春天万物复苏，各种病菌也开始流行，人们容易得流感，尤其是小孩要注意。那么雪梨百合汤可以治流感吗?雪梨百合汤能预防流感吗?
　　雪梨百合汤可以治流感吗
　　百合15克、梨1个，混合蒸2小时，冷后食用。有清热、润肺、止咳及利大小便的功效。用于流感并发支气管炎咳嗽。
　　雪梨百合汤的做法
　　1.百合切去头尾掰开瓣洗净；
　　2.雪梨留皮去籽切块；
　　3.锅中加水3碗，下雪梨、百合大火烧开去浮沫，盖子留一条缝小火煲20分钟；
　　4.下枸杞煮2分钟；
　　5.稍冷却后加入蜂蜜即可。
　　怎么挑选雪梨
　　1梨子有两端，梨子把柄的另一端有一个梨子眼，眼深，并且眼的周边是圆的平的，不是凸起的那种，这种梨子，就是母梨子。母梨子好吃，又甜。
　　2成熟透了的梨子，好吃，又甜。还没完全熟透的梨子，总是有一点点的酸。要辨别出成熟一点的梨子，方法很简单：梨子个大，就是熟透了的梨子。
　　3梨子把柄下面是凸起的，这种梨子就是公梨子，是有点酸味的。如果，你喜欢酸味，就挑这种梨子。
　　4如果个头偏小，一般来说，是有点酸味的。
　　5梨子的外表是金黄色的，不是那种淡淡泛青的颜色，这种梨子是成熟了的梨子，好吃，要甜些。

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