秋天板栗都已经上市了，最近打算做道板栗煲鸡汤，第一次做想知道要什么食材和调料。那么板栗煲鸡汤放什么材料?板栗煲鸡汤可以加什么?板栗煲鸡汤配料
　　嫩光鸡1只约500克，生板栗250克，料酒1汤匙，糖1汤匙，生粉、酱油、上汤各适量。板栗煲鸡汤还可以放些香菇，虫草，山药，鱼头，党参，红枣，枸杞等。
　　板栗煲鸡汤做法
　　1、鸡块洗净备用，板栗剥好。
　　2、锅内少油，下生姜，下鸡块.翻炒.
　　3、加入盐，料酒，继续翻炒
　　4、闻到鸡肉香味，开始放水。小火慢炖1小时
　　5、加入板栗，一起炖40分钟
　　6、试试咸淡，不够咸的话加点盐，撒一把枸杞子，即可出锅。
　　板栗怎么挑选
　　1、板栗的大小:板栗有大的，中等的还有小的。比较有味道的板栗还是要挑选中小个头的，这种的板栗很甜。
　　2、板栗的外壳:挑选的时候一定要仔细看看，有没有虫子眼，小洞洞之类的。挑选的时候可以用手蹭蹭栗子的表面，这样什么洞洞，小眼都会很明显。
　　3、绒毛:新鲜栗子的绒毛比较多。如果表面没有什么绒毛，建议大家换个栗子挑选。
　　4、外壳的颜色:外壳应主要挑选褐色的，透出稍红的颜色。这种的栗子比较的好吃。如果是黑色的，不建议大家购买。
　　5、栗子里面的样子:买的时候可以打开一个看看。如果里面的栗子是浅黄色的，那么栗子的味道很好吃，很香甜。

山葵怎么清洗洗去表面污垢即可不知道大家有没有见过山葵，山葵的食用方法和芥末差不多，但是山葵要新鲜吃着才好，那么你们知道山葵怎么清洗才能更大程度地保证它的新鲜程度呢？山葵怎么清洗山葵先洗干净，再将头上，准备食用山葵怎么吃才更好吃山葵一般都是现磨现吃的，大多数人也只知道这一种方式，但其实它不只是最为蘸料哦，它还可以拌饭拌菜。味道也是很好的。一般是洗干净就好，不需要将皮去掉的。山葵怎么吃可以把山葵叶柄叶片加工山葵能做什么山葵有利于身体健康山葵算是一种中药材，对身体有好处，能够治疗人类的疾病。它的摄取量很少，但是功效却很大。不要小瞧了那么一点点的山葵泥，有可能上桌了你都吃不完呢哈哈。山葵能做什么许多香辛料具有增进食欲山葵和芥末的味道是一样的吗都说山葵芥末和辣根傻傻不能区分。其实他们做成的泥团是差不多的，但是他们的味道是略有不同的，具体的味道区别，就由小编来向大家说明吧。山葵和芥末的味道是一样的吗山葵和芥末的味道不是一样山葵和辣根的区别山葵和辣根都是调味品，而且用法相似，经常就是将山葵泥或辣根泥放一小团在盘中，以供食客蘸酱享用。他们虽然相似，但绝对不是同一物种，具体的区别就来看看小编是怎么说的吧。山葵和辣根的区别海带对眼睛有什么好处吃海带护眼3大理由提到吃什么对眼睛有好处，很多人的答案都不一样，比如常见的红萝卜绿色蔬菜枸杞等，其实除了这些海带海藻类食物也能拥有良好的护眼功效，以下我们就来看看海带护眼的3大功效。护眼吃海带3大理大红袍可以存放多久保存的方法决定保质期大红袍是一种非常有名的茶叶叫法，和一般的干茶一样，大红袍保存的时候也要密封。那么，大红袍可以存放多久？大红袍怎么保存时间长？大红袍可以存放多久一般而言，包装好的大红袍，保质期以包装新鲜花椒如何长期保鲜教你几个小技巧我们购买的花椒大多是干花椒，如果是新鲜的花椒肯定味道会更好，但是保存更麻烦。那么，新鲜花椒如何长期保鲜？新鲜花椒怎么保存？新鲜花椒如何长期保鲜1把采摘下来的新鲜青花椒用清水稍微洗一花椒长虫怎么处理杀虫是关键花椒如果保存的比较好，可以保存几年之久。其实花椒也是一种容易生虫的食材，因此，在储存的时候要注意这一点。那么，花椒长虫怎么处理？花椒为什么长虫？新鲜花椒为什么长虫花椒的气味独特，一面包蟹可以直接蒸吗？清蒸面包蟹怎么做？面包蟹是近几年才被大家所熟悉的一种螃蟹，这种螃蟹属于海蟹的一种，但是国内吃到的面包蟹一般都是国外进口的。那么，面包蟹为什么不能清蒸？清蒸面包蟹怎么做？面包蟹为什么不能清蒸面包蟹是可白瓜子好吃吗白瓜子的挑选技巧葵花籽有很多种颜色，平常我们吃的大多是黑色的葵花籽，还有红色的和白色外壳的瓜子。那么，白瓜子好吃吗？白瓜子怎么挑选？白瓜子怎么看好坏瓜子表面光泽度较低，明显没有打蜡的嫌疑，外表没有