很多人去西餐厅都会点沙拉，因为沙拉看起来还是蛮有食欲的，但是沙拉味道是比较淡的，主要的味道是甜咸酸。沙拉是什么味道
　　沙拉的味道就是沙拉原料的味道，沙拉的原料有水果蔬菜肉，是什么做的就是什么味道，还会有一些沙拉酱的味道。
　　沙拉小知识
　　主料是土豆、胡萝卜、黄瓜，当然也可以更换为另外的一些茎块类蔬果。先把土豆和胡萝卜切成一块块的小方块，约7毫米大小，各自水煮，土豆煮至稍硬，胡萝卜煮至微软，
　　捞起，自然冷却，放在一块。取来一根优质黄瓜，去籽，同样切成7毫米的小方块，撒上细盐，拌匀。然后将土豆、胡萝卜和黄瓜三者倒在一起，放入两大匙蛋黄酱，搅拌；再放入适量的细盐、胡椒粉以及你所感兴趣的调味汁。就这样。
　　草莓沙拉的营养
　　草莓沙拉的主要材料是草莓，草莓可是一种营养价值很高的水果哦，它其中含有丰富的胡萝卜素，是合成维生素A的重要成分，具有明目养肝的功效。
　　草莓对于我们的肠道也是很有益处的，吃些草莓可以调理胃肠道，还能预防坏血病，防治动脉硬化，对冠心病也有很好的疗效。
　　草莓还可以防癌你知道吗？草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用，另外，它所含的天冬氨酸物质还可以帮助清除体内的重金属离子，很适合我们现代人食用。
　　三色鸡丝沙拉的做法
　　材料（1人份）：鸡胸肉100公克、米酒12小匙、洋菜条14条、小黄瓜12条、红萝卜14根、洋葱18颗。
　　酱汁调料：橄榄油12大匙、淡酱油1大匙、海盐14小匙、黑醋12大匙、白芝麻12小匙。
　　作法：
　　1。鸡胸肉淋上米酒抹匀后，放进电锅以半杯水蒸熟，放凉后用手撕成鸡丝。
　　2。洋菜条切成5公分长段，放入热开水中泡开，直到变软呈半透明。
　　3。小黄瓜及红萝卜洗净，沥干后刨成细丝；洋葱洗净后切成细末。
　　4。将橄榄油、淡酱油、海盐及黑醋拌匀，即成酱汁。
　　5。取一碗，放入鸡丝、洋菜条、小黄瓜及红萝卜丝，再撒上白芝麻，即可搭配酱汁食用。

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