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牛排解冻要多久?牛排解冻需要几分钟?

  市面上很多生牛排都是冷冻后,速冻的牛排方便运输和储存。但是在吃的时候要先解冻,那么,牛排解冻要多久?牛排解冻需要几分钟?牛排解冻需要几分钟
  NO1、冷空气解冻。空气解冻法需要的时间较长,但肉汁流失较少,其做法是将冷冻肉保留在原来的包装之中,通宵放在冰箱的冷藏室之中(0度-5度)慢慢解冻,当肉的中心温度达到0度即可,视乎冻肉体积的大小,一般需时12小时或以上。
  NO2、流水解冻。流水解冻法是将冻肉放入密封的塑料袋中,再放入清水中通宵浸泡,有需要的话可以间歇性地更换清水,此方法比空气解冻法快。塑料袋的应用和缓慢的解冻过程能有效防止肉汁的流失,也避免肉类被清水中的细菌污染。
  NO3、微波炉解冻。微波解冻法是一个既方便又快捷的方法,原理是由微波穿透冻肉使肉类中的水分子震动及摩擦,从而产生热量使冻肉温度上升,达到表里解冻的目的。但要小心控制加热的时间,以免因过热而把部分冻肉煮熟。牛排解冻后可以还冷冻吗
  速冻牛排解冻后,再重新冷藏是完全可以的,只是口感会有影响。
  在拿到牛排的时候,如果发现牛排被解冻了,这个时间就先看看牛排有没有变质,如果变质了,那么就直接扔掉吧,不是任性,而是认命。而如果还是新鲜的,这个时候如果可以,最好直接做了吃掉。当然吃不完或者是没时间做,那么就将已经解冻的牛排先放到冷冻室降温。大概半小时后重新冷藏,不过口感会变差,温度最好控制在2~3°。
  解冻牛排的做法
  材料:牛里脊肉100g,橄榄油30ml,鸡蛋4枚,盐3g,白胡椒粉2g
  做法:
  1、牛里脊肉用盐和白胡椒粉调味,待用。
  2、中火加热锅中的橄榄油(1汤匙、15ml),油热后将牛里脊肉放入锅中,两面各煎2分钟,大约煎制成七、八成熟时从锅中取出,待用。
  3、另取一只平底不粘锅,中火烧热锅中的橄榄油(1汤匙、15ml),油热后将鸡蛋打入平底锅中,煎制成太阳蛋。
  4、将煎好的牛里脊肉每两片为一份分别盛入4只盘中,放上煎好的太阳蛋。

微波炉食品安全吗?微波炉正确使用的方法是什么?微波炉是家庭必备家电!方便又快捷,为不少人解决了热饭菜快的问题。那么也有人担心用微波炉加热食品安全吗?关于微波炉食品安全吗?微波炉正确使用的方法是什么?小编为您一一解答哦!微波炉食按摩能治颈椎病吗可以缓解疼痛按摩可以缓解颈椎病的,但是谈不上治疗,颈椎病发作的时候可以通过按摩来舒缓,但是也不是人人都适合的。按摩能治颈椎病吗治疗颈椎病,中医的保守治疗对人体的创伤性比较小,也是很多患者乐于选针灸是什么原理其实很好理解针灸的原理就是引导能量,是非常特别的原理,喜欢做针灸的人都是会养生的人,针灸还是比较有用的。针灸是什么原理关于针灸治病的原理,一言以蔽之引导能量而已。针就是用针扎进人体,灸就是在人牛筋有胶原蛋白吗牛筋是牛的哪个部位说起富含胶原蛋白的食物首先想到的就是猪皮,但是听家里人说牛筋也有胶原蛋白的,这是不是真的?牛筋是属于牛身上哪个部位的?牛筋有胶原蛋白吗可以补充胶原蛋白,牛筋是好吃的营养食物,在牛肉猪头肉是胶原蛋白还是脂肪猪头肉有什么营养价值猪头肉上面还是有不少的猪皮,那是不是就可以说猪头肉里的胶原蛋白含量就挺高的了?这个猪头肉里一般是有什么样的营养价值呢!猪头肉是胶原蛋白还是脂肪猪头肉的猪皮中含很多胶原蛋白。猪头肉蛋猪蹄有胶原蛋白吗猪蹄对皮肤好吗都说多吃些猪蹄好可以为皮肤补充胶原蛋白,让肌肤变得光滑有弹性,这猪蹄里面是真的含有胶原蛋白成分的吗?多吃猪蹄真的对皮肤好吗?猪蹄有胶原蛋白吗猪蹄有胶原蛋白。猪蹄含的胶原蛋白并不是很汤臣倍健胶原蛋白功效汤臣倍健胶原蛋白怎么样通常我们大家对于胶原蛋白都是非常熟悉的,同时也都知道该物质对我们的身体是有非常多的好处的,那么我们在这里便要了解一下汤臣倍健胶原蛋白功效?汤臣倍健胶原蛋白怎么样?汤臣倍健胶原蛋白功燕窝可以补充胶原蛋白吗燕窝女人吃了有什么效果都说燕窝吃多了之后皮肤嫩的可以掐出水,这不是证明经常吃燕窝可以补充皮肤里的胶原蛋白?女人经常吃燕窝会有什么样的好处?燕窝可以补充胶原蛋白吗燕窝对于补充胶原蛋白是有一定的作用的,燕窝寒露能泡温泉吗?寒露泡温泉好吗?寒露能泡温泉吗?寒露是可以泡温泉的,天气寒冷的时候,泡温泉对身体是有很多好处的哦!关于,寒露能泡温泉吗?寒露泡温泉好吗?小编来为您一一解答!寒露能泡温泉吗寒露是可以泡温泉的,这时候寒露怎么泡脚比较好?寒露泡脚怎么泡最好?泡脚的好处有很多,不仅能驱走身体的寒气,还能促进脚部的血液循环。天气渐渐变凉,这时候每天泡个脚,是对身体最好的保健呢!关于,寒露怎么泡脚比较好?寒露泡脚怎么泡最好?小编来带大家一一寒露用陈皮生姜泡脚有什么好处?寒露泡脚秘方天气渐渐变凉,这时候最容易生病感冒。那我们该如何应对呢?大家可以每天睡前泡泡脚,这样能有效的预防感冒和生病呢!关于,寒露用陈皮生姜泡脚有什么好处?寒露泡脚秘方。小编来为您一一解答!
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