容易熟，而且煮的时候还可以杀死细菌。那么，花螺要煮多久才熟？花螺怎么煮好吃？花螺要煮多久才熟
　　要使得花螺的肉质爽脆鲜嫩，时间的掌控是非常重要的，若时间短了，腥味浓郁；时间长了，又变得生硬难咽了。不少人对花螺的具体烧煮时间不甚了解。
　　这主要取决于花螺的大小。一般来说，中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，最好不要超过10分钟。加水用大火烧开后放花螺，保持大火，看到螺肉颗颗凸出来就差不多了。
　　花螺怎么煮
　　具体方法：
　　材料：花螺
　　调料：葱段、姜片（少许即可，去掉海螺淡淡的腥味）、姜汁、白醋、芥末
　　做法：
　　1。花螺刷洗干净，冷水下锅（水漫过海螺即可）
　　2。放入葱段、姜片（如果不在意那一丁点的腥这步可以省略掉哦）
　　3。水开后，大海螺煮1015分钟，中小海螺煮35分钟。
　　4。煮花螺的过程中，可以制作调味蘸汁。
　　5。用漂亮的盘盘把煮好的花螺和蘸汁盛好，美美的吃吧！
　　花螺蘸汁的调法
　　1、用新鲜的姜榨汁，然后一点点尝试着加入白醋，边加边尝，符合自己的胃口即可。
　　2、也可以用白醋和芥末混合成调味蘸汁，适合口味重的同志们。
　　白灼花螺的营养价值
　　吃海鲜讲究的是原汁原味，因此花螺大多数人喜欢白灼，白灼花螺做法简单，其滋味也十分清淡甜美，十分适合口味偏淡的吃货，花螺美味，营养价值也颇高，它有什么营养价值呢？我们一起来了解！
　　花螺富含丰富的蛋白质和维生素，还能为身体补充丰富的微量元素，花螺有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

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