风干肠在长期存放的过程中，可能会出现变质的情况，例如常见的就是发霉或者长白毛了。那么，风干肠长毛还能吃吗？风干肠长毛了怎么处理？风干肠为什么长毛
　　首先夏天温度高，干肠里的肉容易变质。
　　晾晒干肠最好是在立秋以后再晾晒，因为这时的天气比较凉爽，白天气温也不会很高，再加上立秋后，南风天气少，大多是北风，空气干爽，干肠里的肉也不容易变质，也不会长白毛。
　　风干肠长毛还能吃吗
　　不能了，即使是里边没长毛也不可以，因为已经有了霉菌，长在外面的是气生菌丝，较明显，可以看到，而在内部也有菌丝，叫营养菌丝，用肉眼看不到，
　　所以，为你的健康考虑，还是不要吃了！
　　风干肠长毛是坏了吗
　　能产生毛状物的是真菌类的微生物，毛是菌丝。酵母和红曲等都是在食品中广泛应用的真菌，还有腐乳表面鲜美的皮就是白毛菌的菌丝。以上有益菌轻度发酵食物都能产生益于健康的物质。但也有些真菌会产生有害物质而使食物发臭。所以长毛不要紧，有没有异味才是关键。香肠含盐量高，抑制有害微生物，通常不易腐败。香肠局部的白斑和白毛是很常见的现象，只要没异味就能吃。
　　食物长毛的危害
　　霉菌的代谢产物中存在致癌物质。所以，千万不要吃发了霉的食物。并且霉菌之所以能使人致病，关键在于它所释放的毒素。要破坏这种毒素却非易事，因为霉素对温度有顽强的耐受力。
　　例如，黄曲霉素，它在300的环境下还不能被完全破坏。平时家里要做好通风透气，预防发霉，天气好就开门窗，天气潮湿就一定要关好门窗。在家里多放置一些具有吸湿作用的东西，干燥剂或者活性炭什么的。减少空气中的湿度。

鸭血有什么营养具体是这些鸭血的营养很高，其中最为人称道的就是含铁量很高，可以补血就不说了，还有一个显著的优点是鸭血的补血效果很好，非常容易吸收。鸭血有什么营养1、鸭血中含铁量较高，而且以血红素铁……鸭血容易消化吗真相是这样鸭血其实不属于容易消化的食物，一些消化系统不是很好的人建议的话最好是不要吃鸭血了。鸭血容易消化吗鸭血不是很好消化，所以消化不好的人不可以吃鸭血的。因为鸭血中大量的铁会和胃……什么是黄刺鱼呢黄刺鱼有什么营养价值呢大家在生活中应该都听说过非常多的鱼类吧，但是你了解黄刺鱼吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是黄刺鱼呢，以及黄刺鱼有什么营养价值呢？跟着小编我们一起来学习吧。什么是黄……吃黄刺鱼有什么好处呢黄刺鱼怎么做好吃呢大家在生活中应该都听说过非常多的鱼类吧，但是你了解黄刺鱼吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟吃黄刺鱼有什么好处呢，以及黄刺鱼怎么做好吃呢？跟着小编我们一起来学习吧。吃黄刺……鸭血为什么是臭的应该是变质了如果买到的鸭血有一股臭味的话说明是鸭血坏了，这种情况下的鸭血是不能再吃了，吃了可能会导致一些疾病的发生。鸭血为什么是臭的鸭血有臭味说明鸭血已经不新鲜甚至是已经变质了。……手机定位会不会被陌生人查（怎么查定位手机位置）手机定位会不会被陌生人查（怎么查定位手机位置）现在的社会，手机现已成为了万众随身的一种设备，它可以上网和联络朋友，可以作为人们的掌上电脑。现在的手机大多数都是智能化……查微信所有时段聊天记录（怎么查询微信的聊天记录）查微信所有时段聊天记录（怎么查询微信的聊天记录）微信现已成为我们最常用的谈天东西，因为微信的运用率十分高，我们也常常会收拾一下微信谈天记载和其他软件的缓存文件来腾出手机空……怎么样才会用手机查定位（怎么查定位手机位置）怎么样才会用手机查定位（怎么查定位手机位置）现在的社会，手机现已成为了万众随身的一种设备，它能够上网和联络朋友，能够作为人们的掌上电脑。现在的手机大多数都是智能化的……毛血旺是什么？毛血旺里面都有什么毛血旺很多人都喜欢吃，最常见的就是重庆的火锅店了。那么，毛血旺是什么？毛血旺里面都有什么？毛血旺是个什么东西毛血旺是以鸭血为制作主料。毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于……猪血为什么能清肺因为这个原因很多人都说猪血能清肺，有的人生活在空气不好灰尘大的环境里，就喜欢经常吃点猪血清肺，那么这个说法靠谱吗，下面介绍猪血为什么能清肺因为这个原因。猪血为什么能清肺猪血中的蛋白质……鸡肝和鸭肝的区别鸡肝和鸭肝的作用鸡肝属于鸡杂，鸡肝是鸡的肝脏，鸭脏是鸭的肝脏。二者没有多大区别，只是营养价值的不同罢了。相对而言，鸡肝比鸭肝更受欢迎，因为鸡的口感很嫩。鸡肝和鸭肝的区别市场上常见的几种动……查公众号微信聊天记录（如何看对方的聊天记录）查公众号微信聊天记录（如何看对方的聊天记录）微信现已成为我们最常用的谈天东西，由于微信的运用率非常高，我们也常常会收拾一下微信谈天记载和其他软件的缓存文件来腾出手机空间。……