火腿肠很多人都爱吃，如果是对于减肥的人来说，火腿肠还是少吃的好，不减肥的人也要少吃，那么火腿肠热量高吗，100克火腿肠的热量是多少呢。火腿肠热量高吗 
　　火腿肠的热量是比较高的，生吃下一根火腿肠就等于吃了一碗米饭，而如果吃的是油炸的或者经过炒制的火腿肠的话，其热量会更高。再者很多商家为了节约成本，会选择比较肥腻一些的肉类搅碎，然后再往里面加入很多的淀粉，以及各自各样的添加剂制作火腿，这样的火腿热量是肯定不会太低的。
　　100克火腿肠的热量是多少
　　每100克的火腿肠所含有的热量为212大卡，一根火腿肠大约是70克，其所含有的热量大约为148大卡，需要我们跳健美操44分钟才能将这些热量消耗掉。
　　吃火腿肠要注意什么
　　火腿肠里面含有的亚硝酸盐含量是很高的，如果我吃太多的话，会造成我们中毒的，因此大家在吃的时候，一定要控制好量。
　　火腿肠吃多了的危害
　　1、加重肝脏负担
　　加工类肉食品由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，会使人体肝脏负担过重。此外，火腿等加工类肉食品大多为高钠食品，大量食用会摄入过高盐分，造成血压波动、肾功能损害。
　　2、 营养大量流失
　　市场上充斥着软性饮料、人造果汁、胶质点心及其他许多合成的食物，它们只是加糖的化学品，几乎不含营养成分。加工类肉食品也不例外，精制及加工之后的肉食品，其营养价值已流失许多。
　　3、致癌
　　火腿肠等加工的肉类食品含有一定量的亚硝酸盐，所以可能导致癌症发生。 添加剂有一定毒性 多数的食物都含有各种食品添加剂，这些食品添加剂在规定的使用范围、剂量下使用没有关系，但是混合起来使用、没有在规定的使用范围和使用剂量下使用，可能会有很高的毒性，甚至可能致癌。
　　4、 肝炎病人慎食加工肉食品
　　肝炎病人减少加工类肉食品的摄取可以减少肝脏的负担。因为肝炎病人由于肝细胞受到不同程度的损伤，肝脏的消化、代谢及解毒等功能会有明显的降低，加工类肉食品化学物质较多，不适宜食用。

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