我们在做咖喱饭的时候就需要用到咖喱块，它的味道比较浓郁，做出来的才香浓可口，十分美味。但是很多小伙伴不知道怎么融化咖喱块，咖喱块可以直接加水煮吗。咖喱块直接加水煮可以吗 
　　从食物本身来讲，是没有影响的。咖喱块其实是需要煮的，但是由于没有这样的条件，用热水冲泡本身很难将其加热熟，因此有可能导致的结果就是吃起来口感比较差，但是并没有任何的影响，因为咖喱块其实也是调味料的一种。但是，煮咖喱的时间不能太长，否则咖喱会被煮烂，吃起来时口感将会较差。
　　咖喱块怎么融化
　　咖喱块推荐先用水化开，再和调料一样使用就好。咖喱块可以先用少量水化开再用，不需要太多，也可以直接炒到菜里再化开。不过不太推荐直接炒菜，因为咖喱块是咖喱粉压成的比较硬而且很干，如果直接放菜里炒，化开的速度可能会很慢，当然最终的目的还是要炒匀了。
　　怎么挑选咖喱
　　市场上一般都是黄咖喱。但是不同牌子的咖喱粉味道和口感不同，有些就会感觉很冲，即使也是黄咖喱。也要选择口感柔和一些，不会姜味那么大，很小的玻璃瓶子包装，圆柱形的黄咖喱，不过这样的黄咖喱相对贵一些，因为瓶子很小。一次最多半瓶就够了，所以也不算贵。一般那种便宜些的，量大一些的咖喱块，味道会差一些，不过选择什么样的咖喱块还是看个人的选择。
　　咖喱块为什么要关火放入
　　熄火再加咖喱块，才能避免结块!
　　因为咖喱块的成分含有面粉，而面粉中的淀粉正是让咖喱呈现浓稠的主因，淀粉在达到摄氏60度左右会开始糊化，约在80～85度就能完全糊化;然而若在温度过高的状态下放入咖喱块，会让咖喱块的表面瞬间糊化，包裹住内部，导致中间结块，无法搅拌均匀。因此正确的做法应该要先熄火，让锅内汤汁的温度稍微冷却再加入咖喱块，就能确保溶解均匀啰!想提升咖喱的香气、添加滑润口感，也可以在熄火后再加入椰奶、鲜奶或奶油。

胖头鱼有鱼子吗肯定是有的鱼子是鱼类繁殖必须的，很多人买胖头鱼好像都没有看到过鱼籽，就会以为胖头鱼是不是没有鱼籽，下面介绍胖头鱼有鱼子吗肯定是有的。胖头鱼有鱼子吗胖头鱼有鱼籽。鳙鱼（学名Aristichth胖头鱼刺多吗并不算多胖头鱼还是蛮好吃的，胖头鱼的头尤其受到大家的喜爱，用胖头鱼头做的剁椒鱼头更是餐馆中的必备菜品，下面介绍胖头鱼刺多吗并不算多。胖头鱼刺多吗胖头鱼就是鲢鱼，刺挺少的，一般都是比较大根的胖头鱼身子怎么做好吃这几招就够了胖头鱼的头是大家吃的重点，其实很多人不知道胖头鱼的身子应该怎么吃比较好，其实这个问题的答案很简单，下面介绍胖头鱼身子怎么做好吃这几招就够了。胖头鱼身子怎么做好吃可以分段吃，鱼头做剁胖头鱼晚上可以钓吗这两个时间段最好胖头鱼的特点就是头大，很多人喜欢吃胖头鱼头做的菜，吃起来非常美味，有的人喜欢自己钓胖头鱼，下面介绍胖头鱼晚上可以钓吗这两个时间段最好。胖头鱼晚上可以钓吗晚上钓大头鱼最佳时段是在以下胖头鱼吃什么？胖头鱼怎么杀胖头鱼，因为大头，所以很多地方也叫其为大头鱼，剁椒鱼头就是以它鱼头所制作的菜肴。那么，胖头鱼吃什么？胖头鱼怎么杀？胖头鱼吃什么鳙鱼是滤食性，主要吃轮虫枝角类桡足类（如剑水蚤）等浮游手术后可以吃胖头鱼吗？胖头鱼不能和什么一起吃对于术后的人来说，日常饮食更是得补充营养蛋白有利于修复伤口。那么，手术后可以吃胖头鱼吗？胖头鱼不能和什么一起吃？手术后可以吃胖头鱼吗可以，一般是胖头鱼炖汤喝很滋补。鱼头豆腐汤1。胖胖头鱼为什么叫胖头鱼？胖头鱼能长到多大胖头鱼虽然是一种俗称，但是由来已久，甚至很多人都搞清楚这个名字的由来。那么，胖头鱼为什么叫胖头鱼？胖头鱼能长到多大？胖头鱼为什么叫胖头鱼这种生活在淡水里的养殖鱼类，从属于鲤科鲢属，鳊鱼是发物中的一种吗很多人应该有说过或者是听过鱼是发物，但是那主要是指鲫鱼或者是其它海鱼，那鳊鱼是发物吗？不要着急，就让小编来为你们答疑解惑吧。鳊鱼是发物吗鳊鱼不属于发物。如果是刚刚手术的人是可以吃一鳊鱼能给婴儿吃吗婴儿能吃鳊鱼每个家中都会有宝宝，在宝宝小的时候，大人们就想着要给自家的宝贝更多的营养，这样宝宝长大以后就不会经常生病，那鳊鱼能给婴儿吃吗？鳊鱼能给婴儿吃吗婴儿可以吃鳊鱼，但是最主要的就是鳊鱼中鳊鱼怎么去鳞最快速最方便很多人在清洗鱼的时候有时候会不小心弄上自己的手，有时候也会划伤鱼皮，影响鳊鱼的美观，大家今天可以解决这个烦恼了，小编交大家一个快速去鱼鳞且不伤手不伤鱼的去鳞方法！鳊鱼怎么去鳞很多人鳊鱼怎么去腥才最干净很多人在做鱼的时候闻到了很重的鱼腥味，想着做熟了肯定就没有腥味了，这种想法是错误的，真正要去除鱼腥味还是要有专门的去腥步骤的。跟着小编学起来吧。鳊鱼怎么去腥1先将鱼放进锅里煮一会，